Langkah Mudah untuk Membuat Gulai daging sapi yang Enak Banget

Dipos pada August 20, 2020

Gulai daging sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai daging sapi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai daging sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai daging sapi oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai daging sapi:

  1. 500 gr daging sapi+tetelan
  2. 500 ml air
  3. 1000 ml air santan kekentalan sedang
  4. 1 batang serei,geprek
  5. 3 iris langkuas,geprek
  6. 3 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 1 sdm gula merah
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya kayu manis
  11. Secukupnya kapulaga (skip)
  12. Secukupnya bunga lawang (skip)
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. ๐Ÿ’•๐Ÿ’• bumbu halus :
  15. 1 bh cabe merah besar (boleh lebih biar kuahnya merah)
  16. 6 siung bawang merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 3/4 sdt ketumbar
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1/2 sdt merica
  21. 3 cm kunyit
  22. 2 cm jahe
  23. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai daging sapi

1
Daging sapi dan tetelan yg beku dari freezer cuci bersih, selagi masih keras potong kotak sekitar 3ร—3cm/sesuai selera. Masukkan dalam panci presto dan beri 500 ml air dan sejumput garam, presto sekitar 15 menit dari desisan pertama.15 menit kondisi daging masih agak sedikit empuk ya, memang sengaja biar nanti di empukin lagi bersama bumbu halus dan santan
2
Tumis bumbu halus dan rempah lainnya sampai wangi. Masukkan daging presto+air kaldunya, santan, gula merah dan garam. Masak sampai bumbu meresap ke daging dgn api sedang..setelah mendidih kecilkan api masak terus sampai daging empuk dan kuah agak mengental. Koreksi rasanya.
3
Selamat mencoba ya..ini gulai siap disajikan langsung atau bisa di olah kembali jadi tongseng..semoga bermanfaat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Setelah sekian lama akhirnya bisa share lagi disini, krn lgi diribetin sama urusan yang ribet ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Kali ini dibuka dengan ikut acara eventnya #ComBoNgabibita_OlahanSapi Sebenarnya sih minggu lalu tapi baru sempet dishare minggu ini,, maafken aku yah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ ๐Ÿ“† 16 November 2020 #SelviMaryani2020 #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2-3orang
30menit
Gulai Iga

Gulai Iga

#SatuResepSatuPohon #SayurKesukaanIbu, klo musim lebaran idul adha atau idul fitri gulai menjadi makanan favorit kita untuk di campur dengan ketupat atau lontong, rasa gulai buatan ibu memang tidak ada duanya... Masakan beliau buat kita selalu kangen pulang akan kampung halaman.. Love you mom ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #SemuaTentangIbu

4 porsi
45 menit
36. Gulai daging

36. Gulai daging

Tips memasak: 1. Ungkep bumbu dengan daging agar bumbu meresap 2. Santan dimasukkan di akhir sambil diaduk agar tidak pecah

8 porsi
1 jam
Martabak gule daging

Martabak gule daging

Sebetulnya ini resep dari teman saya, terus saya recook berkali kali karena suami dn teman2 suka hehe so simple selamat mencobaaa

Gulai Buncis Udang Tahu

Gulai Buncis Udang Tahu

Dalam resep ini saya tidak memakai santan dari kelapa asli. Saya ganti dengan Fiber Creme. Jika suka pakai santan asli boleh dipakai. Jika suka pakai santan instan bisa juga dicoba

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Gule Bumbu Indofood

Gule Bumbu Indofood

Masak gule ga perlu ribet lagi, karena sudah ada bumbu indofood yang praktis ๐Ÿ˜‚ Tapi jangan seringยฒ pake yang instan ya :)

2 orang
1 jam
Gulai Daging Sapi Kentang

Gulai Daging Sapi Kentang

pengen banget masak n makan gulai Daging jd nyoba masak n suami suka

6 porsi
90 menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request suami mau makan gulai, cm aku menyerah kalo dagingnya kambing. Jadi aku ganti daging sapi. #dirumahaja #WFH #CookpadCommunity_Jakarta #MasakAsyik #BagikanInspirasimu

3 porsi
50 menit
Gulai itiak lado mudo

Gulai itiak lado mudo

Gulai itiak lado mudo ini adalah makanan khas daerah ngarai bukittinggi ( sumaterabarat), namun tidak seperti gulai pada umumnya yg menggunakan santan. Proses membuatnya sangat mudah dengan cita raaa pedas dari cabe hijau serta rempah rempah. Berikut resep dan cara membuatnya. BAHAN 800 gr daging bebek ( 1 ekor) 150 gr cabe keriting hijau 15 butir rawit hijau ( optional) 10 siun bawang merah iris ( ukuran sedang ) 6 siung bawang putih iris ( ukuran sedang ) Garam secukupnya Minyak utk menumis Bumbu ungkep 4 cm lengkoas 2 cm jahe 5 - 7 butir kemiri 1 sdt ketumbar halus 1/2 sdt jintan halus 1/2 biji pala 5 butir cengkeh 3 butir kapulaga 1 buah kembang lawang utuh 2 cm kayu manis 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 lbr daun kunyit ,3 lbr daun jeruk, 2 lbr daun

5- 7 orang
1 jam
Gule daging & jeroan

Gule daging & jeroan

Dapet daging kurban plus jerohan, jadilah hr ini d bikin gule aja setelah nyari2 sana sini akhirnya dapet resep yg sesuai dan rasanya endes... ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Gulai Tauco Daging

Gulai Tauco Daging

Masih dengan stok daging sapi ๐Ÿ˜… , yaudah deh bikin tauco aja. Daripada itu lagi itu lagi. Hehehehe.. ๐Ÿ˜† . #AntiRibet #masakdaging #sisakulkas #kuraskulkas #Dagingsapi

Gule nangka muda

Gule nangka muda

Ga sengaja nemu nangka muda dikulkas, langsung exsekusi

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

saat lebaran tiba, pasti di rumah rame ngumpul saudara, sahabat juga berdatangan. selain ketupat opor, hidangan yang simpel sebagai teman nasi kita buat gulai daging sapi yg lezaat tentu saja krn pake bumbu fresh alami..bagi yang mau coba gulai ala mommy najam berikut bahannya...

50 porsi
90 menit
Gulai sapi

Gulai sapi

Yg masih ada stok daging kurban Daripada bingung mau dibikin apa? Mendingan bikin gulai aja yu.. kebetulan ini masakan favorit bgt๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ saya pake resep mba @intanriyani๐Ÿ˜

Gulai Daging Cincang khas Padang

Gulai Daging Cincang khas Padang

Sekali-sekali makan daging & tetelan yang berlemak, bolehlah asal jangan sering-sering dan banyak-banyak, plus setelahnya minum air putih hangat dan juice ๐Ÿ˜„ Resepnya dapat dari website rumah makan Padang yang cukup kondang, tapi ini saya sesuaikan dengan isi kulkas hehe... Walau santannya sedikit saja dan encer, tapi tetap enak....

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Salah satu sayur kesukaan dirumah diinepin makin enak #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

89. Gulai Tunjang Kaki Sapi

89. Gulai Tunjang Kaki Sapi

Pagi ini saya membuat Gulai Tunjang Kaki Sapi ala-ala menu di warung padang untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin banget dapet bonusย #Videotutorialmasakeksklusifโ€œSelat Soloโ€ Untuk Resepnya saya nyontek resep Gulai Tunjang bunda diah didi yaaa!! Teksture gulai tunjang ini kenyil-kenyil gurih empuk masih bisa di kunyah. Kaki Sapi Gulai Tunjang ini beda sama Kikil biasa yang dijual dipasar (tetelan). Sebelum di masak saya presto sekitar 30 menit dulu dengan daun salam yang banyak agar tidak amis. Kaki Sapi jadi mudah di potong-potong dan siap di masak jadi gulai deh ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Gulai Tunjang/ Kikil Padang

Terinspirasi dari mbak @cook_7283320 enak banget mirip makan nasi padang pake tunjang di Warung Makan Padang. Beuh favorit saya kalau urusan masakan Padang khas Minang. Legit, rempah bumbunya berasa banget kalau serba gulai Padang. Yuk cobain resepnya. #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasSumatera #MasakanKhasPadang