Cara Gampang Menyiapkan Gulai kakap yang Lezat Sekali

Dipos pada May 30, 2022

Gulai kakap

Hari ini saya akan berbagi resep Gulai kakap yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai kakap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kakap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kakap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai kakap memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap:

  1. 1 buah kepala kakap
  2. 1 butir kelapa parut
  3. 1 ruas kunyit
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 5 siung bawang putih
  7. 8 siung bawah merah
  8. 10 buah cabe kriting (sesuai selera)
  9. 10 buah cabe rawit
  10. 2 bungkus penyedap rasa
  11. 2 sdt gula
  12. secukupnya garam
  13. 2 batang sereh
  14. 3 buah daun salam
  15. 3 buah daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai kakap

1
Cuci ikan hingga bersih, beri perasan lemon atau jeruk nipis diam kan agar ikan tidak amis
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, lengkoas, jahe dan kunyit(saya menggunakan blender untuk menghakuskannya)
3
Setelah bumbu halus, panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian masukkan bumbu yang sudah halus di tambah dengan daun salam, sereh dan daun jeruk
4
Jika bumbu sudah wangi, dan mengeluarkan minyak masukkan santan dari kelapa yang sudah diperas
5
Biarkan sampai matang kemudian masukkan cabai rawit (tidak usah dipotong) dan masukan ikan kakapnya
6
Masukkan penyedap rasa, garam dan gula
7
Masak hingga ikan matang
8
Jika sudah matang ikan siap di sajikan
9
Nikmati selagi hangat akan lebih mikmat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bandeng gulai acar

Bandeng gulai acar

paling suka masakan ini praktis dan yg pasti enakkk

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gulai kepala ikan tongkol

Gulai kepala ikan tongkol

Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya bedaπŸ˜„kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya.. Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus...

Gulai ikan mas

Gulai ikan mas

4 porsi
45 menit
Gulai kakap

Gulai kakap

4 porsi
40 menit
Gulai Kepala Kakap Pete

Gulai Kepala Kakap Pete

suami suka banget makan kepala kakap. kalo beli yg mateng kan mahal. akhirnya beli dh kepala kakap yg mentahnya dan coba2 masak sendiri satu kepala cukup untuk satu keluarga .....

5 porsi
45 menit
Gulai kepala kakap tanpa santan

Gulai kepala kakap tanpa santan

Nyoba2 yaaa.. ayo tambahin kalo ada yang dirasa kurang ya...

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Kebetulan aja hari ini tukang sayur dekat rumah sedia kepala ikan kakap. Hari biasanya belum pernah. Tanya suami, mau nggak gulai kepala ikan kakap. Beliau menjawab dengan senang hati "mau bun" :). Akhirnya saya coba eksekusi dengan sependek pengetahuan tentang gulai ikan kakap.

4 porsi
45 menit
Daun Singkong Tumbuk (Gulai)

Daun Singkong Tumbuk (Gulai)

Masakan khas Sumatra Utara Memenuhi keinginan dikala hamil πŸ˜†πŸ˜†

5 porsi
Gulai Daun Singkong Jantung Pisang*

Gulai Daun Singkong Jantung Pisang*

Kemaren dibelikan adek 2 buah jantung pisang, salah satunya di eksekusi bareng Daun singkong, di buat Gulai aja 😁

Gulai kuning ikan gabus/baung simple

Gulai kuning ikan gabus/baung simple

ini salh satu menu yang sering ku masak buat lauk,bumbunya simple dan enak pastinya ikan nya bisa pakai ikan yang lain yang dari sungai.

3 porsi
60 menit
Gulai salai daun singkong

Gulai salai daun singkong

Dapet resep ini dari mamah mertua waktu lg mudik kesana, dan langsung suka sama ikan salai. Kalau dibandung ga ada yang jual ikan salai kayanya ya. #5resepterbaruku

Gulai pucuk ubi teri

Gulai pucuk ubi teri

Pengennnn banget ini dari 2 hari yang lalu.. Awalnya pengen beli matang tapi di cariin ga ada yang jual. Tumben πŸ˜₯ biasanya banyak yg jualll. Akhirnya bikin sendiri dinikmati sendiri πŸ˜‚ alhamdulillah

1 porsi
20 menit
Gulai ikan tongkol

Gulai ikan tongkol

Gulai ikan Tongkol ini boleh ditambkan asam kandis atau belimbing wuluh, agar rasa asam pada kuah gulainya keluar dan itu bisa menambah gairah makan..

Gulai Masin (masakan minang)

Gulai Masin (masakan minang)

Ini sih kesukaan kita bertiga, Abi Ummi & Baby Harun 😁 Masaknya simpel, dan jadi menu andalan kalo lagi males lama-lama di dapur πŸ˜