Bagaimana Membuat Gulai ikan tongkol yang Enak

Dipos pada April 22, 2022

Gulai ikan tongkol

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai ikan tongkol yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gulai ikan tongkol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai ikan tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ikan tongkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ikan tongkol dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol:

  1. 1 ekor ikan tongkol
  2. 2 btr kentang bisa diganti sama tempe, tahu apa aja boleh
  3. 1 buah santan kara
  4. Bumbu yg dihaluskan: bahan satu
  5. Lada
  6. Ketumbar
  7. Bawang merah 6 siung,bawang putih 4 siung
  8. Cabe merah keriting 5 bh cabe rawit 3 sesuai selera
  9. 1 cm Lengkuas,jahe, kencur, kunyit
  10. 2 btr Kemiri
  11. Bahan dua
  12. 3 lembar Daun salam
  13. secukupnya Garam, gula
  14. Penyedap Royco sapi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tongkol

1
Bumbui ikan sama garam + asam Jawa sedikit, lalu goreng ikan.
2
Tumis bumbu yg dihaluskan (bahan: 1) masukan air 3 cangkir sampai mendidih trs masukin santan kara, daun salam tunggu sampai mendidih.
3
Lalu masukan ikan yg sudah digoreng biarkan dgn api kecil selama 30 mnt, biar bumbunya meresap.
4
Terakhir masukan kentang tambahkan garam, gula,Royco sapi secukupnya koreksi rasa. Kalau kentang sudah empuk matikan api siap dihidangkan.
5
Selamat mencoba πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Patin Khas Riau

Gulai Ikan Patin Khas Riau

#PekanInspirasi #Pekan_Riau Gulai ikan patin merupakan makanan yang berasal dari Pekanbaru mempunyai kuah berwarna kuning pekat sebagai rendaman potongan-potongan besar ikan patin. Warga Pekanbaru biasanya tak hanya menyantap gulai ikan patin sendirian. Ada menu pendamping yang biasa disajikan saat menikmati gulai ikan patin, yakni nasi hangat, lauk pelengkap, dan beberapa jenis sayuran seperti pucuk daun ubi rebus( saya menggunakan kacang panjang rebus). Cita rasa gulai ikan patin akan semakin nikmat apabila saat pembuatannya ditambahkan dengan bunga kecombrang yang berfungsi sebagai penyedap rasa.. nah untuk resep kali ini saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu tidak menggunakan bunga kecombrang karena TDK ketemu yg jualan πŸ€— , yukk kita coba dan intip resepnya. Ini saya ambil resep dari "makanankhasriau.blokspot.com" tanggal 10 September 2017.

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Gulai Salai Ikan dan Daun Singkong

Klo di daerah sini, salai ikannya khas banget. Teksturnya masih basah plus wangi bumbu kuning.. Cuma dimakan gitu aja udah enak, apalagi dibikin gulai santan, duuhhh wanginya bikin lapeerrr..😍 Resepnya pake yg simple aja, ga pake penyedap dan bawang putih lg, coz salai ikannya udah berfungsi sbg penyedap.

Gulai ikan patin

Gulai ikan patin

semenjak nikah baru kali ini masak ikan patin ternyata suami suka sekali.doi request ikanya di gulai.daun kemanginya kelupaan ngga dimasukin padahal udh beli tdi dipasarπŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆpas mau di poto baru inget

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Pengennya sih mw bkin gulai ikan pake kakap merah, eh di abang sayur ga ada ikan kakap merahnya, adanya ikan ekor kuning... Yaudah lah gpp meskipun agak terpaksa πŸ˜„πŸ˜„

Gule kuning ikan mas

Gule kuning ikan mas

maaf penampakannya masih di wajan 😁

Gulai Ikan masak Kemangi

Gulai Ikan masak Kemangi

Saya termasuk sering makan ikan. Hidangan paling gampang dan yang sering saya buat biasanya hanya di goreng atau si sambel gitu aja. Sesekali pingin nyobain cara lain mengolah ikan. Ini resep dari mb fitri sasmaya. Judul asli resepnya tongkol kuah santan kemangi. Tapi kalo kata mamaku ini gulai ikan. Jadi resepnya ku ganti namanya ya πŸ˜†πŸ˜†βœŒβœŒ Untuk tingkat pedasnya bisa menyesuaikan selera ya

3 porsi
15 menit
Gulai Ikan Patin

Gulai Ikan Patin

3 porsi
30 menit
Gulai Cabe Ijo Nila Campur Belimbing

Gulai Cabe Ijo Nila Campur Belimbing

Salah satu menu favorit keluargaku adalah gulai, terutama gulai nila. Kali ini saya coba ganti cabe merah keriting dengan cabe ijo keriting. Ternyata lebih enak menurut lidah saya, dan aroma cabe ijonya pun bikin manggil2 buat makan :D

Gulai Kepala Kakap, No Micin No Penyedap

Gulai Kepala Kakap, No Micin No Penyedap

Lagi pengen makan gulai kepala kakap, kalo beli di rumah makan padang mahal, jadinya masak sendiri deh 😊

1 Orang
30 menit
Ikan lomek gulai hijau (cabe rawit)

Ikan lomek gulai hijau (cabe rawit)

Ikan lomek ini ikan yang lembek tapi kalo di masak rasa nya enak terkhusus bagi orang riau pasti akan tau jenis ikan satu ini...yuk simak resep nya dijamin enak

Gulai pindang tongkol🐟

Gulai pindang tongkol🐟

Hari ini masak yg ada aja di kulkas, pindang tongkol udh sedia di freezer. Jadi cuma suruh si mbak beli tahu, santen aja ke tukang sayurπŸ˜†πŸ˜† Aku pakai cabe besar buang bijinya, agar anak2 bisa ikut makan menu ini jg. Kalau mau pedas bisa pakai cabe keriting, dan tambahkan cabe rawit utuhπŸŒΆπŸŒΆπŸ‘ŒπŸ»πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‹

6porsi
Gulai Santan Tauco Ikan

Gulai Santan Tauco Ikan

Mungkin gak semua daerah di Indonesia dijual tauco. Tauco terbuat dari kedelai yang difermentasi, warnanya agak kemerahan, rasanya asiiiinn banget, sering dicampur ke dalam masakan utk menambah rasa dan aroma masakan. Btw yang masak inyak, saya cuma seksi dokumentasi aja hehehe Video lengkapnya: https://m.youtube.com/watch?v=FpCsfgmgA00

8 porsi
30 menit
Gule ikan

Gule ikan

Pengen gule kepala ikan, nyoba resep sendiri, ternyata tak mengecewakan... 😁 #gule #ikan #gurame #guleikan #rsepmodif #cookpad

Gulai Ikan

Gulai Ikan

#BikinRamadanBerkesan #22 hri ini bikin pesenan kue kering lumayan banyak sampai lupa mau masak apa buat buka, seadanya di kulkas aq keluarin semua jadilah ini 😁 rasaanya seger baaaaanget enak...

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gak sibuk bakulan bikin makanan favorit Gulai kepala ikan kakap😍😍 Karena disini ikan fresh dr nelayan Murah n dagingnya msh manis2 krn fresh