Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai kakap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai kakap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai kakap kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai kakap diperkirakan sekitar 40 menit.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai kakap sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai kakap memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai kakap:
- 500 gr ikan kakap merah (lumuri jeruk nipis dan garam)
- 1 btg serai (memarkan)
- 1 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- 350 ml santan
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air
- 💕bumbu halus :
- 6 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 8 bh cabe merah
- 3 bh kemiri (sangrai)
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
