Cara Gampang Menyiapkan Gulai sapi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada August 19, 2020

Gulai sapi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai sapi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yg masih ada stok daging kurban Daripada bingung mau dibikin apa? Mendingan bikin gulai aja yu.. kebetulan ini masakan favorit bgt😍😘 saya pake resep mba @intanriyani😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sapi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 bngkus kara 65ml
  3. 1 liter air (saya pake air rebusan daging sapi)
  4. Bumbu halus
  5. 10 bawang merah
  6. 5 bawang putih
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 cm lengkuas
  9. 2 cm kunyit
  10. 2 cm jahe
  11. 2 buah cabe merah
  12. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 1/4 pala
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bahan lain
  16. 1 batang serai
  17. 5 lembar daun jeruk
  18. secukupnya Garam
  19. secukupnya Gula merah
  20. secukupnya Kaldu rasa sapi
  21. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai sapi

1
Cuci daging sampe bersih lalu rebus sampai empuk (saya pake presto kasih jahe geprek biar cpt empuk)
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan kasih air sedikit biar tdk gosong, jgn lupa masukan serai dan daun jeruk.
3
Setelah bumbu tercium harum masukan daging yg sudah direbus aduk sebentar lalu masukan air/air rebusan daging biarkan sampe mendidih.
4
Setelah mendidih kecilkan api, masukan garam, gula, kaldu, merica lalu terakhir masukan santan sambil aduk pelan2 biar santan tidak pecah.
5
Koreksi rasa apabila ada yg Kurang boleh ditambah😊😂 terakhir saya kasih seledri (peterseli) biar cantik 😘
6
Gulai sapi siap dihidangkan, dan selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Isi Daging Rasa Gulai

Lumpia Isi Daging Rasa Gulai

Resep coba-coba, hasil dijamin mantap :)

18 porsi
120 menit
Gulai nangka daging

Gulai nangka daging

..tadinya mau bikin gudeg tapi dikasih lontong sama sodara jadinya pindah haluan buat bikin gulai ini ...

6-8 porsi
60 menit
Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Gulai Tunjang / Kaki Sapi

Sudah lama ga makan tunjang, jd kngen mkn gulai yg satu ini, krn kolesterolnya tinggi bgusnya bikin sendiri, tunjangnya dipresto dulu kurleb 1.30 mnt biar empuk n kluar minyaknya, bkas rebusannya nanti dibuang jd yg diambil tunjangnya saja. Pas dimasak sm santan yg ad cm minyak dr santannya saja...👍 note: Waktu ngerebus tunjang tambahkan air kelapa n daun salam biar cepat empuk n menghilangkan bau amis dr tulang kaki sapi.

Gutik (gulai tikungan)

Gutik (gulai tikungan)

Resep aku ambil dari henjiwong Sederhana dan simple aja kl mamah aqil msk nya Yg penting maknyuss👩‍🍳👩‍🍳

4 orang
1 jam
Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco

Gulai Buncis / Gulai Toco / Gulai Tauco

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Kali ini aku bikin gulai buncis sekalian ikut #semarakclover dari mba Hana , yaitu #AkulahSangSantan Gulai Buncis ini biasa kita sebut gulai Toco , tapi karena suamiku ga suka kalau pake tauco jadilah ku namain gulai buncis aja yah daripada ada ketidak sesuaian 😁 Menu ini enak banget buat masakan lebaran , atau pada saat ada acara kumpul² gitu , dimakan pakai ketupat atau pakai nasi sama nikmatnya ko , bikin yuk. Menu ini aku bikin 500gr , kalau bikin 250gr tinggal d bagi dua aja yah resepnya. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Gulai kacang panjang dan tempe

Gulai kacang panjang dan tempe

Kacang panjang di daerah saya murah sekali. 1ikat=seribu. Lumayan besar 1ikat kacang panjang. Beli 2 kemaren. Jadi, ceritanya tiap pagi beli lontong sayur,(sayurnya nangka terus, kan bosen).buka lemari es ada kacang panjang, sama 1papan tempe. Pergi kepasar cari santan yg udah diperas(beli yang udah di peras). Sama beli lontong yg sudah jadi. Alhamdulilah pak suami suka

Gulai nangka/gory

Gulai nangka/gory

Hal yang menarik saat membersihkan getahnya 😂😂

Gulai Tunjang 💛

Gulai Tunjang 💛

Resep my Mother nih hhehee

Gulai Daging Sapi & Telur

Gulai Daging Sapi & Telur

Lebaran vibes! Aku masak sedikit, karna emang cuma 2 orang di rumah yang kolesterolnya masih santai dan bisa makan santen 😂 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSayurLebaran

2 porsi
Gulai sapi tahu Indofood

Gulai sapi tahu Indofood

Sisa bahan bumbu jadi tinggal ini aja.. kebetulan stok terakhir daging sapinya jg. Eksekusiin deh 😊

3 orang
1 1/2 jam
Gulai Cubadak

Gulai Cubadak

Menu kemarin bikin gulai lagi kali niy bikin gulai sayuran plus daging.....menu niy untuk anak2 juga jd cabai merah saya pake cuma 3 saja biar ga begitu pedas#SiapRamadan #CookpadCommunity-Probolinggo

Gulai Udang Kacang Panjang

Gulai Udang Kacang Panjang

Diresep ini saya gak pakai santan asli. Jika suka pakai santan asli bisa pakai dari 1 buah kelapa parut lalu dicampur air dengan hasil santan perasan adalah 1 liter

💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

💢Gulai Daging Sapi Bumbu Sederhana💢

#KurasKulkas #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #MasakItuSaya #BagikanInspiraaimu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Lampung #CookpadIndonesia #Cookpad_I'd Setelah awalnya ikutan tantangan Upload isi kulkas sekarang berlanjut ikutan tantangan mamah Cookpad untuk ikut tantangan aplikasikan olahan daging dengan isi kulkas yang di posting kemarin 😀 jujur saja kalau tidak dapat tantangan buka kulkas kemarin , saya sudah tidak ingat lagi ternyata di kulkas bagian rak sayuran masih ada 2 buah Bombay yang ntah kapan belinya 😀 Di freezer pun punya daging sapi yang sudah di marinated dengan bumbu ( jahe. Garam,bawang putih dan daun jeruk ) karena memang kalau yang ini sudah jadi kebiasaan saya yang selalu menyimpan daging mentah berbumbu . Dan setelah melihat video video tentang MasterChef Season 2 yang salah satu peserta dan Pemenangnya adalah IBu Desi Trisnawati yang akan menjadi juri tantangan ini , Saya harus bisa merubah kebiasaan jelek selama ini yaitu belanja yang tidak di rancang dulu asal beli dan beli lalu masuk kulkas khususnya tu sayuran dan bumbu karena walau di perlakukan bagus tetap juga rusak kan , kalau perdagingan masih oke lah karena kan masuk freezer jadi paling hanya beku ,tapi ya tetap harus di rubah semua kebiasaan lama , setelah isi kulkas habis di kuras ini , saya akan mulai belajar belanja kebutuhan yang secukupnya saja dan yang penting penting saja 😍 kebiasaan menumpuk numpuk bahan di kulkas harus mulai di singkirkan 😍

Gulai Semi Cincang

Gulai Semi Cincang

Gulai Cincang atau Cancang itu adalah sama, yang mana bahan utamanya memakain daging berlemak yang dicincang kecil². Dimasak dengan aneka bumbu dan santan, siapa yg tak mau ini??? Selama kita mengkonsumsi makanan bersantan nan kental rasa ini sewajarnya, insyaAllah penyakit apapu jauh dari kita,, so, jangan takut terkena kolesterol jika kita makannya yidak berlebihan ya... Cuss bikin juga moms 😉 Sehat selalu ya dekNa @HI_2022 semoga segala keinginannya segera diIjabah Allah yaa 🤗🥰 Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanDagingMamiFay

Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan

Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan

#PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan daging ini, saya mau mengolah perut/usus nya saja..karena budget😜. Tanggal dah di pertengahan, isi dompet pun dah kritis. Jadi terpaksa deh daging nya gak bisa kebeli..kita olah perut saja ya..!!! Kalau soal rasa kami lebih menyukai perut loh dari pada daging.. Perut sapi.ini hidangan memang sudah sangat terkenal apa lagi perut sapi khas padang, yang isinya telur atau tahu. Nah untuk resep khusus keluarga besar kami dari Bengkulu selatan. Cara mengelola perut sapi ini. Isi perutnya yang di bilang orang Tai... Itu tidak di buang.. dengan catatan ya.... Perut yang di masak benar benar perut yang masih muda..warna nya masih putih. Belum hitam kehijauan ( isi dalam perutnya).nah untuk isi perut asli sapi ini sendiri rasanya gurih banget. Saya tak tahu kenapa kok keluarga kami masak perut sapi gak di buang itu isinya. Waktu suamiku masuk dalam keluarga kami, dia sempat bilang iiihhh jijik kok Tai nya gak di buang. Eh setelah dia coba, hingga sekarang dia ketagihan tu memakannya. Demikian juga halnya sama Ayuk iparku yang asli Palembang. Dan adik iparku dari Aceh semua jadi ketagihan makanya. Sampai sampai mereka ngajarin keluarga mereka. Kalau masak perut/ Usus sapi jangan di bersihin jangan di buang isi dalamnya 🤗 . Kalau kawan kawan belum coba mungkin merasa jijik. Tapi klo sudah coba di jamin ketagihan deh. Jangan lupa di cobain ya!!!

Gulai Daging Cincang

Gulai Daging Cincang

. 28 Februari 2021 . Source: Teh Nia Bayens . Satu kata... Enak... . #GAThenextlevel #cookpadIndonesia #komunitaspaders