Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai ayam pedas yang Lezat Sekali

Name: Gulai ayam pedas
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 bh royco ayam; 1 sdm gula pasir; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; Sekepal santan kelapa (selera); secukupnya Air; Minyak goreng secukupnya (utk menumis); Bumbu Halus :; 6 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 5 bh cabe rawit; 10 bh cabe keriting; 1 sdt ketumbar; 2 btr kemiri; 1/2 ruas ibu jari kunyit; 1/2 ruas ibu jari jahe; Bumbu ceplung :; 2 bh sereh digeprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 1 bh asam gandis; 1/2 ruas ibu jari lengkuas

Dipos pada September 21, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai ayam pedas yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai ayam pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Gulai ayam pedas kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Gulai ayam pedas diperkirakan sekitar 30menit.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai ayam pedas dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Gulai ayam pedas memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam pedas:

1 ekor ayam
1 bh royco ayam
1 sdm gula pasir
1 bh jeruk nipis
secukupnya Garam
Sekepal santan kelapa (selera)
secukupnya Air
Minyak goreng secukupnya (utk menumis)
Bumbu Halus :
6 bh bawang merah
5 bh bawang putih
5 bh cabe rawit
10 bh cabe keriting
1 sdt ketumbar
2 btr kemiri
1/2 ruas ibu jari kunyit
1/2 ruas ibu jari jahe
Bumbu ceplung :
2 bh sereh digeprek
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 bh asam gandis
1/2 ruas ibu jari lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam pedas

Potong ayam kecil-kecil sesuai selera lalu cuci bersih pake jeruk nipis. Setelah itu beri garam aduk sampai merata. Setelah sudah diaduk rata, ayamnya terlebih dahulu digoreng tpi tidak terlalu kering.

Lalu ulek bumbu halusnya, dan siapkan wajan untuk menumisnya. Setelah itu tumis bumbu halus sampai harum setelah harum masukan bumbu cemplung nya, ayam yg sudah digoreng dan santan. Aduk sampai merata.

Setelah merata masukan air secukupnya dan terakhit gula pasirnya dan aduk lagi sampai bumbu nya menyerap. ' aku kuahnya cuma sedikit ya mom ' 😁 setelah sudah diaduk rata coba icip rasanya..

Selamat mencoba moms 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Iga Sapi Telur Puyuh

Akhir pekan di rumah saja... Bayangkan masak ini tp seperti makan romantis di resto ternama😍 Kita masak sll tanpa msg atau penyedap rasa apapun ya...jd hrs menang di rempah2nya...biar rasanya lbh mantap...👍👍

5 porsi

1 jam 30 menit

Gulai keluih

⁰⁷"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week02 Bismillah..... Pas belanja bumbu di Abang sayur,lihat ada keluih lansung kepikiran pengen masak gulai keluih, kayaknya sedap tuh di gulai, yuukk kita langsung capcuss aja ke dapur #OlahanKeluih #byBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Gulai Tempoyak Jambi

Tempoyak adalah masakan khas orang jambi, kata orang KITO "bukan orang jambi kalau tidak biso makan Tempoyak", dibuat dari durian yang difermentasikan, dan bisa dijadikan berbagai olahan masakan, yaitu salah satunya Gulai Tempoyak. Kito orang JAMBI #AhlinyaAyam dan #SiapRamadan

10 porsi

35 menit

Ayam gulai santan kuning

Udah lama ga upload masakan ya , krn biasanya buru2 banget masak kdg ga sempat upload lebih sering ga sempat foto 🤣 ... Ini sebenarnya ga tau deh mau namain masak apa krn aku setiap masak keseringan bumbu asal tarok aja apa yg nampak tarok gt .. hehhe Kebetulan ada santan ya aku pake biasa ga pake santan juga sedap banget loh ini

Ayam Panggang Bumbu Gulai

Source instagram : fen.z #BikinRamadanBerkesan

45 menit

Gulai Kikil (Kulit Sapi)

Event GoDa minggu ke empat ini adalah cooksnap balik author yg sudah banyak kirim cooksnap ke kita selama tahun 2021. Di rapot cookpad ku yg banyak kirim cooksnap resep ku adalah mbak @Rindu_Dapur . Makasi ya mbak sudah banyak cooksnap resep saya. Kali ini aq cooksnap resep gulai kikil nya. Tapi aq pake nya kulit sapi.. . #goda_sukamin4 #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Gulai Jengkol + Ayam

Gulai Asam Ayam Kampung

Tiap beli ayam kampung pasti mamak ku masak ini 😊

4 Porsi

40 menit

Gulai Ayam

Gulai kalio ayam kampung

Gulai Kare Pedas Ikan Salai

Bismillah Bisa ikut Kelas Inspirasi Cookpad sangat menyenangkan buat saya, apalagi sudah lama juga penasaran dengan resep olahan ikan asap. Kali ini saya cooksnap resepnya Mba @elles_cooking salah satu narsum di Kelas Inspirasi. Beliau sharing resep olahan ikan asap khas Palembang. Namun karena di pasar sekitaran rumah saya sulit mendapatkan ikan asap jadi saya beli online, saya pilih ikan salai ikan baung. Hasilnya enak, cocok di lidah saya dan suami. Anak-anak saja yang belum terbiasa karena memang ini masakan baru buat mereka 😁 Resep asli pakai terong tapi saya skip. #PekanPosbar #IkanAsap #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2022

2 orang

Gulai mentok / entok

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

5 orang

1 jam

Gulai Pedas Ati Ayam

Stok perAyaman menipis sisa Ati Ayam aja di kulkas 😄 niat menu sore ini bikin BurYam dan kawan² nya tapi pas beresin lemari bumbu nemu santan kemasan. Jadi rubah haluan enak kyanya Ati Ayam di Gulai Pedas.... Dan, hasilnya pun dinanti kaka yang ngiler wangi nya 😅 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpad_Id

Gulai Telur

Kenalan sama CM JCCo yang Baru OpiBun dari Bogor Sebagai salam kenal anggota JCCo masak resepnya mba Opi, aku pilih yg simple Aja #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #CookpadCommunity_Jakarta #MRT_OpiBun #MasakBarengResepRatuDapur_JCCo #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AnekaOlahanTelur #GulaiTelur Resource : OpiBun

Gulai Atate (Ayam Tahu Tempe)

Hari ini aku masak gulai campur-campur Karna kejar waktu jadi masaknya digulai semua untuk menghemat waktu 😊😆 Karna saking buru-burunya sampai lupa ambil daun jeruk dan daun salam, dan akhirnya si daun jeruk cuma jadi garnish aja 😅😄 #PejuangGoldenApron2

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang

30 - 45 menit

Gulai pedas ayam broiler

Ayam broiler biasanya di goreng, baik goreng kalasan maupun goreng tepung . karena lemak ayam ini cukup banyak, maka kalo di gulai dagingnya bisa lendir. Supaya jangan terlalu lendir, ayam nya lebih baik di rebus dulu atau di rendam cuka baru kemudian di masak gulai. Dan tambah kan cabe di bumbu halus supaya rasa anyir nya hilang.

Kreasi Masakan Gulai Nusantara

Kreasi Resep Masakan Gulai