Langkah Mudah untuk Membuat Gulai Cumi Isi khas Padang yang Sempurna

Dipos pada January 19, 2021

Gulai Cumi Isi khas Padang

Bagaimana membuat Gulai Cumi Isi khas Padang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gulai Cumi Isi khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi Isi khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Isi khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Gulai Cumi Isi khas Padang biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi khas Padang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Isi khas Padang memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Favorite bangeeeet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi khas Padang:

  1. 1/2 kg Cumi (yg lebarnya min 2 jari ya)
  2. 1 gelas santan ga perlu kental
  3. 5 bh tahu putih
  4. 1 butir telur
  5. 2 sdm cabe merah giling (sesuai selera tingkat kepedasan)
  6. Bumbu :
  7. Lengkuas
  8. jahe
  9. kunyit
  10. kemiri
  11. BP
  12. BM
  13. daun jeruk
  14. Serai
  15. Garam & gula (aku ga pake penyedap)
  16. Tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi khas Padang

1
Cuci bersih cumi dari tinta hitamnya, pisahkan kepala buang mata, sisakan tentakelnya. Beri garam lalu diamkan.
2
Giling bumbu
3
Untuk isian : lumatkan tahu beri 1 sdm bumbu halus yg udah digiling tadi, garam, dan sedikit cabe giling, trus masukan telur
4
Masukin deh isian menggunakan sendok kecil sampai padat ya trus tutup pakai tentankel lalu kunci pake tusuk gigi dipangkal atas badan cumi
5
Tumis sampai harum bumbu & cabe giling, masukan serai dn daun jeruk
6
Masukan cumi yg sudah diisi pada bumbu yg sudah ditumis harum sekitar 5 menit, tambahkan garam dan sedikit gula
7
Masukan santan, aduk2 sampai masak biar ga pecah santan.
8
Siap deh dihidangkan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cincang daging RM padang

Gulai cincang daging RM padang

Kalo masak yang berkuah santan gini selalu ingat kampungπŸ˜₯πŸ˜₯mama sering masak yang kuah santan.entah itu sayur,ikan atau ayam.kakek paling suka yang bersantan giniπŸ˜„πŸ˜„kuah santan buatan mama sama nenek enak banget bikin kalap nasi.liat resep gulai cincang mba novi berkali2 di recook aku jadi ngiler pengin recook juga.memang udah lama penasaran sama gulai cincang RM padang karena belum pernah makan.kalo beli nasi padang paling lauknya rendang,gulai ayam sama ayam bakar.lauk yang lain ngga pernah cobainπŸ˜„πŸ˜„ternyata gulai cincang ini lamak banaπŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…saya bikin separuh dari resep asli dan menyesuaikan bahan yang ada dirumah Source:novi ummu husna #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Gulai Baga Khas Pariaman

Gulai Baga Khas Pariaman

Ini cerita nya kemaren suami ada acara makan bersama di kantor nya, salah satu menu nya yaitu Gulai Baga khas Pariaman. Baru pertama kali denger sih, paksu malah mnt request bikinin gulai ini, kebetulan ada daging kurban lgsg lah saya search di youtobe nemu deh resep nya uni des. Alhamdulillah enak banget un. Kata suami lebih enakan yg ini (dpt pujian masakan pertama bkin itu sesuatu banget, seneng deh akhrnya berhasil bkin 😁😍). Klo di tengok sekilas ini sm kyk Sampadeh Daging, cm beda rempah dan proses bikin nya. Makasi uni des @desmawatikuretangin resep nya emg enak banget 😘😘😘 Source : @desmawatikuretangin (youtobe) #OlahanDagingKurban #Basidoncek #Maminang_RayoAji #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #GenkPejuangDapur

29. Gulai Kepala Bebek

29. Gulai Kepala Bebek

Ada stok bumbu hasil ungkep bebek surabaya kemarin, bumbunya gurih enak, dibuang sayang, jadilah ku bikin gulai kepala bebek #BikinRamadanBerkesan

Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Kakak dan adek lagi pengen maem sama gule...tapi ga pedes. Makanya bikinnya cuma dengan cabe beberapa buah aja dan dibuang bijinya. Makanya warnanya pucat ga merah cantik.. tapi rasanya jangan diragukan lagi..enak kaya akan remapah. Ya sudahlah...yang penting anak-anak suka. Oh ya kutambah telur rebus biar puas maemnya. Source : Yora Meta Leonelsi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Gulai telur bebek mata sapi

Gulai telur bebek mata sapi

Kesukaan ibu mertua 😊

4 porsi
35 menit
Gulai cumi gendut isi tahuπŸ¦‘πŸ¦‘

Gulai cumi gendut isi tahuπŸ¦‘πŸ¦‘

Ada sisa bumbu gulai jadi lah eksekusi cumi gendut ...

Gulai cumi

Gulai cumi

Hujan-hujan bapake minta makan yg anget-anget pedes.. Jadilah cumi ini yg ada distok kulkas aja eksekusi 😁

1 dong.. πŸ˜€
Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Gulai nangka daun singkong ala warung padang

Hidup di kampung emang bener2 enak... Sayuran banyk tersedia disekitar kita... Blom lg tetangga yg penuh persaudaraan Kadang sampe malu krn dikirimin mulu Seperti hari ini dikirimin nangka muda dan daun singkong yg masyaa alloh muda2 dan seger....🌿🌿🌿🌿🌿 Y udah bnyk sayur dibikin aj semua terus di bagiin lagi...jadi g malu lg... #masaksayurmurah #bagibagitetangga...

6 porsi
Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai

Rice cake/Tteok/nian gao bumbu kare/gulai

Versi chinese namanya Nian Gao,kl di korea:Tteok,inggris:rice cake,kl Di indonesia yg namanya rice cake kan lontong ya?πŸ˜‚ Teksturnya kenyal,setelah di rendam&di rebus bisa di masak dengan cara apa aja,sama seperti bihun gitu lah.

Gulai kambing

Gulai kambing

Masih ada sisa balungan kambing,babat sama kulit idul adha jadi saya bikin gulai, kebetulan request dr paksu 😊😊

Gulai cincang padang ala mama xean

Gulai cincang padang ala mama xean

Kemarin idul adha kita dapat berkat dari rumah sakit tempat papa xean kerja, tiap tahun emang selalu dapat si, dan kami yang non muslim jg ikut dalam kebahagiaan qurban...semoga yg berqurban diterima qurban nya, dan dalam pemberian jatah qurban pas sama orang yg berhak menerima nya ya, dan ntah kebetulan ato gimana, pasti dapet yg jeroan, ntah babat ato usus, dan itu kesukaan papa xean pake "banget" Padahal itu lemaknya dan kolesterol nya ampunΒ²an deh, tp sesekali boleh lah...gulai cincang padang ini kesukaan papa banget, dan wajib hukum nya makan pake lontong, nasi gak laku deh kalu ada lontong, dan tentunya lontong nya homemade jg, lontong ligat kalu kata saya, ligat karena buatnya cepat dan praktis gak pake lama, hahahaha Teteup ya gak mau rugi...yuk ahh cuss buat sendiri

62. Gulai kuning cumi isi tahu

62. Gulai kuning cumi isi tahu

menurut ku , emang paling pas klo cumi ini di bikin gulai dengan recook resepnya momi Desrianti Ny.Kalabadi...pas dilidah buat orang Padang kayak aku ini.. cabe nya gak di giling yg merah biar anak anak bisa makan mom's,,klo digiling cabe merah lebih mantap lagii..bumbunya juga ga neko neko...bbrp aku sesuaikan bahan dengan yg ada dirumah aja...beramai ramai bersama #CookpadCommunity_Solo #FinalJagoRecook_Solo #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

Gulai ayam cincang ala rm Padang 😊

hari ini big bos libur terus request minta di bikinin gulai ayam 😊😊 daging sedang mahal jadi pakai ayam pun gak masalah dan gak kalah enak ko πŸ˜‹πŸ˜‹ ada beberapa bumbu yg gak saya pakai karena memang susah nyarinya di deket rumah saya πŸ˜‚πŸ˜‚kali ini masaknya agak ribet ya bumbunya karna pengen coba masak pakai kapulaga dan lainnya biar big bos cobain rasanya 😁😁 dan ternyata big bos suka bgt sampe di seruput kuahnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Gulai Ayam Nanas Segar

Gulai Ayam Nanas Segar

Posbar resep serba opor dan gulai pekan ini sebagai persiapan lebaran yang hampir tiba. Tetapi kalau opor kok sudah sering posting ya, gulai saja deh, tapi walau begitu, kepingin ada yang baru walaupun dari menu klasik gulai. Lalu, buka-buka dong resep aneka gulai, dan kepincut dengan resep gulai ayam Nanas dari mbak Heny Rosita. Gulainya membuat ngiler sekaligus ingin tahu seperti apa rasa nikmatnya gulai ayam dengan nanas. Jadi segera cus ke dapur dan masak sambil menikmati pengalaman baru menyantap gulai ayam versi segar dengan nanas. Source Heny Rosita #KualiEmak #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_idΒ 

4 porsi
1 jam
Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Gulai Daging Cincang Khas RM Padang

Source : Bu NIa BAYens. Alhamdulillah hadir lagi di GoDa TL Komunitas Paders. Kali ini saya ngajak mbak Oliveia Faizin buat berpartner bareng. Temanya masakan bersantan. Makanya disambungkan deh nama team kami jadi LIBAS MANTAN kepanjangan dari oLive dan Ike BerkreASi MAsakaN bersanTAN. Kami pakai resep BuNiBay, simpel dan maknyuss rasanya... #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDaTC_SANTANAUNANA #GodaPaders #GoDaTC_LIBASMANTAN #GodaTC_Dapurummimhf #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Gulai Ikan Kakap / Gulai malas

Hai... Hai... Hari ini saya lagi di Darjo loh... Tadi pagi saya ke pasar ikan di Lingkar Timur Darjo. Eh... Liat ada yang jualan ikan kakap merah masih segar-segar. Jadi teringat belum icip resep gulainya ipar tersayang. Resep kali ini resep dari iparku loh... Aku namainnya gulai malas. πŸ˜… Kenapa gulai malas? Karena semua bumbunya cuman diiris aja trus tinggal dicemplungin deh... Kurang malas apa lagi itu? Tapi gulai ini wuenak pol... Walo pake santan tetap seger karena ada asam-asamnya gitu. Selamat mencoba ya... ❀️ #PejuangGoldenApron3