Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Ikan Merah yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Ikan Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ikan Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ikan Merah sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Ikan Merah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Di daerah saya namanya Ikan Merah,,,,,,di daerah lain Ikan Kakap Merah (kalau tidak salah :D ) sengaja gulainya tidak saya tambah sayuran karna lagi pengen sayur rebusan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Merah:
- 1 kg Ikan Merah
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1 1/2 ons cabai merah
- 0,5 ons cabai rawit
- 1 ons andaliman (lada batak) kalau tidak ada,perbanyak cabai rawit agar lebih pedas
- 3 butir kemiri
- 5 buah asam potong (asam jawa)
- secukupnya santan
- 3 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- secukupnya Garam
- 1 buah tomat
