Bagaimana Menyiapkan Ayam gulai yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 4, 2023

Ayam gulai

Bagaimana membuat Ayam gulai yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ayam gulai yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam gulai, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam gulai ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Ayam gulai dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam gulai memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Ceritanya minggu lalu dapat kiriman kerupuk rambak/jange dari Kendal, si anak lg request pengen gulai ayam biar kuahnya bs di siram ke kerupuk tadi, masak gulainya baru hari ini....lunas ya bang gulainya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam gulai:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 2 bgks santan instant 65 ml
  3. 1 tangkai sere geprek
  4. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 bgks santan instant 65 ml
  7. Secukupnya garam dan gula
  8. Secukupnya minyak untuk menumis
  9. 800 ml (kurleb tergantung selera) air
  10. Bumbu halus
  11. 12 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 15 buah cabe keriting merah
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 1 sdt merica
  17. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam gulai

1
Tumis bumbu hingga harum lalu masukan ayam, aduk sampai berubah warna kemudian tambahkan air, garam dan gula
Ayam gulai - Step 1
Ayam gulai - Step 1
2
Setelah bumbu meresap dan air agak menyusut koreksi rasa kemudian masukan santan, aduk pelan supaya santan tidak pecah...masak hingga kuah mendidih
Ayam gulai - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

Udah lama gak bikin gulai ini,resep nya dulu dikasih sama Amak (nenek nya suami).Akhirnya bermanfaat sampai sekarang.Moga jadi ladang pahala untuk Amak..Amiin Allhumma amiin

Gule Sapi Top Markotop (dengan tambahan resep sambal kecap)

Gule Sapi Top Markotop (dengan tambahan resep sambal kecap)

Ada sisa daging habis buat rendang kemaren. Suami request mau makanan berkuah untuk buka nanti. Jadi kepikiran buat bikin gule sapi. Jadi deh eksekusi dagingnya langsung. Plus saya kasih resep buat bikin sambal kecap, buat sambal kuah gulenya biar makin mantappp.. Yukk ibu” cobain resep saya yaa.. Selamat mencobaa.. 🥰🤗 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisdiCookpad

Gulai ayam dn ati ampela

Gulai ayam dn ati ampela

gulai ayam fav suami ter endulitaaa😍

Gulai cumi + tahu

Gulai cumi + tahu

Gulai Paru

Gulai Paru

karena ga suka kambing jd nya diganti sama Paru Sapi deh..

6 mangkuk
Gule opor Sayur

Gule opor Sayur

Pengen sayurnya lontong sayur..tapi lebih berasa gulenya...

Gulai gambas udang

Gulai gambas udang

Sbnrnya aku gk trllu suka sama sayur Gambas atau oyong ini..tp krn kmren suami yg belanja ke psr jd dibeliin 3 buah gambas..dan kbtlan juga ada udang dikulkas..jd aku coba coba bikin sayur oyong nya digulai pke udang...mashaa Allah trnyata enak juga 😜 jd doyan akunya hehe hehe

Gulai kambing dan kale

Gulai kambing dan kale

Salah satu hobi saya adalah bercocok tanam, akan tetapi saya tidak memiliki lahan tanah hanya ada balcony. Dua tahun lalu, hampir tiap dua hari sekali saya beli Kale yang harganya (saat itu) sekitar $4 per bunch. Pengeluaran sangat besar untuk hidup sehat. Dengan izin suami, saya di perbolehkan menanam daun yang kaya akan serat ini. Saat ini saya sudah sustainable daun kale, bahkan bisa berbagi dengan beberapa tetangga dan teman :) Untuk resep kali ini, saya masak gulai kale yang tekstur daunnya mirip dengan daun singkong dan saya tambahkan protein daging kambing. Selamat mencoba #PekanPosbarSawi #PejuangGoldenApron3

30 menti
Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Gulai Jantung Pisang Telur Ceplok

Setoran penutup #Sumandan_OlahanTalua x ini. Angin kencang beberapa hari kmrn,pohon pisang milik bersama pd tumbang. Jd sayang jantung pisang ny jd rebutan ibuk' komplek 🤣 Alhamdulillah kebagian sebiji. Jd buat gulai jantung pisang aja krn akhir bulan telur pun menyertai segala menu 🤭 #ResepTelurkuMendunia #Sumandan_OlahanTalua #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
20 menit
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

Suami pengen gulai ayam kampung, jadi sebagai istri harus dengan sigap membuatkan permintaan suami hehehe

10Porsi
1jam
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Bisa jadi alternatif selain ayam goreng dan kalau sayur di kulkas habis 😄

3-4 porsi
Baung gulai kincung

Baung gulai kincung

Gulai Kambing dan Telor

Gulai Kambing dan Telor

Edisi idul adha setahun lalu 😍😍

1 mangkok
1 jam
Gulai padang ayam

Gulai padang ayam

Saya suka gulai padang karena khas baunya karena penggunaan daun kunyit. Ditambah asam sedikit jd enak banget. Ini versi yg ditumis dulu bumbunya. Tapi klo yg bumbu direbus dulu sampai matang (mendidih) baru masukin ayam juga enak loh. Terserah aja kamu mau pake cara masak yg mana😊

Gulai Kuning Kacang Panjang

Gulai Kuning Kacang Panjang

Biasanya bikin sayur cuma ditumis saja. Kali ini dimasak gulai tok kacang panjang tanpa ada protein hewani. Rasanya enak banget. Cocok dimakan bersama balado yang pedas

Gulai daun singkong with tahu

Gulai daun singkong with tahu

Source: tie novia Mau masak labu siam ternyata pagi" di kasih daun singkong, di masak gulai enak, tapi sengaja ngga saya kasih cabe biar si kecil ikut makan, ini resepnya bunda tie novia, makasih bun atas resepnya 🙏 saya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Gulai kepala ikan tuna

Gulai kepala ikan tuna

menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🤭

3-4 porsi
Gulai unji terung ikan asin

Gulai unji terung ikan asin

sudah lama gak makan gulai dusun. ditambah ada ulam jengkol muda dirumah. tambah hap, hap deh makannya 😆

Gulai Tuna Kacang Panjang

Gulai Tuna Kacang Panjang

Ini masakan ibu saya dan kalau bikin ini selalu pakai daun ruku-ruku yang selalu tumbuh di halaman depan rumah. Daun ruku-ruku itu agak berbulu, mirip kemangi tapi ukurannya lebih kecil. Banyak dipakai untuk masakan khas Sumatera atau Melayu. Pas buka kulkas lihat ada tuna beku dan kacang panjang, langsung kepikiran menu ini. Bahkan sengaja keluar rumah cuma buat minta daun kunyit sama tetangga, hahaha.....

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Week 37 #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam