Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Asam Ikan Patin yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Gulai Asam Ikan Patin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gulai Asam Ikan Patin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Asam Ikan Patin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Ikan Patin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Gulai Asam Ikan Patin memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pengen makan gulai asam khas Medan, jadinya nelpon ke Tante saya nanya resep. Gulai asam ini gak pake santan ya, rasanya seger. Apalagi di temenin sambel terasi 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Ikan Patin:
- 1 kg Ikan Patin (potong-potong lumuri garam dan jeruk nipis)
- 1 btg serai (memarkan)
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- 1 buah tomat (belah 6)
- 10 bh cabe rawit hijau
- 3 bh asam gelugur
- Secukupnya garam
- 2 liter air
- Bumbu Halus:
- 10 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 bh tomat
- 2 cm jahe
- 5 btr kemiri
- 1 btg serai
- 10 buah cabe merah (kalo suka pedas boleh ditambah)