Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:
- 1 ekor ikan tongkol
- 2 btr kentang bisa diganti sama tempe, tahu apa aja boleh
- 1 buah santan kara
- Bumbu yg dihaluskan: bahan satu
- Lada
- Ketumbar
- Bawang merah 6 siung,bawang putih 4 siung
- Cabe merah keriting 5 bh cabe rawit 3 sesuai selera
- 1 cm Lengkuas,jahe, kencur, kunyit
- 2 btr Kemiri
- Bahan dua
- 3 lembar Daun salam
- secukupnya Garam, gula
- Penyedap Royco sapi