Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai sotong / cumi2 yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gulai sotong / cumi2 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai sotong / cumi2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai sotong / cumi2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai sotong / cumi2 biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan sampai lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Gulai sotong / cumi2 diperkirakan sekitar 15 menit.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai sotong / cumi2 sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai sotong / cumi2 memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan padang ya ibu2 cantik...krn sy asli org minang.hari2 masakan beda2.sy ibu rumah tangga seutuhnya ..sy g pernah bumbu nya yg instan ..bumbu nya sy racik sendiri😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai sotong / cumi2:
- 1/2 kg sotong or cumi2 ukuran besar
- 1/4 sy kelapa ambil perasan pertama aja.
- 1 ons cabe merah besar sesuai selera.
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 4 biji bawang putih
- 4 biji bawang putih
- langkok (atau semua daun2 an dan serai)
- 1/2 sdm royco rasa ayam
- 1/2 sdm garam
- bisa campur telur or jengkol or kentang..
- 1 sdm bumbu rendang
- 3 atau 5 sdm minyak untuk menumis
