Bagaimana Membuat Gulai ayam khas minang(padang) yang Anti Gagal

Name: Gulai ayam khas minang(padang)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; Bumbu halus :; 10-12 bh bwg merah(tergantung ukuran bawang kalo besar pake 10 kalo ukuran bwg merahny kecil pake 12 bh); 8 bh bawang putih; 1 telunjuk jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 8 bh cabe merah keriting; 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; Secukupnya lada; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 1 batang serai; Garam; Gula; Penyedap; 1 butir santan kelapa; 200 cc air

Dipos pada June 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ayam khas minang(padang) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai ayam khas minang(padang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai ayam khas minang(padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai ayam khas minang(padang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang) yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai ayam khas minang(padang) diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai ayam khas minang(padang) oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Gulai ayam khas minang(padang) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Masakan sehari2 orang padang😊😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang):

1 ekor ayam
Bumbu halus :
10-12 bh bwg merah(tergantung ukuran bawang kalo besar pake 10 kalo ukuran bwg merahny kecil pake 12 bh)
8 bh bawang putih
1 telunjuk jahe
1 ruas lengkuas
1 ruas kunyit
8 bh cabe merah keriting
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Secukupnya lada
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit
1 batang serai
Garam
Gula
Penyedap
1 butir santan kelapa
200 cc air

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ayam khas minang(padang)

Cuci bersih ayam lalu sisihkan

Blender semua bumbu halus..

Tumiskan bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun2, beri air lalu masukan ayam.. Masak hingga bumbu menyerap..

Masukan santan beri garam dan penyedap.. Lalu koreksi rasa.. Masak hingga santan mendidih dan tidak pecah..setelah gulai ayam matang hidangkan dengan nasi hangat atau sambalado😋😋🐓🍽🍶

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Gulai ayam dan nangka ala warung makan padang

5 porsi

60 mnt

Gulai Ayam Khas Padang

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Sudah hari sabtu lagi, yeay semarak lagi dong , kali ini challenge nya Masakan Khas Nusantara , aku bikin Gulai Ayam Khas Padang . Resep otentik + ada beberapa bumbu yang aku tambah sendirin , karna aku pernah makan diresto padang yang menurutku enak dan wangi banget bumbu nyaaa , hehe Kalau ada yang ga sesuai dengan masakan minang mohon maaf yah , mngkin masing² rumah berbeda cara bikinnyaa , peace love and kiss 😘 Bikin yukkssss #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #TimGulaJawa #PejuangGoldenApron3

Gulai ayam kampung👍👍

Favorit my hubby..

Gulai Ayam/Daging MPASI

Gulai buat si kecil, pake santan biar ada asupan lemaknya ☺️ Komplit buat anak, sudah ada karbo (kentang), protein (ayam/daging), sayur (wortel), lemak (santan) dalam satu menu #PejuangGoldenBatikApron

Gulai ayam kampung

Posting nya telat sih karna ini menu moment dihari Natal kemarin. Cerita nya setiap hari Natal selalu potong ayam udah tradisi kayak nya ya hehe Beda aja gitu kalau potong ayam pas di moment Natal sama hari biasa. Meskipun pemula tapi Puji Tuhan semua puji masakan aku. Senang banget semua pada lahap makan nya.

Gulai ayam mix buncis

Ini request nya pak suami😍 minta dibuatin gulai ayam,berhubung td saya masak cumi dan dia gak suka 😁 #5resepterbaruku

Gulai ayam

Karna lagi pengen sambal ijo,jadi temen lengkapnya gulai ayam yang pas menurut aku

4 porsi

30 menit

Gulai ayam

Hari ini masak yg bersantan dan gurih. Di sajikan bersama sambal dan kerupuk udang. Memang mantul(mantap betull) #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam Gulai Padang

Dibuat dengan bumbu, bukan dengan cinta. Karena cinta ga selalu enak dan bikin kenyang #eaaaa 😂

9 - 10 orang

60 menit

Gulai Ayam Daun Kari

Lagi ingin makan gulai ayam beraroma daun kari, dan bubuk kari. Kuahnya bersantan kental, berwarna orange karena pakai cabe merah keriting. #PejuangGoldenBatikAppron #cookpadcommunity_tangerang

5 orang

1 jam

Gulai ayam kampung

#siapramadhan #ahlinyaayam

Gulai ayam

6 porsi

Gulai Ayam

Saya jarang masak makanan bersantan. Kadang sebulan sekali juga ngga. Terakhir masak yang bersantan itu Soto Medan. Tapi hari itu lagi kangen Gulai Ayam ala RM. Padang gitu. Masaknya udah beberapa hari lalu. Makannya pakai Gulai Nangka ala RM. Padang juga. Kalo resep gulainya udah pernah saya upload. Ayam Gulainya yang belum. Perasaan udah. Ternyata belum. Jadi di bukukan saja hari ini di Cookpad ya.