Cara Gampang Menyiapkan Ikan tongkol gule aceh yang Enak Banget

Dipos pada March 14, 2023

Ikan tongkol gule aceh

Bagaimana membuat Ikan tongkol gule aceh yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ikan tongkol gule aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan tongkol gule aceh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan tongkol gule aceh di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ikan tongkol gule aceh sekitar 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Ikan tongkol gule aceh diperkirakan sekitar +- 25 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan tongkol gule aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Ikan tongkol gule aceh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan tongkol khas aceh dengan porsi takaran 1/2 kg ikan tongkol, tidak amis dah mudah di buat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan tongkol gule aceh:

  1. Bahan halus
  2. 1 sdm Ketumbar
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 1 ruas Jahe
  6. 1 ruas Lengkuas
  7. sedikit Kunyit
  8. 2 sdm Asam kandis
  9. 2 Cabe merah
  10. Cabe rawit sekucupnya
  11. Bahan tumis
  12. Bawang merah 3 siung (iris)
  13. 1 lembar Daun salam
  14. 3 lembar Daun jeruk
  15. 1 btng Sere
  16. 1/2 Tomat
  17. 5 buah Cabe ijo
  18. Daun kare 2 batang kecil
  19. secukupnya Garam
  20. 1/2 kg Ikan tongol

Langkah-langkah untuk membuat Ikan tongkol gule aceh

1
Bersihkan ikan tongkol, lalu beri garam dan asam secukupnya (agar tidak amis)
2
Haluskan semua bumbu tumis
3
Panaskan minyak, lalu tumis bawang iris dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere ditokok, daun kare, tomat, air sedikit
4
Setelah wangi masukkan ikan dan garam secukupnya, lalu tambahkan kembali air secukupnya sebagai tambahan kuah, dan masukkan cabe ijo utuh
5
Setelah masak taburkan bawang goreng di piring sajian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam

Gulai ayam

suka sekali masak, dan biasanya masak banyak buat dibawa kekantor buat sarapan rame-rame sama temen seruangan. kali ini ada temen yang punya daun singking karena rencana saya mau bawa rendang Asese kiriman sahabat puasa kemarin, tp setelah dirasa kok kurang lauknya. makanya saya buka kulkas adanya ayam dan jadilah gulai ayam ala @dapoermamadhya

10 orang
1 jam
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

bikin masakan ini buat perayaan imlek kemarin. sumber : novi ummu huda

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Krn suami orang jawa jadi kalo bikin masakan kampungku mesti di kasih gula merah atau gula putih so jangan kaget walau bumbu padang tp gulanya gak ketinggalan. Jadi makin sedep😁 dan garnishnya yg ada di halaman aja krn daun jeruknya dah kecemplung semua🤭 #PejuangGoldenApron2

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Gulai ayam ini mengingatkan saya akan ibu saya, di mana dulu sewaktu saya kecil beliau suka membuat gulai ini sebagai menu istimewa bagi kami anak-anaknya, meski hanya satu bulan sekali tapi sangat berkesan, rasa bumbu nya yang khas dan kaya rempah di tambah dengan sentuhan cinta seorang ibu menambah nikmat gulai ayam nya. Meski pun gulai ayam yang saya buat ini tidak semantap bikinan ibu saya tapi setidak nya bisa mengobati rasa kangen saya kepada ibu, karena bagi saya tidak ada makanan dan masakan enak di dunia ini selain masakan ibu kita. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Gulai Pedas Labu Kuning dan Ikan Salai

Ini adalah resep jadul dalam turun-temurun keluarga kami. Ibu saya dulu sering bikin. Labu Kuning dan ikan salai digulai pedas. Tambah sedap karena diberi Jamur Gerigit (Kulak Kukut). Sedap dan pedasnya nampol, gurih dan ada sedikit rasa manis dari labunya. Bosan menu, itu-itu saja maka resep pure authentic aka jadul ini bisa dicoba #TiketMasukGoldenApron3 #DiRumahAja #FestivalRamadanCookpad #IkanSalai #IkanAsap #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #IkanSalai

2 mangkuk
30 menit
Sayur gulai putih

Sayur gulai putih

Gulai pakis+udang galah

Gulai pakis+udang galah

Fav bgt sm udang galah kali ini mix pakis/paku. Paling enak udang mix pakis gini drpd udang mix kacang panjang hehe

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

42. Gulai Darat Ikan Tongkol

Resep ini saya adopsi dari video memasak berbahasa Malaysia. Saya ga terlalu faham artinya sih ya, jadi saya kira-kira aja saat menerjemahkannya dan menyesuaikan dengan kebiasaan memasak. Tapi gulai ini memang enak sekali. Sungguh! 😋😋😊😇 #ikantongkol #gulaiikantongkol

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Ini resep dari tetangga. Saya pernah beberapa kali dikasih masakan ini oleh beliau. Jadi pas ke warung, udah pada abis, ada kepala kakap, saya tanya beliau resepnya lewat WA (udah pernah nyoba langsung kan saya masakannya). Eh, langsung datang dong ke rumah, langsung bantuin bikinnya. Wkwkwk. Ga enak saya takut ngerepotin. Tapi sepertinya yang bantu malah seneng, karena menawarkan kalau butuh resep lainnya boleh minta bantuan beliau lagi. Hehehe. Btw ini jumlah bawang merahnya dibatasi dan cabe rawitnya gak diiris-iris karena takut anak saya kepedesan katanya. Yang suka pedes, banyakin aja cabe merahnya dan iris-iris dulu cabe rawitnya ya. Terus asamnya bukan asam jawa ya, tapi asam kandis. Saya baru pertama kali masak pake bahan yang satu ini. Dikasih ini juga sama beliau da di warung mah gak ada. #PejuangGoldenApron2

6 porsi
60 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Source : Nidarudi Pengen banget makan Gulai ayam, kalo beli di RM padang, masa Pandemi seperti sekarang ini, banyak yang tutup, akhirnya bikin sendiri, kebetulan kemarin abis masak chicken steak, masih ada sisa daging fillet, lalu saya potong dadu, saya bumbui dulu supaya empuk dan merasuk. Sekalian untuk menu buka puasa suami dan bapak mertua nanti, bisa untuk menu sahur juga, tinggal di angetin lagi... hehe #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #TiketMasukGoldenApron3 #TakjilRamadan #MasakItuSaya #DiRumahAja #MenuBukaPuasa #Cookpad_Id

4-5 porsi
10 menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Setelah bertahun-tahun, baru hari ini lagi Mamak masak sayur daun singkong. Entah kenapa bawaannya malas saja setiap mau masak daun singkong. Tapi hari ini, Mamak lagi ingin daun singkong santan, jadi cepat - cepat langsung masak sebelum pergi ke kantor.

Gulai udang daun singkong

Gulai udang daun singkong

Gulai ikan [bumbu kuning]

Gulai ikan [bumbu kuning]

Ini resep mertua. Asal suami dari Pekanbaru, Riau. Makanan keseharian disana layaknya warung padang yang khas rempah2. Nah, ini salah satu resep dari mertua. Bahannya mudah didapat. Cara masaknya juga mudah. Yuuk ikuti resep sederhana ini..

Gulai daun ubi tumbuk

Gulai daun ubi tumbuk

Minggu ke 27 #pejuanggoldenapron2

Gule nangka muda

Gule nangka muda

Gulai kalio ayam kampung

Gulai kalio ayam kampung

Gulai tempe dibaksoin

Gulai tempe dibaksoin

Menu sederhana buat keluarga 😍 #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka daging sapi

Gulai nangka daging sapi

Hari ini masakin kesukaannya anak lanang

Gulai Paku

Gulai Paku

4 tahun stay di Padang , membuat saya sangat menyukai hidangan khas Sumatera barat satu ini. Gulai paku ini istimewa karena wangi daun jeruk nipis, asam , & cabe rawit nya terasa menyengat ..harum sekali Cocok disajikan dengan telur rebus / mata sapi + lontong Magicom simpel yang sudah saya tulis resepnya . Selamat mencoba

15 menit
Gulai tongkol daun singkong

Gulai tongkol daun singkong