Cara Gampang Membuat Ayam Gulai Korma yang Lezat Sekali

Dipos pada September 1, 2022

Ayam Gulai Korma

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam Gulai Korma yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Ayam Gulai Korma yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Gulai Korma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Gulai Korma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gulai Korma biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gulai Korma diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Ayam Gulai Korma dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ayam Gulai Korma memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Gulai korma merupakan salah satu sajian dari Ranah Minang, sayangnya gulai korma tidak setenar rendang ataupun dendeng balado. Biasanya gulai korma disajikan dengan daging dan kentang. Tapi kali ini saya ingin menghidangkan gulai korma dengan ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gulai Korma:

  1. 1 ekor Ayam (potong 12)
  2. 800 ml Santan
  3. 1 lembar Daun kunyit
  4. 1 batang Serai (memarkan)
  5. 2 lembar Daun salam
  6. 5 lembar Daun jeruk
  7. 2 keping Asam kandis
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siung Bawang merah
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 1 ruas jari Jahe
  12. 1 ruas jari Lengkuas
  13. 1 sdt Ketumbar
  14. 1 sdt Merica putih
  15. 1/2 sdt Jintan
  16. secukupnya Garam
  17. Rempah-rempah :
  18. 5 butir Kapulaga
  19. 4 butir Cengkeh
  20. 3 cm Kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gulai Korma

1
Cuci bersih ayam. Sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun-daun dan rempah-rempah sampai wangi.
3
Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalur bumbu. Tutup sebentar sampai ayam berubah warna.
4
Tuang santan, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Masak sampai ayam empuk, santan menyusut dan mengental. Masukkan asam kandis. Masak sebentar. Cicipi rasanya dan matikan kompor. Ayam gulai korma siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Cumi

Gulai Cumi

Recooked resep mbak Renie @cook_6392360. Sayangnya hanya ketemu cumi kecil di pasar. Di resep saya skip cabe, dan saya tambahkan wortel untuk sekalian makan sayur. Saran sebaiknya pakai presto waktu memasukkan cumi di langkah terakhir. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ayam merah masak gulai medan

Ayam merah masak gulai medan

durasi 1 jam -+
Ayam bakar gulai padang

Ayam bakar gulai padang

#FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja. #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #WeekendChallenge

Gulai Kambing Bumbu Indofood

Gulai Kambing Bumbu Indofood

Gulai nangka muda ayam pedas

Gulai nangka muda ayam pedas

3-4 porsi
Ayam samba itam (ayam gulai hitam)

Ayam samba itam (ayam gulai hitam)

10 orang
1 jam 30 mnt
Gulai padang ayam tahu kacang panjang

Gulai padang ayam tahu kacang panjang

mau masak yg ga ribet,jd semua dimasukkin dari proteinnya sampe sayurannya hahahhaaa..... dan hasilnya uenakkkk nampol sampe suami nambah..

Gulai Ikan Jelawat Panggang

Gulai Ikan Jelawat Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, Masak gulai ikan jelawat Panggang, bumbu yang kental gurih, ditambah lagi ikan yang empuk dan aroma asap kayu bakar yang khas.. 😊 semua suka jadi nambah🤭 Meramaikan "BarapiManjuhu"Kali ini Gulai Ikan Asap, kebetulan gak punya ikan asap jadi ikan jelawat segar hasil pancing kakek di sungai Barito saya panggang menggunakan kayu bakar. #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #Posbar #IkanAsap

Gulai usus,tahu dan kacang panjang

Gulai usus,tahu dan kacang panjang

2 orang
30 menit
Gulai Nangka feat Ceker Ayam

Gulai Nangka feat Ceker Ayam

Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam

Masak sedikit atau banyak, capeknya sama aja. Walaupun lebaran dirumah saja tetep aja paksu pengen bikin ketupat lumayan banyak plus kuah ketupatnya dan sambal goreng kentang. Nanti 3 hari berturut-turut udah pasti makan ketupat dan teman2nya aja . Saya rebus telor dan goreng kerupuk untuk tambahan menunya. Kari ayamnya ga pedes karena saya lagi ga bisa konsumsi pedas, kuahnya juga paling saya ambil sedikit aja yang penting ayamnya bisa dimakan. Numisnya juga minim minyak goreng (cuma 2sdm). Dari tadi aromanya udah menggoda banget pengen disantap bareng ketupatnya, tapi maghrib masih lama 😁 . . #GA_TheNextLevel #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #FestivalRamadanCookpad #MasakItuSaya #kariayam #gulaikariayam #ResepHadleny

12 porsi
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Kembali dapat pesanan dari sahabat , minta di buatkan gulai ayam dengan biaya yang yah..kita taulah akhir bulan. Aq bantu dengan ide2 sederhanaq, puji Tuhan dia suka

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

Awalnya nyobain masakan ibu mertua, tongseng daging. Waktu nikah mertua masak tongseng buat hidangan, dan banyak yg suka. Katanya beda dari yg lain .

6-8porsi
Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Gulai tahu, udang dan kacang panjang

Gulai tahu, udang dan kacang panjang

Gulai Korma Ayam

Gulai Korma Ayam

Buat yang punya anak kecil yang ga doyan pedes dirumah, ga perlu masak 2 kali buat lauk utama. Gulai korma ini enak dan gurih. Dulu waktu kecil. alm Ibuk (nenek saya) suka masakin lauk ini buat saya. Sayapun belajar memasak gulai korma dari ibuk... Alhamdulillah buk, ilmunya bermanfaat :)

4 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

Dah lama g buat gulai, cus beli ayam trus kita masak gulai ayam.. #PejuangBatikGoldenApron

5 orang
1 jam
Gulai pedas ayam broiler

Gulai pedas ayam broiler

Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi
35 menit
Gulai ayam pedas

Gulai ayam pedas

4 orang
30menit