Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka khas Padang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Nangka khas Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Nangka khas Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nangka khas Padang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Nangka khas Padang diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Nangka khas Padang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka khas Padang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gulai nangka adalah sastu jenis makanan yang berkuah gurih. Berbagai jenis bahan yang dapat dijadikan masakan gulai, misalnya daging ayam, kambing, ikan, sapi atau bisa juga dengan sayuran seperti singkong dan buah nangka yang masih muda. Untuk jenis gulai yang satu ini akan kami buat dari bahan dasar buah nangka yang masih muda. Gulai memiliki citarasa yang khas dan unik karena dipadukan dengan bumbu rempah-rempah yang sangat enak. Makanan ini biasanya memiliki ciri kuah yang kental yang terbuat dari santan. Nama gulai kini sudah tersebar luas hampir diseluruh wilayah di Indonesia krena rasanya yang lezat dan juga kuah yang gurih, sehingga dapat menambah selera makan. Dibawah ini akan kami sajikan tentang resep
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka khas Padang:
- 1 buah nangka muda yang tidak terlalu besar ( ukuran sedang )
- 200 gr daging sapi ( potong dadu )
- 1 liter santan kental
- 1 liter santan cair
- 5 lembar daun jeruk purut ( dicuci bersih )
- 2 lembar daun kunyit ( iris kasar )
- 2 batang serai ( memarkan )
- 5 lembar kol ( iris kasar )
- 1 ikat kacang panjang ( potong-potong setiap 3 cm )
- secukupnya gula
- secukupnya gaam
- 2 buah asam kandis
- bahan yang di haluskan:
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 5 buah cabe merah besar
- 10 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 10 buah cabe rawit
