Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Cumi Isi Tahu yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Cumi Isi Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai Cumi Isi Tahu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Cumi Isi Tahu memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kangen makan di RM.Padang nih ceritanya. Pas di Bali dulu, biasanya aku jajan. Dan paling nggak seminggu sekali aku pasti makan masakan Padang soalnya aku masih malas masak waktu itu. Yang paling ngangenin sebenernya Sate Lidah sama Gulai Otaknya. Tapi disini nggak ada yang jual otak maupun lidah sapi. Atau ya aku aja yang kurang tahu kali ya? Tapi ya wis lah, bikin Gulai Cumi aja. Sama enaknya ini.. Resepnya sbb :
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:
- 350 gram cumi-cumi
- 300 ml santan kental sedang
- 1 batang sereh, memarkan
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- 1 lembar daun salam
- 1 sdm gula Jawa, sisir halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu blok (aku pake Knorr)
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus Gulai :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 3 buah cabe merah (buang biji kalau nggak suka pedas)
- 1 buah cabe rawit (boleh di skip atau ditambah)
- 1 ruas jari kunyit
- 1-1 1/2 ruas jari jahe
- Bahan Dan Bumbu Halus Isi Cumi :
- 2-3 buah tahu putih
- 1 butir telur ayam ukuran kecil
- 1 siung bawang putih
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 sdt merica
- 1 batang daun bawang, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu blok (bila perlu)
Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu
