Bagaimana Menyiapkan Ayam Gulai Korma yang Enak

Dipos pada September 4, 2022

Ayam Gulai Korma

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Gulai Korma yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Gulai Korma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ayam Gulai Korma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam Gulai Korma sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Gulai Korma kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Gulai Korma diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gulai Korma oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Ayam Gulai Korma memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan khas minang adalah Daging Sapi Gulai Korma. Gulai korma disini bukan dimasak memakai buah kurma, akan tetapi cuma namanya saja gulai korma. Sebagai pengganti daging sapi disini saya menggunakan daging ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Korma:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 ml santan kelapa
  3. Daun-daun:
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai
  7. 2 lembar daun salam
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari lengkuas
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 sdt merica putih
  16. Bumbu kasar:
  17. 2 buah asam kandis
  18. 3 cm kayu manis
  19. 5 butir kapulaga
  20. 7 butir cengkeh
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya minyak goreng untuk menumis
  23. 3 buah cabe merah iris serong

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Korma

1
Siapkan bahan-bahan.
Ayam Gulai Korma - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun-daun dan bumbu kasar sampai harum.
Ayam Gulai Korma - Step 2
3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, diaduk rata, lalu tutup dengan api kecil selama 20 menit.
Ayam Gulai Korma - Step 3
4
Setelah 20 menit dan ayam berubah warna masukkan santan aduk hingga santan kental lalu masukkan garam dan irisan cabe merah.
Ayam Gulai Korma - Step 4
5
Ayam gulai korma siap untuk dihidangkan.
Ayam Gulai Korma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tauco

Gulai Tauco

Ayam & tempe gulai indofood

Ayam & tempe gulai indofood

Lagi buru-buru, bangun kesiangan, untung ada bumbu sachet 🤗 #cookpad #cookpadbengkulu

"Ayam Gulai Lado Hijau"

"Ayam Gulai Lado Hijau"

4 porsi
30 menit
Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

Gulai Taboh Ikan Nila Khas Lampung

#PejuangGoldenBatikApron Yang punya mertua atau calon mertua orang lampung khusus nya orang krui lampung,,kumpul moms kalian harus bisa masak ini dijamin bisa bikin nambah makan 😅 silahkan di recook ya moms

Gulai/Opor Ayam

Gulai/Opor Ayam

Dibuat dengan bahan yang ada dan cukup minim, terutama di bagian rempah2nya, tapi untuk rasa gak beda jauh dengan opor / gulai ayam buatan mama kala lebaran di Indonesia...;)

8 porsi
45menit
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Gulai Pakis dan Ikan

Gulai Pakis dan Ikan

Gulai Daun Singkong dan Telur

Gulai Daun Singkong dan Telur

Sekali masak dapet lauk Ama sayur .. xixixi masak itu saya .. cepet dan praktis #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Gulai Ludo Ayam

Gulai Ludo Ayam

Gulai ini selalu ada di setiap hajatan kampung saya. Rasanya gurih santan dengan citarasa pedes karena cabenya banyak merah membara. resep saya sesuaikan dengan selera keluarga saya karena si bocah gak doyan pedes. yang suka pedes, banyakin cabenya ya seperti resep asli. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai Kare Ayam

Gulai Kare Ayam

#PejuangGoldenApron2 #MingguKe2 #MulaiMasak #CookpadCommunity_Depok

Ayam gulai

Ayam gulai

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Request dari tante yang lagi gak enak body. Ke pasar cuma beli ikan, bumbu2 manfaatin apa yg ada di dapur (lupa beli). No resep juga sebenernya, cuma mengandalkan ingatan waktu bantu2 ibu di rumah. Proses memasak tidak sempat didokumentasikan (ga ada niatan untuk di post soalnya)😊

6-7 orang
1 jam
Gulai Fillet Ayam

Gulai Fillet Ayam

Biasanya bikin gulai pake daging sapi, tapi coba-coba bikinnya pake fillet ayam. Eh ga taunya enak juga,,hehehe....

2 porsi
60 menit
GULAI nangka+ayam

GULAI nangka+ayam

Dr dl..suka dg sayur nangka muda..apalagi ibu tinggal ambil dikebun sendiri...tmbh enak kl bolak-balik diangetin dan kuahnya tinggal dikit..Mtrnwn ibuk😘...

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Kali ini, saya ingin membuat ayam gulai resepnya turun temurun keluarga. 😁, enak, gurih dan simple.

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

4 orang
1 jam 30 menit
Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

Gulai Daun Singkong dan Kacang Panjang ala RM Padang

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Ayam Suwir Bumbu Gulai

Ayam Suwir Bumbu Gulai

Source : Cory Rahmaniah Enak ini, untuk proses masak ayamnya saya rebus tidak dikukus seperti resep teh Cory.. Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad lagi, mudah mudahan dapet #eBook #BandungSilihAsaan_Beureum #CookpadCommunity_Bandung

Gulai sayap ayam padang pedas

Gulai sayap ayam padang pedas

Rindu sama makanan padang, kalau di indo udah tinggal ngesot aja kerumah makan padang sederhana 😂 nasebb.. naseebb... yoweslah daripada meratapi nasib mending eksekusi ayam dikulkas.

Gulai ala RM Kapau

Gulai ala RM Kapau

Alhamdulillah... Gulai ala RM Kapau resep dari mb Ade memang mantap, kuah nya aja hemmmm enakk nya Makasih mb Ade resepnya🙏😍 Resep asli mb Ade : https://cookpad.com/id/resep/14485922-gulai-ala-rm-kapau?invite_token=WfKj4Gh3aPqod47dbvqjL1eu&shared_at=1614680858 Source : Dapur Ade #SemangcookRecook_AdeDamayanti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang