Bagaimana Membuat Gulai kikil tahu kulit yang Lezat

Dipos pada January 3, 2022

Gulai kikil tahu kulit

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kikil tahu kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai kikil tahu kulit yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil tahu kulit, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai kikil tahu kulit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai kikil tahu kulit oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kikil tahu kulit memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Yuk coba buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil tahu kulit:

  1. 1/4 kg kikil
  2. 2 bgks kntg kacang merah
  3. 1 kantong tahu kulit
  4. 5 buah cabe merah
  5. 4 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1/2 sdt lada
  9. 2 butir kemiri
  10. 2 lembar daun salam
  11. 1 btg sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 bungkus santan kara
  14. sesuai selera garam,penyedap,gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil tahu kulit

1
Bersihkan kikil dgn cara mengerok lemak bagian dalam'a, cuci bersih n rebus dgn garam agar kuman"a mati, angkat tiriskan
2
Haluskan semua bumbu
3
Panaskan wajan, lalu tumis bumbu yg sdh di haluskan hngga matang lalu masukan kikil tmbhkn air sdkit saja dulu tumis hngga trcmpur rata
4
Lalu tmbhkn air lg n masukan kacang merah masak hingga mendidih bru msukan tahu kulit'a
5
Lalu masukan santan kara aduk trus, tmbhkn garam,penyedap n gula tes rasa jika sdh sesuai selera matikan kompor n siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai bunga pisang # pr2 recookmasakan berkuah

Gulai bunga pisang # pr2 recookmasakan berkuah

source mbak fitsas bumbu saya susuaikan dg selera orang rumah... telat posting baru sempet nulis 😅😅

Gulai Sampadeh Daging

Gulai Sampadeh Daging

Hari raya idul adha dikasi daging oleh mesjid komplek. Saking banyaknya, dibuat gulai sampadeh daging karena masaknya cukup simple dan tidak menggunakan santan.

Gulai kikil dan kentang

Gulai kikil dan kentang

Kali ini dapat request makanan gulai kikil dari pak suami, akhirnya coba2 bikin gulai ala2 rumah makan padang. Alhamdulillah suami suka.

30 menit
Gulai Tunjang (Kikil) Khas Minang

Gulai Tunjang (Kikil) Khas Minang

Setelah tinggal di Pekanbaru saya jadi banyak belajar kuliner minang. Meskipun secara geografis Pekanbaru berada di wilayah Riau tapi masyarakat & bahasanya banyak mendapat pengaruh dari sumatera barat. Termasuk kulinernya. Naahh... resep gulai tunjang iko ambo dapek dari asli urang minang. Rasonyo sabana lamak. Alias enak bingitss. Tambuah ciek! 😀

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Gulai Kikil Tunjang dan Nangka Muda

Dapat kikil sapi masih menempel di tulangnya, sdh dibakar bersih dari bulu-bulunya. Kalau ke warung nasi padang, selalu suka pilih gulai-gulaian, gurih aja gitu rasanya. Jadi kikilnya digulai aja deh. First timer nih eksekusi kikil sapi dari nol, berbekal googling cari trik dan tips perlakuan terhadap kikil. Akhirnya jadilah gulainya dan Alhamdulillah si abi suka. Perimeter lezatnya masakanku kalau bisa diterima oleh lidah suami dan anak. Proses blansir dan memasak kubutuhkan 2 malam 1 hari. Kenapa kok lama sekali, karena biar empuk maksimal mudah digigit dan nyaman dikunyah. #cabeku

6 orang
3 jam
Gulai Tunjang (Kikil sapi)

Gulai Tunjang (Kikil sapi)

#Dirumahaja madak buat si cinta

Gulai ikan asap manyung

Gulai ikan asap manyung

Favoritnya suami, pernah beli di semarang dan jadi ketagihan, kalo beli mahal, mending bikin sendiri, cepet dan lebih hemat

2 porsi
30 menit
Gulai kikil sapi

Gulai kikil sapi

Masih punya stok Frozenn kikil sapi dikulkas... Paksu minta dimasakin gulai kikil sapi Ok bos !cap cuss ke dapur

Gulai kikil

Gulai kikil

Kikil , tempe dan kacang panjang jadi 1 😁

Gulai pare

Gulai pare

ini juga salah satu menu favorit keluarga. kalau ngumpul rame, jadi masak bnyak. wajannya gedek. seruu..

20 porsi
Gulai Kikil Bumbu Instan

Gulai Kikil Bumbu Instan

Tergoda beli kikil di pasar sekalian nyoba bumbu instan indofood yang rasa gulai..

1 orang
50 menit
Gulai kikil

Gulai kikil

Gulai ini lebih nikmat di santab bersama lontong.

Gulai Tongkol Terong Ijo

Gulai Tongkol Terong Ijo

Terong bukan menjadi pilihan teratas dalam dunia per-sayur-an utk sy dan suami. Apalagi utk kami yg susah makan sayur 😅 Tapi kali ini tetiba pgn masak terong ijo di gulai hehe #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #cookingbyhesti

2 orang
I jam
Gulai Kikil Tahu

Gulai Kikil Tahu

Suka banget sama gulai kikil padang, cuma mau buat versi sendiri..gulai kikil ditambah tahu jawa yg dipotong-potong dadu #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Gulai Kikil Kacang Panjang

Gulai Kikil Kacang Panjang

Biasanya bikin gulai ayam, kali ini bikin gulai kikil. Sebungkus yg tebel2 itu kira2 250gr cuma 8rb perak, kacang panjangnya cuma 1 ons 3rb perak, tambahin sisa telur di kulkas tinggal 3 bijik, jadilah menu buat seharian.