Cara Gampang Menyiapkan Gulai Asam Ikan Patin yang Enak

Dipos pada April 2, 2022

Gulai Asam Ikan Patin

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asam Ikan Patin yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Asam Ikan Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Asam Ikan Patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Asam Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Ikan Patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin:

  1. 1 kg Ikan Patin (potong-potong lumuri garam dan jeruk nipis)
  2. 1 btg serai (memarkan)
  3. 5 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun kunyit
  5. 1 buah tomat (belah 6)
  6. 10 bh cabe rawit hijau
  7. 3 bh asam gelugur
  8. Secukupnya garam
  9. 2 liter air
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 bh tomat
  14. 2 cm jahe
  15. 5 btr kemiri
  16. 1 btg serai
  17. 10 buah cabe merah (kalo suka pedas boleh ditambah)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, biarkan hingga mendidih kembali.
2
Masukkan serai, daun jeruk, daun kunyit, cabe rawit, asam gelugur dan garam, aduk sebentar kemudian masukkan ikan, biarkan hingga ikan matang.
3
Setelah ikan matang, masukkan tomat. Koreksi rasa. Kalo udah pas matikan api. Jangan terlalu lama, supaya ikan tidak hancur.
4
Siap santap 👌
Gulai Asam Ikan Patin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Gulai kepala kakap harganya lumayan menguras dompet, tapi anak2 & suami suka, untuk menghemat pengeluaran, mencoba memasak gulai sendiri, ternyata dengan memasak sendiri menjadi lebih hemat dengan hasil yang lebih banyak. So'al rasa...Alhamdulillaah, tidak ada penolakan dari mereka yang pernah mencoba gulai ini...hi..hi..! Dengan bumbu yang sederhanaa...tetap terasa syeddap !!👍👍👌

untuk 4 porsi
1jam
Gulai Ikan+Tahu (Gulai Masin)

Gulai Ikan+Tahu (Gulai Masin)

Gulai ikan simpel. Ikannya bisa diganti ikan asap, atw ikan rebus/Cue. Kalo malas giling, bumbu bisa diiris2 atw dikeprek. Tetap enak koq.. 👍

Gulai ikan cabe hijau

Gulai ikan cabe hijau

kalo dirumah saya namanya gulai ikan lado pacah - pacah 😁 kenapa pacah2 (pecah-pecah) soalnya cabenya dibagi dua.. terbelah dua.. hihihi 😅

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Suami suka masakan bersantan, bosen makan gitu-gitu aja alhasil jadilah resep ini

Gulai ikan kakap

Gulai ikan kakap

Sangat mudah hahhaha Selamat mencoba ya bunda.

Bawal gulai aceh

Bawal gulai aceh

Masakan ini asem-asem segar, ini berasal dari Aceh, kebetulan anakku senang makanan kampung, dan di malang ikan laut nya lumayan bagus.. #qie #masakanaceh #cookpadcommunity_malang #resolusi2019

Gulai Tauco Feat. Ikan Salai #minangkuliner

Gulai Tauco Feat. Ikan Salai #minangkuliner

Buat suami bahagia itu gak susah 😝 cukup masak makanan yang dia suka terus dapet komentar "masakan kamu lebih enak daripada jualan diluar sana" hahahah 😂 #jleb

#23 Gulai ikan salai daun singkong

#23 Gulai ikan salai daun singkong

#BikinRamadanBerkesan Klo masak masakan ini jadi inget kampuang hehee... Love banget sama masakan yang satu ini karena citarasa ikannya yg khas.

28. Gulai Ikan Layar

28. Gulai Ikan Layar

#Berburucelemekemas minggu ke-17 #Resolusi2019 #cookpadcommunity_binjai #Resep_Almi

Gulai ikan ekor kuning

Gulai ikan ekor kuning

Pengennya sih mw bkin gulai ikan pake kakap merah, eh di abang sayur ga ada ikan kakap merahnya, adanya ikan ekor kuning... Yaudah lah gpp meskipun agak terpaksa 😄😄

Gulai kepala kakap

Gulai kepala kakap

Gak sibuk bakulan bikin makanan favorit Gulai kepala ikan kakap😍😍 Karena disini ikan fresh dr nelayan Murah n dagingnya msh manis2 krn fresh

Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit
Gulai Ikan Lele Asem Manis

Gulai Ikan Lele Asem Manis

Buat makan siang... Masak Gulai Ikan Lele dg Air Jeruk Nipis... Alhamdulillah... Nikmat n Segerrrrr... Pstx My little Angel sukaaaaa..... Bismillah

Gulai tuna

Gulai tuna

Biasanya ikan tuna suka aq tepungin trus digoreng jadinya kriuk2.Anakku suka makan sambil dicocol saos.Hari ini aq buat gulai tuna dan mereka pun suka....seneng deh.

Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Ikan salai (ikan asap) gulai merah ala Ma2 Faiz

Paling suka dan ga ada bosen2nya sama hidangan yg satu ini.... Manis asam asin pkkny seger bgt.. Yuk cek resep

Gulai jengkol mix daun singkong, telor dan ikan asap

Gulai jengkol mix daun singkong, telor dan ikan asap

Masak simpel tapi enak selamat mencoba resep ini bunda- bunda cantik