Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kepala ikan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kepala ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kepala ikan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai kepala ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kepala ikan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Gulai kepala ikan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Lauk td siang...selagi ingat bumbu2nya...catat dl...biar gk lupa...resepnya ambil dr majalah...menurut sy...bumbunya lumayan simple..tp hasilnya enak loh...mirip dgn gulai kepala kakap dirmh mkn pdg favorite kami di mdn (etek ana)..gulai kepala kakapnya uenakk banget.bumbu ini cocok jg bt gulai cumi ,gulai ayam atau gulai jengkol...pst yummy...kuahnya gurih banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kepala ikan:
- 1 bh kepala kakap di belah jd 2
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu halus:
- 9 bh bwg merah
- 3 bh bwg pth
- 5 bh cabe merah
- 3 bh kemiri
- 1/2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- Bhn lainnya:
- 1 btg serai
- 1 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 cm lengkuas,di gprek
- 2 bh asam kandis
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- 1000 ml santan(sy pk santan instant 1/2ktk di encerkan)
