Bagaimana Menyiapkan GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 15, 2022

GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

Menu praktis dan gampang yaitu membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK diperkirakan sekitar 30 menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini dulu biasa saya temui di rumah nenek saya. Sekarang jika memasak dan menyantapnya, kenangan liburan di rumah nenek seperti dirasakan kembali. Oya jika mau mengganti ikan dengan ayam juga bisa, bahkan dapat menjadi teman makan ketupat saat berlebaran. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK:

  1. 500 gram ikan tongkol/ tenggiri
  2. 1 buah ukuran sedang nanas
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 buah kemiri
  6. 3 cm kunyit
  7. 4 cm jahe
  8. 4 cm laos
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang sereh
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 400 ml santan encer
  13. 200 ml santan kental
  14. 1 buah jeruk limau
  15. 1 sdm garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat GULAI IKAN NANAS RESEP NENEK

1
Cuci bersih ikan yang sdh dipotong sesuai selera. Beri perasan jeruk limau, sisihkan.
2
Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.
3
Keprek laos dan sereh.
4
Tumis bumbu halus dengan api sedang hingga harum, kemudian masukkan laos, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga saling bercampur dengan bumbu halus.
5
Masukkan santan encer dan aduk rata. Kemudian masukkan potongan ikan hingga mendidih.
6
Masukan santan kental hingga mendidih.
7
Masukan potongan nanas dan gula, tunggu hingga mendidih, kecilkan api hingga potongan nanas menjadi layu dan matikan kompor.
8
Sajikan bersama nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Ikan

Gulai Kepala Ikan

Beberapa waktu yang lalu masak ikan asam manis yang saya fillet. Dan waktu itu masih tersissa bagian kepala juga tulang-tulang yang ada sedikit dagingnya. Sayang kalau tidak dimasak lagi, lalu saya masak saya jadi gulai kepala ikan.

3 porsi
60 menit
Gulai kuning

Gulai kuning

πŸ™‚

Gulai Keladi / Santan Talas

Gulai Keladi / Santan Talas

Ini salah satu menu kesukaan aku wkwkwk.. Tp sblm kalian recook ini kalian siapin talas/keladi yg sudah dibersihkan dan direbus dulu ya ini salah satu cara supaya masakan kita nnti ga gatel di lidah kalo dimakan.. Untuk santan juga aku pake dari 1buah kelapa yg diparut sendiri dan di peras sendiri santanny jadi lebih freshh yah dan ttp alami tanpa pengawet trus disini aku pake bumbu yg udh ak haluskan jadi tiep mau masak itu tinggal ambil aja dikirakirain gitu sesuai selera lidah aku lah pokoknya wkwkwk Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž #PejuangGoldenApron3 #cabeku #masakdirumah #dirumahaja

3 orang
25 menit
Gulai santan jengkol campur daun singkong

Gulai santan jengkol campur daun singkong

Kangen masakan warung makan padang..dulu kalo masih jadi anak kos waktu kuliah tiap hari beli lauk di warung makan padang depan kampus..sering bget beli sayur daun ubi campur jengkol #pekan_padang #cookpadcommunity _medan

Gulai Daun Ubi/Singkong

Gulai Daun Ubi/Singkong

Di Sumatera Utara daun singkong disebut daun ubi. Sayur kesukaan paksu. Dimakan pake nasi hangat, tempe & ikan asin goreng dan sambal belacan/terasi. Masya Allah.. Heaven πŸ˜‹πŸ˜ Note: saya recommend bumbunya diulek pake ulekan batu, bukan blender.

Gulai suka suka

Gulai suka suka

Punya sisa ikan dr tempo hr sisanya digoreng,punya setengah kilo vongole/kerang dr bikin spaghetti alle vongole...ada juga udang kecil yg selalu sedia di frezeer,jadilah gulai suka2 super pedas yg 100% only for me krn suami anti pedas πŸ˜‹

3 porsi
45 menit
Gule ikan tongkol

Gule ikan tongkol

kangen sama masakan gule ikan tongkol ibu, akhirnya coba2 buat sendiri. tapi tetep resep minta sama ibu πŸ˜€ biar sama enaknya😊

45 menit
Gulai Rebung Muda

Gulai Rebung Muda

Tau rebung mamah muda, Jika dikonsumsi dengan pengolahan yang tepat, rebung dapat menjadi pemasok mineral pottasium selama hamil, sehingga mampu menurunkan tensi darah ke kondisi normal. Salah satu manfaat rebung lainnya yaitu dapat mencegah terjadinya risiko kanker di dalam tubuh, ya mamah muda, ini sedikit cerita dari saya #PejuangGoldenApron3

6-7 org
45 menit
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

First time masak daun singkong pakai teri dan ternyata rasa nya lebih waow mantul nya πŸ’š

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Gulai ikan salai patin mix daun ubi (khas melayu Riau)

Ada banyak cerita dari ikan salai patin ini, bermula dari penelitian saya utk tesis kemarin. kalo patin basahnya sendiri saya g suka, tapi kalo udah jadi ikan salai rasanya ajib bener dan beda banget dengan tekstur ikan basahnya yg lembek. Udah lama banget g makan gulai salai ikan patin, karena tadi ke pasar yaudah langsung dibeli aja,,, lets cook

3 porsi
25 menit
Gulai kuning ikan gabus/baung simple

Gulai kuning ikan gabus/baung simple

ini salh satu menu yang sering ku masak buat lauk,bumbunya simple dan enak pastinya ikan nya bisa pakai ikan yang lain yang dari sungai.

3 porsi
60 menit
Gulai Ikan Asin Toman Waluh(labu kuning)

Gulai Ikan Asin Toman Waluh(labu kuning)

pengen masak ikan asin toman tp disantan.dan ditemani dg lalapan daun ubi... yummy

6 porsi
90 menit
Gulai daun singkong + teri

Gulai daun singkong + teri

4 porsi
30 menit
Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Gulai telur daun mangkokan a.k.a gulai talua jo tapak leman

Tadi pas ke pasar nemu daun mangkokan ini, langsung kepikiran utk dibuat jadi gulai. Kalau di sini disebut daun tapak leman. Ternyata, si daun hijau ini kaya akan manfaat lho, salah satunya baik untuk pencernaan dan kesehatan rambut. #SiapRamadan

Gulai rampai pake belimbing

Gulai rampai pake belimbing

Khas masakan jambii ^_^

*Gulai Tempoyak*

*Gulai Tempoyak*

#Tantangan akhir tahun#masak di tahun baru#

Gulai Kepala Ikan Salmon

Gulai Kepala Ikan Salmon

love it!

1 porsi
25 menit