Bagaimana Membuat Gulai Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada June 30, 2022

Gulai Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Ayam oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam:

  1. 1 ekor ayam potong sesuai selera
  2. 1 liter santen (2 saset kara +ait)
  3. 1 batang serei memarkan
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas memarkan
  7. 1 saset masako (bs di skip)
  8. bumbu halus
  9. 5 buah bawang putih
  10. 8 buah bawang merah
  11. 5 buah cabe merah (buang bijinya)
  12. 2 cm kunyit
  13. 3 cm jahe
  14. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. secukupnya garam,gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam

1
Blender bumbu sampai halus lalu tumis sampai harum kemudian tuang santan dan aduk rata lalu masukkan ayam dan masak sampai ayam empuk.
Gulai Ayam - Step 1
2
Koreksi rasa. Klo saya biasanya memberi garam dan gula saat ayam mulai empuk dan kuah sedikit berkurang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam khas minang(padang)

Gulai ayam khas minang(padang)

Masakan sehari2 orang padang😊😋

5 porsi
60 menit
Gule ayam kheray

Gule ayam kheray

Saat masi kos di Demangan Jogja, sarapan saat weekend di Gule ayam Kheray adalah kenikmatan. Sekarang tinggal nun jauh dari Jogja. Pandemi pula. Kalo kangen makanan Jogja, bikiiin laaah.. alhamdulillah enak, cocok, mirip banget rasanya kayak aslinya..

Gulai Ayam 🇮🇩

Gulai Ayam 🇮🇩

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah 😁. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

50.Gulai Ayam Tanpa Santan

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #Weekendchallenge #berLABUpadamu Setelah kmren september ceria skrg berlabu padamu🥰🥰uhuyyyyy ... buatmu yg lahir diakhir bulan september ini moga tambah cinta ye ma ane😘*mylovelyhusband😍ini mau nulis resep aj ribet amat yaaak😂maafkeunlah🙏 btw kali ini emak bikin gulai ayam plus labu siyam tanpa santan y👩‍🍳rasax tetep endul loh .. yu disimak resepx .. bismillaah

048. Gulai ayam padang

048. Gulai ayam padang

Terinspirasi dari paha ayam yang seger2. Kebetulan bumbu2 juga lengkap. Andaikata gak lengkap pun nyarinya ke pasar lebih deket.

10 paha
Gulai Ayam  (Chicken Curry 🐓)

Gulai Ayam  (Chicken Curry 🐓)

Suami minta dibikinin Ghee Rice ( Nasi Gurih India ) Buat makan siang..Dan lauknya cocok dimakan pake kari ayam atau kari daging..tapi anak lanang gk doyan Makan daging jadi biar adil dibikin kari ayam aja biar semua bisa makan 😊💖

Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Saya pecinta ayam, mau dimasak apa pun tetep cinta. Kali ini saya membuat gulai ayam pedas, karena pengen makan yang berkuah dan pedas. Gulai ayam pedas ini rempahnya lengkap sekali kira kira ada 16 jenis rempah. Eits tapi tenang semua bumbu rempah mudah di temukan dan pasti ada di dapur buibu sekalian atau bisa juga dengan jalan pintas pakai paket bumbu gulai yang di jual diwarung dan tukang sayur baik itu berbentuk rempah, bumbu bubuk ataupun bumbu kental ndak masalah. #HOTchiken yang tradisional banget ya. Gulai ayam pedas ini sebenernya ingin saya buat benar benar merah tapi saya tidak ada cabai bubuk 😌. Kalau ingin rasa yang lebih pedas lagi bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera. #AhlinyaAyam #HOTChiken #SerbaSerbiAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu18 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta

7 potong
40 menit
Gulai ayam tanpa santan

Gulai ayam tanpa santan

5 orang
1 jam 30 menit
Gulai ayam kampung praktis

Gulai ayam kampung praktis

Pagi bunda semua dari semalam suami request masak ayam kampung di gulai untuk karyawannya,eh malah saya bangun kesiangan karena habis kasih penghiburan untuk 1 keluarga yg baru ditinggal suaminya bahasa bataknya (mangapuli) karena saya orang batak bunda,, jadi acara nya sampai larut malam alhasil pagi2 buru2 ke bpk yg suka pelihara ayam kampung eh ternyata masih ada 1 ekor yg belum dilepas wah rezeki sangat ya langsung aja saya bawa ke tempat pemotongan karena udah mepet harus diambil pagi2 banget....yuk yg mau resepnya o ya seperti biasa saya terbiasa dengan bumbu ulek ya bunda (giling sendiri) dari pada blender...

1 jam
Gulai Ayam Kampung

Gulai Ayam Kampung

09.07.21 Tumben Papa kali ini minta dimasakin gulai. Mungkin karena beberapa hari yang lalu saya buatkan tongseng ayam🤭😁. Kali ini mau cobain resep gulai ayam nya mbak Endang JTT, dengan tingkat kepedasan menyesuaikan lidah yang tidak terlalu kuat makan pedas. Ayam negeri juga diganti ayam kampung. Dan seperti biasa, resepnya mbak Endang pasti jaminan endull, sekeluarga sukaa😋😋

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Karai Ayoke (Kare Gulai Ayam Wortel Kentang)

Jadi ibu jaman now, susah rasanya untuk mengikuti jejak petualangan kuliner wong sepuh yang notabene pakai ulek, iris dan feeling takaran tangan. Kalau ditanya selalu jawab yaaa dikira kira bumbunya... Nah loh !!! Emang kita mesin digital bisa nimbang wkwkkw... Akhirnya, saat ribet dengan ulah krucil yang luaaarrr biasaa bikin kapal pecah, kapal karam di rumah, masak pun mengandalkan bumbu jadi. Saya suka bumbu jadi yang basah yang sudah ditumis diantaranya bumbu instan merk Indof**d dan Bamb*e. Yang masalah, saat mau masak, egh bumbu yang ada kurang. Muaaalas keluar karena bawa 'buntut' kalau ke minimarket niat beli sebungkus bumbu malah jadi nenteng kantong camilan dan minuman. Akhirnya main mix and match. Tapi oke juga rasanya dan mengasikkan mencoba mencampur bumbu yang berbeda akan jadi apa rasanya. Sisanya tinggal menambahkan entah santan, lada, kaldu penyedap, gula dll agar sesuai selera. Kali ini kita bermain dengan bumbu kare dan gulai. Entah jadi apa dan namanya apa, saya sebut karai (kare gulai) hahaha ngasal banget yaak...

5-6 orang
45 menit
Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
Gulai Ayam Kentang

Gulai Ayam Kentang

2 orang
1 jam
Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Gulai Ayam bumbu dasar kuning

Assalamualaikum Cookpaders.. Selamat hari Raya idul fitri Taqabbalallahu minna wa minkum 🙏 Saatnya #semarakclover dengan tema menu Lebaran dari mba yeni mulyani, smoga mba yeni dan kel selalu di beri kesehatan . Menu lebaran yang ini selalu ada di rumah mama, sebenarnya kemaren sudah masak menu untuk kel ibu mer, berhubung kangen sama masakan nya mama, jadi saya masak lagi hari ini, saya selalu makan ketupat dengan gulai ayam ini karena kuahnya tidak terlalu kental jadi pas buat makan sama ketupat, beserta lauk yang lain. #GADimulaiDariNol #Semarak_GADiMulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #menulebaran

5 porsi
40 menit