Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ludo Ayam yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai Ludo Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ludo Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ludo Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Ludo Ayam oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Ludo Ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Gulai ini selalu ada di setiap hajatan kampung saya. Rasanya gurih santan dengan citarasa pedes karena cabenya banyak merah membara. resep saya sesuaikan dengan selera keluarga saya karena si bocah gak doyan pedes. yang suka pedes, banyakin cabenya ya seperti resep asli. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ludo Ayam:
- 1/2 ekor ayam, potong2 sesuai selera
- santan kara uk. kecil
- 3 lbr daun salam
- 4 batang serai
- 1 ruas lengkuas keprek
- bumbu halus :
- 7 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1 cm kunyit, sedikit aja
- cabe keriting merah yang banyak
- 1 bks bumbu lengkap gulai (biji pala pakai 1/2 aja)