Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kikil yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Gulai kikil yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai kikil, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai kikil oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai kikil memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kikil:
- 1 kg kikil
- 500 ml santan kental
- 2 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun kunyit (simpulkan)
- 2 butir adas
- secukupnya Garam,gula,penyedap rasa
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 1 sdm ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas laos
- 1 biji pala
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 cabe rawit merah