Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" yang Menggugah Selera

Dipos pada April 2, 2023

Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang"

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang", seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 Tadi pagi ke pasar nak Dis minta beli cumi cumi kesukaannya. πŸ€” yang suka ada 2 orang di rumah kami nak dis dan papanya. Yg lain ngk suka termasuk saya maknya...πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Upst dari pada masak lg sambal yg lain,...kepikiran masukin campuran nya...jadilah dia ....😍😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang":

  1. 1/4 kg cumi
  2. 3 btr telor
  3. 4 bh tahu putih
  4. Sedikit biji petai
  5. 200 ml santan kental
  6. 500 ml santan cair
  7. 10 bh buncis
  8. Bumbu halus:
  9. 10 bh cabe merah
  10. 10 bh rawit klu suka pedes
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 ruas jahe
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 siung bawang merah
  15. sedikit Kunyit
  16. 2 btr Kemiri
  17. Daun"
  18. Garam dan kaldu
  19. iris Cabe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang"

1
Siapkan bahan. Kocok telur dlm wadah, supaya padat tambahkan 1/2 potong tahu yg dihaluskan. Lalu kukus kurleb 10 menit
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 1
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 1
2
Sementara haluskan bumbu dan goreng sisa tahu yg telah di potong kecil 1/2 masak. Angkat.
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cumi yg sudah di potong"biarkan sebentar, lalu masukkan daun", berikut santan cair/ air dan santan kental. Aduk sampai mendidih.
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 3
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 3
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 3
4
Biarkan sebentar, masukkan tahu goreng, tahu kukus yg telah dipotong kotak seperti tahu. Masukkan buncis yg dipotong 2, biji petai dan cabe iris. Biarkan sampai tanak kuah menyusut. Tambahkan kaldu bubuk. Tes rasa... Hidangkan...
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 4
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 4
Gulai Cumi campur"ala Dapur Mayang" - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recook punya @bubekitchen #resolusi2019 #berburucelemekemas

Gulai Kangkung

Gulai Kangkung

#Weekend2 #PejuangGoldenApron3 11 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu kedua dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : @dhilasina (Instagram) Bosan kangkung ditumis mulu? Coba di gulai deh. Enaaaaaak. Trus anehnya, kangkungnya jadi ga gampang hitam kayak ditumis. Saya kalau sarapan biasa dari kecil pakai nasi entah nasi uduk, nasi Ulam, nasi goreng, atau lontong sayur jadi kudu siapin pagi-pagi lauk sama nasi. Alhamdulillah simpel banget ini resep gulai kangkung sama Telur Barendo. Selamat mencoba ya πŸ€— #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

3-4 porsi
20 menit
Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Gulai daun pepaya Jepang pengiritan

Banyak stok santan di kulkas, ada daun pepaya Jepang di kebun, ada udang kering.. eksekusi deh

Gulai nangka

Gulai nangka

#recookdepok_dian #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Recook gulai nangkanya mbak Dian. Saya tambahkan telur rebus.

Gulai lele goreng tahu coklat

Gulai lele goreng tahu coklat

Bosen makan lele digoreng dibalado ywdh coba bikin gulai aja..

Gulai cumi kecombrang

Gulai cumi kecombrang

Dapat inspirasi masak ini dr acara masak enak di net tv yg dibawain chef Amy Zein :) #PejuangGoldenApron3

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Sy punya persediaan daun singkong frozen. Caranya, daun dipetiki, dicuci, rebus dlm air mendidih yg diberi sedikit garam. Tiriskan daun, masukkan ke air dingin. Peras, potong2, simpan dlm plastik zip, bekukan. Mau masak tinggal ambil dr freezer. Kali ini sy recook dr Desi Putri Indah.

Gulai Sawi Pahit Ikan Asap

Gulai Sawi Pahit Ikan Asap

Sawi pahit biasanya cuma direbus? Ditumis? Oseng,,,yuk cobain deh resep mami yg satu ini, di gulai santan pedes sama ikan asap,,aduuhh perpaduan aromanya sawi dan ikan asap ketika mendidih...blebb...bleb...wangiii banget hahahaa...

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge Harga: Daun singkong 3000 Bumbu-bumbu 2000 Santan (kara) 3000 Total 8000

Gulai nangka

Gulai nangka

Bosan dengan sayur lain, kali ini saya masak menu gule nangka

Gulai Udang Telur Pete

Gulai Udang Telur Pete

Disambal lado pakai kentang udah...digoreng saus mentega udah...ditumis pakai tahu sutera juga udah...hari ini digulai pakai telur, kentang & pete aja ah 😁. Lamaaakkk bana πŸ‘. Source πŸ‘‰ DiDie Saraswati

Gulai Ikan Kelantan

Gulai Ikan Kelantan

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #DekatdiHati #MasakItuSaya #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi Negeri Kelantan, Malaysia terkenal dengan masakannya yang lezat. Masa saya tinggal di sana, senang sekali dengan gulai ikan ini yang rasanya otentik sekali melayu karena menggunakan cabai hijau (lada muda mereka sebut) dan asam gelugur. Ikan yang digunakan adalah ikan tongkol, biasanya jenis tongkol putih yang gemuk. Karna di pasar hanya ada ikan mas, yaaah saya gunakan saja yang ada. Rasanya tetap nikmat hanya beda kekenyalan saja. Yang unik dari Negeri Kelantan adalah, Gulai ikan ini disajikan untuk sarapan pagi. Awal datang, saya sempat kaget karena biasanya kalau pagi hanya sarapan kue dan kopi. Jadi sempat shock waktu disuguhkan gulai ikan yang gemuk plus nasi. Tapi karena rasanya sangat nikmat, tak terasa habis sepiring hahaha. Oh iya, kalau berkesempatan mengunjungi Negeri Kelantan, jangan cari nasi lemak untuk sarapan ya. Orang Kelantan taruh menu itu di deretan terakhir dalam daftar sarapan 😁

Gulai Daun Singkong Padang

Gulai Daun Singkong Padang

Kebetulan PakSu lagi ngidam banget sama Gulai Daun Singkong, Eh...Dilalahnya tiba-tiba ada yang kasih daun singkong baru di petik...akhirnya eksekusi langsung deh...dengan sedikit modifikasi...#FestivalRamadanCookpad

Gulai Terong Hijau Bulat

Gulai Terong Hijau Bulat

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
Gulai Kakap Manis

Gulai Kakap Manis

Ketemu ikan kakap bagus di pasar dan karna bosen di goreng gitu aja, digulai deh😁

10 porsi
1 jam
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Bismillahirrahmanirrahim. #TiketMasukGoldenApron3

8 porsi
Β± 20 menit
Gulai Padang Kepala Ikan

Gulai Padang Kepala Ikan

Ini rasanya gak beda jauh sm yg di masakan padang ☺️ #DiRumahAja

Gulai nangka

Gulai nangka

Gulai nangkanya sengaja udah dibikin pedes campur rawit tapi, suami masih aja nyambel ngulek sendiri tuh πŸ˜ͺπŸ˜ͺπŸ˜ͺ Ada tetelan sandung lamur di freezer tapi biar ga masak buat lauknya gulai nangka yauds eyke campur sama sisaan ayam aja hahaha masak itu suka2 kita ajalah pokonya πŸ˜‹