Bagaimana membuat Gulai sotong yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai sotong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai sotong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sotong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai sotong kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai sotong diperkirakan sekitar 30 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai sotong sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Gulai sotong memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Si abi beli sotong seekor gede banget, biasanya juga masak yang kecil2. Gulai ini gak begitu pedes krn Umar jg suka, jd kalo mau pedes tinggal gigitin cabe merah utuh yg sengaja dimasukin ke kuah, pasti nampol :D Penyajian seadanya krn udah keburu magrib gkgkgk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong:
- 1 ekor sotong berat 0.5kg
- 1 butir kelapa, parut
- 600 ml air hangat
- 2 buah kentang, belah 4
- 1.5 sdm cabe merah giling
- 1 sdm bawang merah giling
- 1/2 sdm bawang putih giling
- 1 sdm lengkoas giling
- 1/2 sdm jahe giling
- 1/4 sdm kunyit giling
- 1/4 sdm ketumbar bubuk
- 1 btg sereh
- 4 buah cabe merah bulat
- 4 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai sotong
