Cara Gampang Membuat Gulai kikil yang Lezat Sekali

Dipos pada January 3, 2022

Gulai kikil

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai kikil yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai kikil yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kikil ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kikil bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai kikil memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai ini lebih nikmat di santab bersama lontong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:

  1. 500 gr kikil kaki sapi
  2. 2 buah asam kandis
  3. 2 btg sereh
  4. 2 lbr daun jeruk purut
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 lbr daun kunyit
  7. 1 lt Santan kental
  8. Minyak goreng utk menumis
  9. Air
  10. Bumbu halus
  11. 10 btr bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 3 cm lengkuas
  14. 3 cm kunyit bakar
  15. Kemiri sangrai
  16. 75 gr cabe merah
  17. Secukupnya jinten
  18. Garam
  19. Gula
  20. Penyedap kalo suka

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kikil

1
Rebus kikil sampe empuk kenyal kenyal. Tiriskan.
2
Siapkan bumbu, haluskan
3
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampe harum. Tambahkan asam kandis, sereh, daun jeruk purut, daun salam, daun kunyit,
4
Tuangkan santan kedalam tumisan bumbu, tunggu sampe mendidih sambil aduk aduk
5
Masukan potongan kikil kedalam santan berbumbu, tambahkan gula garam, tes rasa, tunggu sampe kuah menyusut keluar minyak dan matang
6
Gulai kikil sapi siap di hidangkan dengan lontong, sambel dan jeruk nipis.
Gulai kikil - Step 6
7
Selamat mencoba.
Gulai kikil - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tunjang (kikil)

Gulai Tunjang (kikil)

Aku sama suami kalau ke rumah makan padang hampir wajib pilih menu ini. Akhirnya coba di rumah dan Alhamdulillah suami suka 😍

Gulai Kikil Kacang Panjang

Gulai Kikil Kacang Panjang

~12.04.2019~. Anak saya suka sekali sama kikil, emak nya suka kacang panjang, jadi di satukan aja dalam semangkok gulai πŸ˜„πŸ˜„ #berburucelemekemas #resolusi2019 #week_14

Gulai tunjang ala2 simbok

Gulai tunjang ala2 simbok

Ceritaaaa nya,mommy2 kece harus cobain resep ini🀣🀣😍😍😍😘😘😘

Gulai Kikil

Gulai Kikil

Masakan rumahan sederhana Mudah dibuat dan lezat Non msg

Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

masakan ini selalu mengingatkan pd alm papa q ... setip ke rumah makan padang yg dimakan cuma ini.. sy buatnya hanya setengah resep dan cabe merahnya karena tinggal sedikit sy tambah dengan cabe rawit dan santannya sy pakai santan instant dan air.. kapulaganya kalo pake bubuk gabungkan langsung ke bumbu halus

CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

CRAH ENGKEUT SUREH /gulai ikan tongkol aceh

Kami sll masak ikan tongkol sisik disambal..krn bosan timbul ide ..krn mertua suku jawa kt mertua masak IKAN TONGKOL GULAI ACEH sj yah er.. ..sy suku aceh namanya CRAH ENGKEUT SUREH.. Ini masakan ikan tongkol gulai suku aceh.. Jika ibu2 ingin mencoba dlm jumlah sedikit sj dulu..kebetulan sy masak hnya 6 potong sj.. Mari kita masak ibu2..ikuti langkah2 saya..

6 potong ikan
Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai)

Dagiang Asam Padeh (Samba Lauak Gulai)

Ini kesukaan suami banget. Masakan khas orang Simabur, Pariangan, Tanah Datar, Sumatera Barat. Sabana Lamakk

Gule Sapi & Roti Jala

Gule Sapi & Roti Jala

Pas banget nih masakan ini bisa ikut meramaikan event #kreasisantan

4 porsi
60 menit
Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Masih ada stok daging dan kikil sapi. Ini request suami pengen di masakin gulai kikil tapi yg empuk, ngga alot. Kebetulan ada tantangan #CABEKU dari komunitas Sumatera Barat dengan tema#bamasakjosantan. Gulai kikil ku empuk kenyal biarpun merebusnya tidak pake panci presto. #CABEKU #bamasakjosantan #Cookpadcomunity

5 orang
2 jam
Gule kambing

Gule kambing

Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...πŸ‘πŸ‘πŸ‘

8 porsi
01 jam
Gulai Hiu Aceh

Gulai Hiu Aceh

Di rumah, gulai hiu ini paling favorit dah. Karena temen-temennya ayah yang melaut suka kasih hiu sampe berekor-ekor. Kadang siripnya doang (konon kan mahal ya?). Bersihkannya gampang, dipotong-potong juga gampang, ga harus berantam sama pisau. Isinya daging semua, tulang dikit, lembut pula. Nah, kalau bikin selalu digulai Aceh begini sih. Karena baunya lebih fishy dan agak lebih ganas, dibersihin juga 3 tahap sebelum digulai. Gampang2 ribet dah nih ikan atu.. Cus deh resep nya yak..

Gulai Kikil dan Kentang

Gulai Kikil dan Kentang

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #cookinglover

3 porsi
30 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sayur yang paling disukai org serumah tapi agak males kalau mau masaknya karena banyak prosesnya hehe... rasanya yang gurih dan lemak bersantan si sulung selalu nambah2 makannya kalau emaknya masak ini 😍😚 #cookpadcommunity_pematangsiantar #cookpadindonesia

Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan

Gulai Kikil masakan Padang ala rumahan

Gulai kikil kalau beli di restoran padang agak mahal y buuk.. Nie buat sendiri aja. G nguras kocek.. Bisa buat makan sekeluarga pula..

5 porsi
Gulai aceh ikan tongkol

Gulai aceh ikan tongkol

Ini salah satu menu kesukaan,yang tidak sulit membuatnya,semua yg dirumah pada suka😊 #AntiRibet

Gulai Kikil Sapi

Gulai Kikil Sapi

Kalau bosan makan gulai daging atau ayam,bisa diganti dgn kikil..Jgn kelamaan masaknya,supaya kikil ga alot..Yg penting santan udah mengental,kentang udah lunak..Happy cooking πŸ˜‰

2-3 porsi
45 menit