Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai nangka yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai nangka yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai nangka, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai nangka bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai nangka sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai nangka memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai nangka:
- 500 gram nangka muda
- ukuran sedang kol secukupnya,lepaskan kelopaknya
- 150 gram tetelan daging,rebus sampe empuk
- 2 batang serai,ambil putihnya lalu geprek
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 2 ruas laos geprek
- secukupnya kayu manis
- 2 bj asam kandis
- 500 ml santan kental
- secukupnya air
- minyak untuk menumis
- 1 sdt garam
- secukupnya bubuk kaldu
- 1 sdm gula pasir
- bumbu yang dihaluskan :
- 5 bh cabe merah / cabe merah kriting
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 3 ruas kunyit bakar
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
