Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai ikan tongkol dan tahu yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai ikan tongkol dan tahu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai ikan tongkol dan tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai ikan tongkol dan tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ikan tongkol dan tahu sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Gulai ikan tongkol dan tahu diperkirakan sekitar 30 menit.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Gulai ikan tongkol dan tahu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai ikan tongkol dan tahu memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mungkin sudah jadi kebiasaan orang medan, tiada hari tanpa menggulai...dan kalo di rumah kami, salah satu gulai favorit ya gulai ikan tongkol ini 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan tongkol dan tahu:
- 0.6 kg ikan tongkol sisik potong jadi 6 bagian
- 2 buah tahu @potong jadi 4
- 2 buah kentang @ potong jadi 4
- 400 ml santan encer
- 100 ml santan kental
- Bumbu Halus :
- 4 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
- 1 ruas ibu jari kunyit
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1 ruas lengkuas dan serai dimemarkan
- 1 buah Tomat
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan tongkol dan tahu
