Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai jantung pisang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 9, 2019

Gulai jantung pisang

Bagaimana membuat Gulai jantung pisang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Gulai jantung pisang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai jantung pisang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai jantung pisang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jantung pisang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai jantung pisang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Baru masak perdana nih jantung pisangnya, trnyata masak sndiri rasanya endes juga n praktis ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜, selama ini makan sayur jantung pisang dikasih org n suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jantung pisang:

  1. 1 bh jantung pisang kepok
  2. 20 bh tahu sayur
  3. 1/2 butir kelapa utk santan
  4. bumbu yg dihaluskan :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt lada
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 8 biji kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. secukupnya garam
  13. 1 ruas lengkuas digeprek
  14. 11 bh cabe merah diiris laku ulek kasar
  15. 1 btg serai
  16. 1 lbr daun salam
  17. secukupnya gula jawa
  18. 5 siung bawang merah iris2 tipis dan goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jantung pisang

1
Kupas jantung pisang sampai berwarna keputihan, potong jadi 4 bagian lalu rebus di air mendidih, kalau sudah empuk angkat n iris2
2
Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukan lengkuas geprek, daun salam, serai, jika sudah harum n warna keemasan tambahkan gula jawa
3
Masukkan jantung pisang yg sdh diiris2, tahu sayur lalu aduk2 dan tambahkan air secukupnya, tutup sebentar agar bumbu meresap
Gulai jantung pisang - Step 3
4
Jika sudah meresap bumbunya tambahkan santan sesuai selera, tunggu hingga mendidih, tes rasa. Terakhir jika rasa sudah oke taburkan bawang merah goreng. Siap santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh/gulai jantung pisang

Lodeh/gulai jantung pisang

15022021 Recook : dapur ade (dg bbrp penyesuaian bahan drmh). Jantung pisang (b.jawa:tuntut/endhut gedhang) biasanya dulu selalu saya buang bila pohon pisang sdh berada dipucuk buahnya. Tapi sejak kenal cookpad, jantung pisang ini rasanya eman klo dibuang..apalagi klo masaknya dicampur balungan/tetelan sapi, benarยฒ mjd jantung hatikuh๐Ÿ’ž #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bojonegoro

Gulai Ikan Sale

Gulai Ikan Sale

Ikan sale atau ikan salai, yaitu ikan yang diasap.

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Gulai jantung pisang sama daun ketela pohong praktis

Tip rebus daun ketela biar tetap hijau air mendidih baru dimasukan

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Enak, apalagi karena ditambahin juga dengan protein hewan (saya pakai suiran sisa ayam bakar), tinggal tambah nasi panas ๐Ÿ˜‹ Ini saya pakai cara praktis aja ๐Ÿ˜ karena di rumah selalu ada stok sambal goreng jadi tinggal cemplung aja. Kalau gak ada sambal goreng, cukup blender saja pakai minyak sedikit : 10 cabe merah+rawit (sesuai selera pedasnya), 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih Nanti kalau ada lagi jantung pisangnya baru saya fotokan cara bersihkannya ya.

Gulai Jantung Pisang

Gulai Jantung Pisang

Masak Jantung pisang?? Ada yg bilang dilema ya karna dia suka hitam ketika di masak , di luaran sana banyak tips2 supaya tidak hitam. Tapi saya pilih tips dari ibu mertua saya yaitu langsung masukin ke kuah. Atau misalkan mau di tumis rebus sebentar di air mendidih banget. Insya Allah jantung pisang gak hitam yaa.

3 - 4 porsi
Gulai Daun Ubi Jengkol

Gulai Daun Ubi Jengkol

Sesekali masakan santan menjadi pilihan untuk menu makan siang maupun malam, disini saya tidak pake cabe, supaya anak yang tidak suka pedas, bisa menikmati. Dedikasi seorang ibu #SemuaTentangIbu #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia #KomunitasCookpad_Jambi

Gulai ikan sale kentang tanpa santan

Gulai ikan sale kentang tanpa santan

Suami suka banget sama ikan sale, dibuatin ini biar pulang kerja makannya lahap

3 porsi
30 menit
Gulai jengkol ikan tongkol

Gulai jengkol ikan tongkol

gulai jengkol nya pake ompah masak ala turun temurun dari nenek dan mama mbah wedok, gulai melayu punya ya ๐Ÿ˜‚

Gulai pucuk ubi jariang tumbuak

Gulai pucuk ubi jariang tumbuak

Di resep kali ini aku bakal nge share makanan favorit sejuta umat. Gak afdol rasanya ketika ngumpul-ngumpul bareng keluarga kalo gak ada makanan ini. Jariang sendiri kalo dalam bahasa Indonesianya adalah jengkol. Jadi resep yang bakal aku share sekarang itu adalah salah satu makanan khas daerah yang ada di salah satu kota yang ada di Sumatera Barat. Happy trying people:)))) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gulai tempoyak

Gulai tempoyak

Tempoyak adalah hasil fermentasi buah durian. .caranya pisahkan daging durian dari bijinya kurang lebih 250 gram tambahkan 1 sdt garam. .masukkan dalam wadah tertutup biarkan selama 3 hari..daging durian akan menjadi asam

Gule jantung pisang

Gule jantung pisang

Terinspirasi masakan mama mertua..kali kedua masak ini. Dan jadi kesyukaan...enak, seger dan gurih.

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Gulai Ikan Padang (Ikan Tongkol)

Request menu kuah-kuah dan bikinlah gulai ini. Happy Cooking ^^

Gulai jengkol

Gulai jengkol

Suka bget dgn yg namanya jengkol,mau diolah seperti apa pokoknya sukaaa,plgi digulai kaya gini,top banget dahh,i love jengki hihihi...

Gulai Ikan sale ala menu diet

Gulai Ikan sale ala menu diet

Di medan hujan seharian dan kewarung juga kesiangan. Adanya tinggal ikan asap alias ikan sale kalo dimedan. Kalo inget gule sale ini jadi rindu bokap. Kami orang mandailing tuh suka banget sama gule sale ini. Kalo bokap masih ada pasti ga nyangka anak perempuannya ini sekarang sudah pinter masak๐Ÿ˜‹ Sudahlah menggulai saja untuk menu lunch hari ini ya.... mari kita eksekusi... buk ibokkkk masak apa hari ini???? ๐Ÿ˜‚๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #capgomeh2020

2porsi
30menit
Gulai Jantung Pisang + Tahu

Gulai Jantung Pisang + Tahu

Lagi kangen ama Almh. nenekku..dulu embah sering masak sayur ontong. Dan rasanya enak bgt. Sya yg gak suka sayur kuah2an aja doyan makan ini. Masaknya pake bumbu seadanya, tapi tetep wenakkk...kira2 kayak ginilah resepnya.

banyak
40 menit
Gulai Jengkol

Gulai Jengkol

Punya jengkol tinggal beberapa biji. Cukuplah untuk seorang porsinya. Cuss...dibikin gulai saja, pas banget dengan program #CABEKU dengan olahan bahan dasarnya santan. #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #basamakjosantan #CookpadCommunity_Bekasi

1 orang
153.Gulai jantung pisang

153.Gulai jantung pisang

Kemarin ada kakek2 nawarin jantung pisang hsl dr kebun sendiri kok kasihan ya klw gak di beli akhirnya beli aja sorenya di masak gule jantung pisang. Tip klw memasak jantung pisang rebus air panas dulu ditambah garam, begitu jantung pisang di potong langsung ceburin ke rebusan air biar jantung pisangnya gak hitam. Ini masakan tradisional yg sangat nikmat. Selamat mencoba bunda, salah satu referensi menu untuk buka puasa. #berburucelemekemas. #resolusi2019