Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai burung dara yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai burung dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai burung dara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai burung dara ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai burung dara sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai burung dara memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai burung dara:
- daging burung dara
- air untuk merebus
- 2 sdm santan kental
- 2 sdm minyak goreng
- 400 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 3 belimbing sayur iris iris
- bahan bumbu halus antara lain:
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 jinten
- 1 sdt garam
- 1 sdt terasi
- 1 sdt gula
- 2 kemiri
- 1 sdm air asam jawa
