Bagaimana Menyiapkan Gulai Cumi Isi Tahu yang Enak

Dipos pada January 18, 2021

Gulai Cumi Isi Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Cumi Isi Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Cumi Isi Tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Cumi Isi Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Isi Tahu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Cumi Isi Tahu oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Cumi Isi Tahu memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini seringnya masak cumi digoreng crispy, saus padang, saus tiram, atau dicampur capcay. Pokoknya yang simpel dan ringan aja masaknya.Sekali2 ganti style deh, dibikin gulai. Enak juga. Biasanya kalau bikin gulai ikan, saya tambahkan sepotong asam kandis. Tapi ini pas kehabisan asam kandisnya jadi gak pakai. Tetap enak kok, pastikan cuminya dicuci bersih sampai gak bau amis ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu:

  1. 5 buah cumi sedang-besar
  2. 2 kotak tahu putih
  3. 1 butir telur
  4. 1 daun bawang, iris tipis
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Merica bubuk
  7. secukupnya Gula pasir
  8. 3 daun jeruk, sobek
  9. 2 daun salam, remas
  10. 1 batang serai, geprek
  11. 1 ruas lengkuas, geprek
  12. 500 ml santan
  13. #bumbu halus:
  14. 5 bawang merah
  15. 3 bawang putih
  16. 5 cabai merah
  17. 3 kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Isi Tahu

1
Bersihkan cumi, kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas hingga bersih.
2
Hancurkan tahu lalu campur dengan daun bawang, telur, garam, dan merica bubuk.
3
Isikan campuran tahu ke dalam cumi, jangan kepenuhan supaya cumi tidak meletus ketika dimasak. Semat dengan tusuk gigi.
4
Tumis bumbu halus, bumbu geprek, dan bumbu daun. Tumis hingga harum.
5
Tambahkan santan. Masak sambil sesekali diaduk2 supaya santan tidak pecah. Tunggu kuah agak mengental. Jangan lupa koreksi rasa.
6
Masukkan cumi. Masak hingga cumi matang, sebentar saja kira2 5 menit. Kali ini saya tambahkan telur rebus ke dalam gulai.
Gulai Cumi Isi Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi ala Minang

Gulai Cumi ala Minang

ini adalah menu spesial untuk keluargaku. kenapa spesial?? karena semua suka. kalo saya lagi masak gulai cumi, wah semua makannya berselera sekali, kalo istilah kami sih " indak baranjak dari piring", artinya gak beranjak dari piring, alias MAKAN MULU. hahaha

2 mangkok
30 menit
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

#PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
Gulai Cumi Isi Telur

Gulai Cumi Isi Telur

Menu ini sering kita jumpai di RM Padang, hari ini kita coba masak sendiri dan hasilnya taraaaa ......menarik & ...lezatos ,pastinya👌. #weekendchallenge

6 porsi
Tumis ayam bumbu gule kuah santan

Tumis ayam bumbu gule kuah santan

#Ahlinyaayam #Siapramadan Hari2 terakhir puasa pingin saur yg seger2, biar tetap semangat...😀

Gulai Cumi Isi TAhu

Gulai Cumi Isi TAhu

Ceritany pgn mkn ini 😁😁alhasil ngajak suami ke pasar deh

Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi

Gulai Sunda #KulinerResepAsia #indonesia #dagingsapi

Ala ku dan my mom..😁 mom bisa pake presto ya kalau mau cepet rebus daging sapi nya. Ini daging sapi mix tetelan ya mom biar lebih cihuy..

6-8 porsi
Gulai cumi isi tahu telur

Gulai cumi isi tahu telur

Gulai

6 porsi
45 menit
Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

Eksekusi resep dari ci Xander lagi ... gulai cumi tp sy isi dg tahu . Resep ini jg lg naik daun. Ternyata enak sekali mom. Bikinnya jg simple no ribet . Sy pilih cumi yg kecil2 biar isinya banyak .

5 porsi
35 mnt
Gulai (Kari) Cincang

Gulai (Kari) Cincang

20 .08.2020 Kalau ngebahas Gulai (Kari) Cincang yg terbayang di pikiran adalah masakan khas Sumatera ya kaaan.. dan Anda Benar!!! Hidangan berkuah santan ini banyak dijumpai di Minangkabau, Sumatera Barat dan menggunakan ikan, daging ayam, sapi, kambing, jeroan atau sayuran sebagai bahan bakunya. Olahan daging rebus sudah dikenal oleh nenek moyang bangsa Indonesia sejak berabad² tahun lalu, bahkan santan kelapa pun biasa digunakan sbg bahan makanan. Kelapa yg melimpah di hampir seluruh wilayah Indonesia banyak di olah menjadi bahan makanan, baik sbg bumbu maupun sbg bahan baku utama. Kedatangan bangsa² lain ke Nusantara utk berdagang, secara langsung mempengaruhi berbagai kuliner asli Nusantara yg ada. Dan kalau dilihat dari asal usulnya, lauk berkuah santan ini merupakan hasil produk alkulturasi kuliner India atau Timur Tengah yg dulunya dibawa para pedagang yg singgah ke Sumatera. Namun cita rasa India atau Timur Tengah sudah berubah total dgn aneka bumbu dan rempah khas Nusantara, isiannya pun tak lagi sama, hampir semua protein hewani, sampai aneka sayur menjadi isian gulai khas Indonesia. Nah itu sedikit cerita sejarah Gulai, seru kan yaa.. Pingin tau sejarah dan filosofi kuliner Nusantara lainnya.. Silahkan klik #PosbarMerdeka atau #MenoeTempoDoeloe 🥰🥰🥰 Sumber : Azlina Nazary #MasakAsyik #GenkGadoGado #GA_TheNextLevel #BanggaKirimRecook #cookpadindonesia #cokkpadcommunity_denpasar #mama_akmal_resep

75 Menit
3 - 4 porsi
Cumi gulai kuning

Cumi gulai kuning

Mantap

Gulai telur bebek pedas

Gulai telur bebek pedas

Masak dengan bahan sedikit karna makannya cuma berdua suami😀 #ResepPertamaku

4porsi
Gule Daging cincang

Gule Daging cincang

gulai bebek cabe hijau

gulai bebek cabe hijau

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Sedap banget yah moms makan pake kuahnya aja enak dan ini anak2 suka karena dibumbu halusnya saya ga pakai cabe .. cabe nya ditabur aja diatas biar kuah ga pedas ☺ #PejuangGoldenApron3

Gulai cancang daging khas padang

Gulai cancang daging khas padang

6 orang
Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Gulai daging cincang rmh makan khas Padang

Ak tuch suka bgt sm tetelan.uda lama nyimpen resep dari teteh Nia bayens.pas hari ini libur jadi cuss#BelanjaIdeDiPasarCookpad.ak habis ngeborong : daging sapi tetelan,iga,bunga Lawang. Source : Novi Ummu usna& Nia Bayens

Cumi gulai resto padang

Cumi gulai resto padang

Emang penggemar masakan padang sih ya walaupun bukan orang padang 😬 Pagi ini pengen makan ayam gulainya resto padang tapi lagi lagi dan lagi gak boleh keluar gegara covid-19 alhasil buat sendiri aja dirumah dan ternyata stock daging ayam gak ada donggg Hampir pindah haluan sih tapi jadinya mutusin tetep masak gulai padang tapi pakai cumi Nah jadilah begitu tapi not bad kok tetep endeus

Gulai Cumi Bunting isi Ranjau

Gulai Cumi Bunting isi Ranjau