Cara Gampang Menyiapkan Gulai Ayam Kampung yang Anti Gagal

Dipos pada June 27, 2022

Gulai Ayam Kampung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Ayam Kampung yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Gulai Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kampung sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Gulai Ayam Kampung memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong-potong
  2. Bumbu halus:
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 2 buah cabe merah besar
  6. 9 buah cabe rawit (sesuai selera)
  7. 4-5 cm kunyit
  8. 2-3 cm jahe
  9. 2 biji kemiri
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdt merica
  12. Bahan pelengkap:
  13. 1 lembar daun salam
  14. 7 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sere (geprak)
  16. 3 cm lengkuas (geprak)
  17. 1 plastik santan kelapa
  18. Garam
  19. Gula pasir
  20. secukupnya Air
  21. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kampung

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong
2
Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian ditumis hingga matang.
3
Masukkan ayam, ungkep sebentar dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan bahan pelengkap. Beri sedikit air hingga mendidih.
4
Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
5
Masukkan santan. Koreksi rasa. Jika terasa kurang pas, tambahkan gula dan garam.
6
Dibolak-balik hingga mendidih dan ayam terasa empuk.
7
Gulai ayam kampung siap dinikmati \o/
8
PS: ayam kampung bisa diganti dengan ayam biasa yaaa~

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Wahhh...ga terasa nih sobat cookpaders kita sudah masuk hari ke3 puasa. Smoga temen2 semua dilancarkan ya puasanya hingga akhir๐Ÿ™๐Ÿป Saya paling seneng kl udah masuk bulan ramadhan. Walo sy ngga merayakan lebaran tp sy selalu excited utk bikin menu takjil tiap hr di rmh kl bulan puasa. Berasa kyk sy yg ikutan puasa๐Ÿ˜„ Di #PekanPosbar kali ini, sy masak gulai tapi tanpa menggunakan santan. Sy jarang sekali masak gulai pakai santan krn suami sy kolesterolnya tinggi. Jd makanannya kl di rmh selalu sy kontrol๐Ÿ˜Š Nah, buat temen2 semua khususnya yg sdg berpuasa....tetap jaga kesehatan ya. Di masa pandemi ini kita hrs aware sm kesehatan sendiri lho. Selamat menunaikan ibadah Puasa๐Ÿ™๐Ÿป #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #week46

Gulai Ayam Kental

Gulai Ayam Kental

Abang yang asal pekan ini punya standar sendiri untuk makanan gulai ayam. Harus kental dan full rempah.

3 orang
1 jam
Gulai ayam simple

Gulai ayam simple

Lagi nyantai terus iseng scroll tiktok, eh nemu resep masakan dengan bahan simple. Auto dibikin hari itu juga. Hihi

6 porsi
30menit
Rebung gulai ayam (pedas)

Rebung gulai ayam (pedas)

Tadi pagi liat rebung yang udah direbus di warung. Langsung pengen bikin gulai rebung. Kebetulan ada stok ayam di freezer. Jadi deh bikin gulai ini. Eeeemmm enak ๐Ÿ˜‹ aku bikin kuah encer & agak pedas ya bun... #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
30 menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Meski ayamnya sudah habis, kuahnya enak buat cocolan kerupuk kulit โ˜บ #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam

Gulai ayam

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru tiap hari bingung mau bikin apa..jd stiap mau masak otodidak persiapanny..

Gulai Ayam Khas Padang

Gulai Ayam Khas Padang

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Sudah hari sabtu lagi, yeay semarak lagi dong , kali ini challenge nya Masakan Khas Nusantara , aku bikin Gulai Ayam Khas Padang . Resep otentik + ada beberapa bumbu yang aku tambah sendirin , karna aku pernah makan diresto padang yang menurutku enak dan wangi banget bumbu nyaaa , hehe Kalau ada yang ga sesuai dengan masakan minang mohon maaf yah , mngkin masingยฒ rumah berbeda cara bikinnyaa , peace love and kiss ๐Ÿ˜˜ Bikin yukkssss #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Gulai Ayam Khas Padang (Plus Daun Singkong)

Bismillah. Mumpung sebelah rumah banyak daun singkong, maka cocok untuk dijadiin temen makan sama ayam gulai. Mudah2an berhasil dan enak. Meski ga pake sambel ijo ala2 RM Padang Resep recook dari mba Nurzahratul Jannah (jazaahallohu khoyron). ๐Ÿต๐Ÿต๐Ÿต P.S. beberapa bumbu ada yg saya modifikasi sesuai selera keluarga (penyuka pedas).

Gulai ayam pedas nampol

Gulai ayam pedas nampol

Namainya pedas nampol karna kata suami ini gulai ayam paling enak dari pd RM terkenal ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜€๐Ÿ˜

5 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

3-4 porsi
Gulai Ayam Minang

Gulai Ayam Minang

Bismillah Bikin boros nasi ๐Ÿ˜„

Ayam Gulai Padang

Ayam Gulai Padang

Kalo beli makan di resto padang udah pasti pesen ayam gulai, dan ga mungkin 1 krn ayamnya kecil banget ๐Ÿคฃ Yang ada boros ya, krn harganya lumayan. Berhubung anak-anak suka banget, jadi coba bikin sendiri, modif resep dari @IzzaHan ๐Ÿ˜ Karena ini makanan yang bisa disimpen lama, sekalian aja bikin banyak. trus tambah deh telur rebus, mantepp๐Ÿ˜

8 orang
1 jam
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

gulai padang buatan sy tidak pedas,karena masak skalian untuk anak2 juga,karena itu sy selalu membuat sambal merah ala rm padang,resepnya sudah saya tulis sebelumnya ya...

Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

Pecinta masakan padang dan sekitarnya ๐Ÿ˜,jd selalu suka masak yg kepadang2an walaupun bukan suku padang ๐Ÿ˜Š #masakanpadang #menumakansiang #ilovecooking

5 porsi
Gulai ayam khas padang terenak

Gulai ayam khas padang terenak

Gulai ayam yg penuh dengan rempah rempah bikin masakan jadi lebih enak, bikinnya ga susah rasanya pun tidak diragukan lagi, bikin nambah teruss๐Ÿ˜‹ #5resepterbaruku

Gulai Ayam

Gulai Ayam

Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya ๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰

4org
30menit
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Sebagai pemula, saya coba untuk buat gulai ayam dengan bumbu seadanya, dan hasilnya tidak burukโ˜บ

3 porsi
45 menit
Gulai ayam fillet no santan

Gulai ayam fillet no santan

Resep ini ak recook dari cookpadnya mbak hani daliandra...trimakasih resepnya bund..endulitaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ

5-6 orang
1 jam