Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai cumi yang Menggugah Selera

Dipos pada January 19, 2021

Gulai cumi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai cumi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biat ga riber,,, biki sayur ama lauknya.... jadi semua di cemlungin jadi satu... cumi, tahu dan kacang panjang..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. 1/2 kg cumi
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 7 buah tahu kulit
  4. 2 papan pete
  5. 1 bungkus kara
  6. Bumbu yg d haluskan:
  7. 3 buah cabe merah besar, bunag bijinya
  8. 6 buah cabe mereh keriting
  9. 10 buah cabe rawit orange
  10. 1 ruas kinyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 butir kemiri
  13. 1/4 sdt jinten
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. Pelengkap:
  18. 2 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 batang sereh
  21. 2 mata asam kandis
  22. 1 ruas lengkuas
  23. 15 buah cabe rawit orange utuh
  24. Garam, gula, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Cuci bersih cumi, siram dg jeruk nipis diamkan 15 menit cuci berih kembali.
2
Tumis bumbu yg di haluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas tumis hingga harum dan matang.
3
Masukan santan yg di tambahkan air. Masukan tahu, dan cumi. Cabe rawit utuh, asam kandis.Beri garam, gula dan kaldu bubuk.
4
Setelah air agak menyusut masukan kacang panjang dan pete. Tes rasa.
5
Jika sudah ok. Angkat dan sajikan.
Gulai cumi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cincang daging

Gulai Cincang daging

Resep dari uni yora, minus ga ada rebung nya tapi tetap enak Mengobati rindu kampung nan jauah dimato https://cookpad.com/id/resep/13521589-gulai-cancang-gulai-cincang-padang?invite_token=kMNbvnrZwNTtfLiX9P6zgHWf&shared_at=1605447942 #AksiDutaRecoock #DutaRecookSamarinda

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

Gulai Itiak Lado Mudo Khas Minang

Onde Mandeh..Lamaaak Bana! Tambua Ciek ni.. 🀩❀️ Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) #PejuangGoldenApron3 #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera #MenuNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Gulai baga daging

Gulai baga daging

Ini masakan khas minang kabau ya, kalau di minang namanya gulai baga dagiang, jadi ini rasa nya pedas asem2 gimana gtu.. cocok deh buat cuaca yang sering galau di padangπŸ’¦β›ˆ

Gulai Baga

Gulai Baga

Gulai baga adalah gulai daging khas Sumbar yang dimasak tanpa santan, hanya cabe dan aneka bumbu. Awalnya dimasak dengan api kecil, lalu api besar, dan terakhir dengan api kecil sampai mengeluarkan minyak. Tekhnik memasak seperti ini membuat tekstur dagingnya lembut. #PejuangGoldenApron3

20 orang
2-3 jam
Gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning

Gulai sayur, telor, dan tahu bumbu kuning

Karena WFH dan ada #dirumahaja jadi mau makan apa yang dipengen langsung masak aja. Karena stock seadanya dirumah jadi deh masak ini aja. Masaknya cepet banget, paling cuman 15-20 menit πŸ‘πŸΌ. Oh ini bikin untuk 2x makan dan untuk 2 org aja πŸ˜…. Silahkan bahan dan bumbu disesuaikan. Nah sekalian mau ikut tantangan #telur3in1 dan #CABEKU karena pakai telor dan 3 bahan lainnya ☺️

2-3 porsi
20-30 menit
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Resep asli turunan dari tante kandungku yg punya Warung Makan Padang. Beliau masak sendiri semua menu, ini salah satu favorit pelanggan.

5-6 org
60 mnt
Gulai cumi

Gulai cumi

#Bandung_RecookTutihryt

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Bismillahirrahmanirrahim.... Alhamdulillah bisa ikutan Goda lagi.. minggu ini temanya recook spesial. kenapa spesial? karna recooknya sekaligus GA dg hadiah pulsa 25k, lumayan kan 😊 sukses selalu ya mba welly, semoga rezekinya makin lancar aamiin πŸ™πŸ™ ngubek2 resepnya mba welly yg jumlahnya 400an itu kudu sabar haha... apalagi resepnya harus resep punya mba welly sendiri bukan hasil recook beliau. Juga menyesuaikan sama isi kulkas... ketika nemu yang samaan waah seneng bgt.. langsung cuuss eksekusi 😊 (resep ini dg sedikit modifikasi dari saya ✌) Source : mba Welly Herlina #GoDaRecook_SpecialGA #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #clover

Gulai cumi isi Tahu

Gulai cumi isi Tahu

Salah satu masakan di RM padang yg selalu saya pesan...lagi..lagi..dan lagi...biar puas yuk biji sendiri #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #KembalinyaGemesBund #PutriChristian

Gulai Cincang Jando

Gulai Cincang Jando

Jando adalah bagian dari punuk sapi yang apabila dipanaskan tidak akan hancur. Di pasar harga jando sapi dibandrol dengan harga 60 ribu perkilonya. Jando ini banyak sekali peminatnya karena selain dimasak biasa, bagian sapi berwarna putih susu ini dapat dijadikan isian baso ataupun cilok. Hari ini #PejuangGoldenApron3 memasak jando sapi dengan digulai cincang ala masakan padang.

Gulai telor + cumi + tempe

Gulai telor + cumi + tempe

4 porsi
30 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4-5 orang
1 jam
Martabak Telur Mini Bumbu Gulai

Martabak Telur Mini Bumbu Gulai

Resep martabak mini from scratch pakai kulit buatan sendiri. Memang tidak serenyah kulit bikinan tukang martabak telur, karena saya jelas kalah terampil dalam menipiskan adonan. Karena kurang terampil dalam melipat adonan di penggorengan juga, akhirnya martabak dilipat sebelum digoreng. Ini cuma bisa dilakukan kalau telurnya sudah dimasak setengah matang, jadi nggak bakal meluber saat dilipat. Saya pakai bumbu gulai instan, biar mirip martabak Mesir yang enak banget itu. Bunga bawang dipakai sebagai pengganti bawang perai, karena saat saya masak martabak ini memang sedang musimnya. #PejuangGoldenApron2

6 buah
2,5 jam
#FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)

#FestivalResepAsia#Sup Daging asli Pariaman /Gulai Baga (Sumatera Barat -Indonesia)

Sup daging ini beda dengan sup yg biasanya. Sebutan sup satu ini aslinya adalah gulai baga , berasal dari pariaman sumatera barat.Menu ini dihadirkan sebagai menu utama selain rendang biasanya pada hari Raya.

Gule kambing jawara

Gule kambing jawara

Wah! Sudah jumat nih, waktunya manjain suami .. karena setiap hari saya order online makanan jd sampai bingung mau order menu apalagi.. sampe bosennn sen sen sennn! Yaaaampunnnnn... akhirnya memutuskan utk masak gule kambing ajah ! kebetulan kemarin saya habis belanj di kangsayur onlen ! Hihihi semua serba online selama pandemic covid 19 ini .. so, buka kulkas ada jeroan kambing dan dagingnya. Langsunglah eksekusi ajahh mumpung lg #dirumahaja

5 porsi
30 - 45 menit