Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai godong telo yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai godong telo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai godong telo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai godong telo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai godong telo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai godong telo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kangen masakan enyak di kampung😣
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai godong telo:
- 2 iket daun singkong (godong telo 😂)
- 4 butir telur rebus
- 15 biji rawit (sesuai selera boleh skip)
- 1/2 butir kelapa parut (pisahkan santan encer & kental)
- bumbu uleg :
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- 2 butir kemiri
- sesuai selera cabe merah
- secukupnya garam
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- bumbu pelengkap :
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 1/4 buah gula merah
