Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai sotong isi tahu telur yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai sotong isi tahu telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai sotong isi tahu telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai sotong isi tahu telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai sotong isi tahu telur sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Gulai sotong isi tahu telur memakai 35 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong isi tahu telur:
- ■Bahan isian sotong■
- 1/2 kg cumi
- 4 buah tahu ukuran sedang(aq beli hrga 500an)
- 1 butir telur
- 1 batang daun pre
- 100 gram ayam fillet(optional)
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Minyak wijen secukupnya(optional)
- secukupnya Gula
- secukupnya Lada bubuk
- secukupnya Bawang putih bubuk
- Plastik segitiga
- Tusuk gigi secukupnya
- ■GULAI■
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- secukupnya Kaldu jamur
- Gula sedikit saja(optional)
- secukupnya Air
- Fiber cream secukupnya(bisa di ganti santan)
- Bawang goreng secukupnya(untuk taburan)
- ♤BUMBU HALUS♤
- secukupnya Bawang merah
- secukupnya Bawang putih
- secukupnya Cabe keriting
- secukupnya Cabai rawit
- Kunyit secukupnya(di sangrai)
- Jahe secukupnya(di sangrai)
- Ketumbar secukupnya(di sangrai)
- Jinten sedikit saja(di sangrai)
- Merica butiran secukupnya(di sangrai)
- Kemiri secukupnya(di sangrai)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai sotong isi tahu telur
