Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kikil Tempe Tahu yang Lezat Sekali

Dipos pada May 13, 2023

Gulai Kikil Tempe Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Kikil Tempe Tahu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kikil Tempe Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kikil Tempe Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kikil Tempe Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kikil Tempe Tahu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kikil Tempe Tahu memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini bukan tunjang y Mommies. Kalau kami biasa bilang Kikil tebal. Kikilnya dimasak ala gulai tunjang padang. Biasanya dicampur kentang, tapi lagi g ada stok di rumah akhirnya pakai tempe tahu. Semoga bermanfaat 😘 #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kikil Tempe Tahu:

  1. 2 bks kikil tebal, cuci bersih
  2. 10 buah tahu kulit, potong dua
  3. 1 lonjor kecil tempe, potong sesuai selera
  4. secukupnya Garam, gula & kaldu ayam bubuk
  5. Bumbu Halus:
  6. 3 siung bawang putih
  7. 8 siung bawang merah
  8. 15 buah cabe merah keriting
  9. 5 buah cabe rawit merah
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1/2 ruas jahe
  12. 1/2 ruas lengkoas
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 bks santan Kara
  15. Rempah:
  16. 2 batang sereh keprek
  17. 2 lbr daun salam
  18. 5 lbr daun jeruk, sobek
  19. 1 lbr daun kunyit
  20. 1 buah asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kikil Tempe Tahu

1
Siapkan bahan & bumbu
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 1
2
Rebus kikil dgn daun salam sampai empuk, angkat lalu tiriskan. Sisihkan
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah. Masukkan Kikil, aduk merata
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 3
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 3
4
Tuangkan santan Kara kemudian tambahkan air sampai kikil terendam
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 4
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 4
5
Lalu tambahkan tahu & Tempe, aduk. Tambahkan air sampai semua terendam. Beri garam, gula & kaldu ayam bubuk secukupnya. Cek rasa
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 5
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 5
6
Kecilkan api, masak sampai kuah sedikit menyusut & bumbu meresap. Setelah kuah menyusut tambahkan lagi 1 bks santan Kara. Setelah mendidih kembali, matikan api.
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 6
7
Siap disajikan.
Gulai Kikil Tempe Tahu - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan salam

Gulai ikan salam

#dirumah aja, ngapain lagi kalo gak masak masak. #Weekend Challenge

Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Gulai nangka sederhana ala mom'sAL

Hari kamis persiapan masak buat nanti sore buka puasa supaya lebih menyerap sayur nangkanya... πŸ‘©β€πŸ³ #pejuanggoldenapron2

Gulai bandeng

Gulai bandeng

#PejuangGoldenApron2 #Week_11 #SatuResepSatuPohon

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

#WeekendChallenge #PemiluTaman #SehatBerawalDariDapurSendiri

Gulai kepala salmon

Gulai kepala salmon

ini kalo beli di resto mahallll nya ga kira2.. pdahal bikin sendiri dirumah cari kepala salmon yg lagi diskon di lotte mart hehehee

Gulai daun singkong teri

Gulai daun singkong teri

Ga pakai cabe karena anak ku ikut makan.. tp kita selalu siapin bon cabe.. hahah

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Gulai cumi isi tahu ala RM Padang

Tertarik dengan masakan yg teman saya upload, karena papa xean suka sekali makanan berbau alaΒ² RM Padang, apalagi berbumbu, sedikit pedas dan bersantan, wah dijamin nasi kita bakal cepet banget abis nya hahahahaπŸ˜‚ Dan kebiasaan atau hobi itu menurun sama xean, dia juga suka sekali masakan yg bersantan tapi tentu nya gak pedas yah, Jujur ini baru pertama kali bya masak gulai cumi, karena agak ekstrim yah, kalu terlalu cepat memasak takut nanti bau anyir cumi masih tercium, atau kalu terlalu lama memasak nanti daging cumi nya alot kaya karet bakal susah dikunyah Ok lah langsung saja resep nya yah

8 porsi
30-40 menit
41. Gulai Kambing Rempah

41. Gulai Kambing Rempah

Ini beneran ga ada bau kambing sama sekali... Dulu sempat ga doyan sama olahan2 kambing, karna sering bau prengus... Setelah menikah dan ikut suami, ada salah satu warung gulai dan sate kambing yg enaaaak banget, dagingnya empuuuk dan ga bau sama sekali, bumbunya wangi... Khas rempah... Kuahnya bening alias tanpa santan, jadi ga eneg... Usut punya usut setelah sekian lama bereksperimen ternyata yg membedakan gulai ini dengan gulai yg ada di kampung sana ada di "kapulaga", kapulaga yg dipakai adalah kapulaga arab... Baiklah... Mari kita cuba... Happy lockdown... Happy masak2 dirumah...

Gulai ikan caru pedas

Gulai ikan caru pedas

masakkan kesukaan anak bujang dan gadisku...

8 porsi
Gulai Tahu Sayuran

Gulai Tahu Sayuran

Biasanya kalau masak gulai itu pakai hati ampela, udang atau daging ayam/sapi. Karena budget lagi tidak memungkinkan jadilah gulai simple yang sangat hemat ini. Dagingnya diganti tahu ternyata enak lho! #murahmeriah #budgetminimalisrasafantastis #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan #cookpadcommunity_wonosobo

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Gulai Lemak Ikan Tongkol Bakar Aceh

Resep ala mertua kembali menggugah selera. Ikan tongkol kesukaan suami 🀀 masak masakan kesukaan suami, istri pun dapat banyak pahala πŸ€²πŸ»πŸ˜‚

Gulai ikan tongkol maknyus

Gulai ikan tongkol maknyus

Kl ini makanan kesukaan pak su, biasanya suka beli gulai kepala ikan pak agus yg di malang kalau pas lg liburan tp berhubung tinggalnya disurabaya harus bisa bikin gulai sendiri yg enak biar kl kangen gulai kepala ikan pak agus g prlu jauh2 ke malang #teamtrees #saturesepsatupohon #happycooking

Gulai Tahu Telur ala Padang

Gulai Tahu Telur ala Padang

Seneng banget kalo makan nasi padang tuh pake gulai nya yang rasanya gurih manis. Sedep banget rasanya . Ternyata bikinnya gampang lo mom . Dan dijamin nagihhh . Dimakan pake nasi anget pake kerupuk emang paling mantep . πŸ‘πŸ‘

Gulai kikil, tahu & terong

Gulai kikil, tahu & terong

Karena Minggu ini temanya #SemuaTentangIbu , saya jadi mikir tentang #MakananFavoritIbu .. Sebenarnya nya ibu saya udah lama nggak ada lagi, jadi sekarang hanya tinggal mengenang... Ibu saya nggak pilih- pilih makanan.. akan memasak bahan yang tersedia, dan makan makanan yang ada.. seingat saya ibu lebih suka kalau makan nasi dengan lauk dan ada kuah nya.. jadi menurut saya ibu lebih suka bahan yang saya punya sekarang ( kikil) digulai saja.. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Gulai tauco

Gulai tauco

Udh lma gk masak gulai tauco #basidoncek #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Rasa nya 11 12 dng rumah makan padang , kunci nya asam kandis dan pekak. Biasa nya saya masak gk pakai itu, rasa nya gk sama dng RM.padang. skrg gk perlu lg beli gulai ayam di resto padang krn bs masak sendiri 😁

Gulai telur puyuh+ tahu

Gulai telur puyuh+ tahu

Selamat siang bunda, 2 hari kemarin si kecil agak demam dan rewel. Mamak mulai kualahan, mau makan beli diluar belum tentu cocok dilidah, akhirnya mamak mutusin masak sesimple2nya dan secepet2nya karena sikecil blm bisa disambi, maunya nempel sama bundanya.

5 porsi
1/2 jam