Bagaimana Membuat Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang Enak Banget

Dipos pada November 1, 2022

Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#1 Lagi pengen masak cepet, jadi Ayam gulai ini lah jadi pilihan. Tinggal tambahin temennya perkedel jagung sama sambel. Fix ini mah bisa nambah ๐Ÿ˜. #TiketGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #Januari2022

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah kentang (UK. Sedang)
  4. 2 bungkus santan kara 65ml
  5. 500 ml air (sesuai selera)
  6. 3 sdm minyak goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 7 buah cabe merah keriting
  11. 3 butir kemiri (sangrai)
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/4 sdt ketumbar
  14. 1/4 jinten
  15. Bumbu Cemplung :
  16. 1 batang serai (bagi 2) keprek
  17. 3 helai daun salam
  18. 3 helai daun jeruk
  19. 1 sdt kaldu jamur
  20. 1 sdt garam
  21. 1/4 sdt merica bubuk
  22. 1 sdt kunyit bubuk
  23. 1/2 sdt gula pasir
  24. 1 buah bunga lawang

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10menit. Haluskan bahan halus, saya Chopper aja.
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan minyak, gunakan api sedang lalu tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan bahan cemplung (serai, daun salam, daun jeruk dan kunyit bubuk), lalu masukkan juga Ayam sambil di aduk perlahan, kemudian balik masak sebentar hanya sampai ayam mulai berubah warna.
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 2
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 2
3
Masuk air, masak ayam kurang lebih 25 menit dengan api sedang cenderung kecil masak hingga ayam empuk. Tambahkan juga dengan kentang, garam, merica, bunga lawang, gula dan kaldu.
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 3
4
Setelah ayam empuk, tambahkan santan lalu aduk perlahan agar tidak pecah. Test rasa. Siap di sajikan.
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 4
Gulai Ayam ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daun Ubi

Gulai Daun Ubi

Kalau di medan itu khasnya daun ubi tumbuk. Akuh gak bs makan daun ubi tumbuk. krn suka sakit kepala, krn sari daun ubi nya yg hijau. Tapi yang ini beda, ini sari daun ubinya yg buat kepala suka pusing udah di buang. Ini dia cara masaknya!!!

3-4 orang
30 menit
Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Gulai Udang Telur Puyuh Kacang Panjang

Tema #Basidoncek kali ini, masakan yang tidak memakai minyak.. Nyari2 resep ketemulah gulai udang kacang panjang ini.. Kebetulan masih ada udang kupas di kulkas, masih ada sisa kacang panjang juga. Saya buat 1/2 resep saja ya.. Saya tulis resep aslinya. Source welly Herlina (Mommy Zhi '89) #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #GenkPejuangDapur

Gulai daun Singkong

Gulai daun Singkong

#masakpenuhcinta #pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #makindisayangsuami

Gulai Telur Sayuran

Gulai Telur Sayuran

Menu hari ini...

6 orang
30 menit
332) Keladi Sereret Gule

332) Keladi Sereret Gule

Ini kimpul terakhir yg waktu itu dikasih teman saya. Saya kukus dan makan dengan parutan kelapa yg dituangi gula merah cair, enak banget lho. Sayangnya saya masak gula merah kekentalan. Harusnya ditambah air lagi biar agak encer. Berhubung buru-buru buat sarapan pagi, jadi seadanya aja ๐Ÿ˜. Saya recook resepnya #Mama Max tapi resep di bawah saya tulis sesuai dengan bahan yg saya pakai ya. Silakan dicoba teman-teman ๐Ÿ˜‰. (24/03/2021) https://cookpad.com/id/resep/12404241-keladi-sereret-gule?invite_token=LqKmB6TnyMYYoAXqNYHaqPKM&shared_at=1616561982 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Lontong Gulai Tauco Khas Minang

Lontong Gulai Tauco Khas Minang

Lontong kesukaan satu keluarga, Biasanya tiap lebaran pasti bikin ini kalo gak ya bikin soto medan, Karena ga pernah lagi lebaran sama", Jadi mumpung si kakak balik kampung, ibu bikinin ini, Dan betul aja, baru sebentar langsung ludes, Belom tengah hari aja semua udah pada makan 2 porsi ๐Ÿ˜‚ Dulu juga waktu ngidam kila pernah banget pengen makan lontong ini, Udah muter" cari kemana mana keliling dumai ga jumpa, Sampe rasanya tiap hari hidup ga tenang karna belom jumpa lontong yg ini, Alhasil rejeki bumil, ada kawan nya pipie kila yg istri nya baru" mulai buka usaha jualan lontong gulai tauco ini, Malem" di anterin kerumah dan free pula ๐Ÿคญ๐Ÿคค Rasanya persis buatan ibu, Bahagia nya ga terbilang lah waktu itu ๐Ÿ˜‚

Gulai Tongkol

Gulai Tongkol

#PejuangGoldenApron3 #250321 #week42

7 orng
30 menit
Gulai Ikan Tuna

Gulai Ikan Tuna

Liburan Natal kemarin kita makan siang di resto Indonesia favorite kita di city. Suami saya makan Gulai Kepala Ikan. Doyan dia! Trus minta dibuatin untuk dinner malam ini. Ahhhh ternyata dia suka! Note. Ikan nya bisa pakai kepala ikan, belah dua.ย Ikan nya juga bisa apa saja, namun disini saya cuma punya Tuna Chanky kalengan saya pakai yang ada aja. Kalau pakai ikan segar pasti lebih mantap. Krn pakai tuna kalengan tentu tidak perlu direndam jeruk cuma perlu dibuang minyak nya saja. Saya suka jika sereh ikut diblender menurut saya rasanya lebih keluar. Untuk cabe suka2 yah karena saya tidak suka pedes bangetttt jadi cuma pakai 3 cabe merah saja. Selamat mencoba, semoga cocok dilidah yah. Salam dari Melbourne, Jackie.

Gulai Ayam

Gulai Ayam

4 orang
1 jam
Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Gulai Tahu dan Telur Puyuh

Assalaamu'alaikum.. Kali ini saya masaknya Gulai Tahu dan Telur Puyuh. Karena sebelum masuk ramadhan. Di tempat saya tinggal ada tradisi megengan. Tiap rumah mengeluarkan nasi berkat sebanyak 6 berkat dan di undangkan tetangga" untuk kirim do'a dan tahlil. Dan itu berpindah" dr satu rumah ke rumah tetangga yang lain. Alhasil berkat di rumah juga banyak.. Stock tahu goreng juga melimpah. Daripada mubazir tidak di makan. Saya masak gulai tahu saja tinggal tambah telur puyuh, tambah kacang panjang atau lain nya juga boleh. Saya juga tidak perlu menggoreng tahu terlebih dahulu karena stock tahu sudah di goreng semua, bisa menghemat minyak goreng dech..xixixi๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€ Yuukkk.. Kita mulai memasaknya.. #PekanPosbarProtein #MenuRamadhan #Stayathome #CookpadMojokerto #CookpadIndonesia #RantangRamadhan #Masakitusaya

Gulai cumi gendut isi tahu๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘

Gulai cumi gendut isi tahu๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘

Ada sisa bumbu gulai jadi lah eksekusi cumi gendut ...

Gulai tambunsu (usus sapi)

Gulai tambunsu (usus sapi)

Gambar asli bukan gambar nyolong y bund๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Happy cooking

5 org
1jam gak nyampe
Ikan Gulai Rawit

Ikan Gulai Rawit

Menu makan nasi di hari lebaran kami dari tahun lalu krn dilarang mudik ya nggak jauh jauh dari ikan mas. Kalau nggak dibuat arsik, ya digulai rawit. Seidentik itu ikan mas didaerah kami. Hari biasa aja selalu ada ikan mas, apalagi momen lebaran. Cukup ditambah kacang panjang yang memang nggak pernah beli. Alhamdulillah bisa dapat dr kebun tetangga ๐Ÿ˜‚ Biarpun sudah ada nastar,mie gomak atau makanan berat lain dihari raya. Tetap rasanya belum afdol kalau belum makan nasi. Sungguh Indonesia sejati lidah kami ๐Ÿคญ #KualiEmak #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur

3 orang
25 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Saya hampir ga pernah merencanakan akan masak apa esok hari. Biasanya datang ke tukang sayur paling pagi, lihat apa yg dibawa. Hari ini teteh sayur nya bawa Kepala Kakap! ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ•บ *jogetjoget Resep nya nyontek dari Xanderkitchen ( pahala nya banyak cici..laff) Saya sesuaikan sedikit dengan selera dan kelengkapan bahan yg ada di dapur. Sekian dan terima jadi, preambule dari saya. Yudadah.. Babay!! Eh belum deng.. Kan masih mau masak ๐Ÿ˜„ #PejuangGoldenApron3

2 orang
1 jam
Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Gulai Cincang Resto ala Rumahan

Source : MamanyaZaid Resep ini sudah lama kusimpan dan baru dieksekusi.. tertarik dengan ceritanya cookpaders Bogor si MamanyaZaid kalau hobi banget makan cincang tapi bisa bokek kalau beli terus... hehehe bener banget Mams... terkadang kita memang harus menyiasati keuangan keluarga agar si pakcil dan krucil bisa makan enak tapi tetap hemat .... hehehe Siapa yang tidak kenal masakan Padang... hampir seluruh dunia sudah tahu kelezatan dan kenikmatannya... Dulu waktu kecil saat tinggal di Tanah Abang, mama sering banget ngajak ke RM Padang yang ada di deket Pasar Kambing (aku sudah lupa banget namanya) kadang setelah pindah pun kalau ke Tanah Abang suka mampir. Enak cincangnyaa.... Nah mengulik resep rumahan dari MamanyaZaid melalui #JelajahResepRumahan aku mau coba buat.... dan dengan sedikit modifikasi yaitu saya tambahkan bumbu instant Rendang nya Sasa... rasanyaaa luar biasa mirip dengan yang ada di restoran-restoran Padang terkenal. Jadi jangan takut mencoba resep-resep masakan restauran untuk dijadikan resep menu rumahan yang enaak.. #PejuangGoldenApron3 #JelajahResep #CookpadCommunity_Malang #MasakanRumahan #MingguKe_24

8 orang
2 jam
Gulai Ayam, Tahu dan Telur

Gulai Ayam, Tahu dan Telur

Assalamualaikum. Sahur kali ini, semua protein hewani maupun nabati masuk ini. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #UngkepanRasaHati #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Pas belanja di tuksay kebetulan ada daun singkong. Cuss langsung beli soalnya udah lama pengin masak daun singkong yang kuahnya ala ala RM Padang. Akhirnya keturutan juga makan malam bersama keluarga dengan sayur daun singkong yang rasanya 11 12 dengan gulai daun singkong yang ada di RM Padang... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_malang

Gulai Pakis

Gulai Pakis

Ternyata enak, gulai pakis. Belum pernah makan sebelumnya. Karena tugas mamah cookpad minggu ini, sayur lebaran. Cari-carilah resep di cookpad, tertarik saya dengan resepnya Mba Mita. #PekanPosBarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14801117-katupek-gulai-paku?

Gulai pakis bumbu kuning

Gulai pakis bumbu kuning

Ini sayur favorit saya, bikinnya simple tapi bikin nasi nambah lagi dan lagi...

5 orang
30 menit