Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai cumi yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Gulai cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai cumi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Gulai cumi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Biat ga riber,,, biki sayur ama lauknya.... jadi semua di cemlungin jadi satu... cumi, tahu dan kacang panjang..πππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:
- 1/2 kg cumi
- 1 ikat kacang panjang
- 7 buah tahu kulit
- 2 papan pete
- 1 bungkus kara
- Bumbu yg d haluskan:
- 3 buah cabe merah besar, bunag bijinya
- 6 buah cabe mereh keriting
- 10 buah cabe rawit orange
- 1 ruas kinyit
- 1 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Pelengkap:
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 2 mata asam kandis
- 1 ruas lengkuas
- 15 buah cabe rawit orange utuh
- Garam, gula, kaldu bubuk