Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ikan yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 10, 2022

Gulai ikan

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai ikan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ikan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai ikan diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ikan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai ikan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan:

  1. 1/2 kg ikan es/tongkol
  2. 1 ons cabe merah
  3. 6 batang cabe rawit merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 2 batang serai
  9. 4 biji asam kandis
  10. 900 ml santan dari satu butir kelapa
  11. secukupnya garam
  12. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan

1
Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit giling halus kalau saya pakai blender jadi lebih cepat dan serei di tumbuk.
2
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukan serai tunggu hingga harum, masukkan santan, aduk terus santan jangan sampai santan pecah.
3
Setelah santan sedikit hangat masukkan ikan dan asam kandis, garam secukupnya, tunggu sampai ikan benar masak dan santan lebih mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Singkong Cah Tempe

Gulai Daun Singkong Cah Tempe

Ini saya baru belajar masak dari emak bekal menuju tenda biru πŸ˜‚

5 porsi
30 menit cepatn
Gulai Daun Singkong Teri

Gulai Daun Singkong Teri

Saya nyaris gak pernah masak sayur daun singkong. Ibu saya yang suka masakin saya ala Sumatera gitu. Di dekat rumah pun ada warung makan ala Sunda Padang yang jualan daun singkong yang enak. Biasanya saya beli 10 ribu rupiah buat 2x makan. Sudah lebih dari 6 bulan, tokonya tutup dan digantikan oleh toko bahan makanan. Selama itu juga saya gak makan sayur ini. Waktu kemarin belanja ke pasar, entah kenapa pas melihat daun singkong ini saya jadi kepikiran bikin sayur gulai ini. Meski sudah saya siangi tetap saja malas dieksekusi, daun singkongnya masih awet di kulkas, hahaha..... Yasud kali ini saya bikin untuk menu makan malam setelah tarawih.

Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

Gulai kacang panjang teri healthy #PeduliKankerPayudara

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara karena suami kangen ngegulai jdinya sya buat gulai kacang panjang teri tp no santan. Santanny sya ganti dgn fibercreme InshaaAllah lebih sehat

Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan ada teman dtg bertamu, krn yg ada di kulkas tggl ikan kakap yg bisa di masak utk mereka, lgsg sy sajikan setelah saya masak mnjd gulai.

utk 4 porsi
Gulai Daun Kale πŸ₯¬

Gulai Daun Kale πŸ₯¬

Di Pittsburgh susah nemuin daun singkong. Akhirnya ada temen ngasih tau kalau pake daun kale juga bisa. Teteuup mesti direbus dulu daun kale nya sebelum dimasak yah.. karena aslinya daun kale itu agak keras dan butuh direbus sekitar 10 menitan biar lunak. Enaknya pake daun kale itu karena gak ada getah dan gak pahit, jadi tinggal rebus gitu aja, gak serepot ngerebus daun singkong hehe.. cus resepnyaa...

Gulai bunga pepaya

Gulai bunga pepaya

Punya stok kembang pepaya d kulkas,pengen di bikin gulai.. Langsung tanya resep ke mama&rasa nya enak gk terlalu pahit...

40 menit
Gulai Rebung a la PawonLulung

Gulai Rebung a la PawonLulung

Teringat ketika pulang kampuang di ranah Minang. Gulai rebung ini ada ketika ada acara baralek ( pesta pernikahan ). Rasanya legit dan lezat banget... apalagi kalau dimasak sampai berminyak, makin nyussss.....

60 menit
Gulai pakis

Gulai pakis

5 porsi
60 menit
Gulai Ikan Kakap

Gulai Ikan Kakap

Beberapa hari yang lalu, saya sudah memasak " Tim Ikan Kakap." Hari ini, saya membuat " Gulai Ikan Kakap." " Den, loh kok kamu enggak buat gulai kepala ikan saja?" Saya bukankah seorang penggemar kepala ikan jadi saya berencan menggunakan satu ekor ikan kakap kecil agar bisa dinikmati keluargaku. Papaku doyan makan kepala ikan, jadi saya beri bagian kepala untuk beliau saja. Sedangkan adik laki-laki-laki sama seperti saya kurang suka makan kepala ikan, Mari buat gulai ikan kakap, kawan-kawanku!

3 porsi
45 menit
Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Gulai Patin Bebege Teluk Kuali

Ini adalah resep dari ibu saya, yang rasanya enak,segar lagi sehat

6 porsi
30 menit
Daun Singkong Tumbuk (Gulai)

Daun Singkong Tumbuk (Gulai)

Masakan khas Sumatra Utara Memenuhi keinginan dikala hamil πŸ˜†πŸ˜†

5 porsi
Gulai pakis

Gulai pakis

Biasa sy masak pakis di tumis karena anak suka di tumis ,ini sy masak dengan santan gurih dan pedas di makan dengan nasi hangat2 endeezπŸ˜€

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

pagi2, hujan,,,, hawa dingin mantap kalau buat sayur yang bersantan.. apalagi kalau daun singkongnya minta hehhehe

Gulai sapede

Gulai sapede

Pertama makan gulai ini waktu berkunjung ke tempat kak.. kebetulan suami kk orang sumatera.. jadilah kk suka masak masakn orang sana,, pertama makan rodo aneh rasanya,tapi 2 3 sendok mulai kerasa seger dan gurih.. ahirnya minta resep dan coba bikin sendiri di rumah,,

Gulai ikan mas asam kincung

Gulai ikan mas asam kincung

6 porsi
30 menit