Bagaimana Menyiapkan Gulai Kepala Kakap yang Enak

Name: Gulai Kepala Kakap
Yield: untuk 4 porsi
Ingredients: 2 buah kepala kakap, (sekitar 3/4-1kg) msng2 belah 2; 500 ml santan; 1 lt air; bumbu halus:; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; sedikit pala; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 cm kunyit bakar; 1 sdm kemiri sangray; bumbu tambahan:; 2 cm jahe, geprek; 2 cm lengkuas, geprek; 1 batang serai, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 cm asam kandis; secukupnya garam & gula

Dipos pada March 31, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Kakap yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Kepala Kakap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Kepala Kakap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Kakap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap yaitu untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Gulai Kepala Kakap diperkirakan sekitar 1jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Kepala Kakap oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Kakap memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Gulai kepala kakap harganya lumayan menguras dompet, tapi anak2 & suami suka, untuk menghemat pengeluaran, mencoba memasak gulai sendiri, ternyata dengan memasak sendiri menjadi lebih hemat dengan hasil yang lebih banyak. So'al rasa...Alhamdulillaah, tidak ada penolakan dari mereka yang pernah mencoba gulai ini...hi..hi..! Dengan bumbu yang sederhanaa...tetap terasa syeddap !!👍👍👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Kakap:

2 buah kepala kakap, (sekitar 3/4-1kg) msng2 belah 2
500 ml santan
1 lt air
bumbu halus:
1 sdm ketumbar
1/2 sdm merica
sedikit pala
2 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm kunyit bakar
1 sdm kemiri sangray
bumbu tambahan:
2 cm jahe, geprek
2 cm lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 cm asam kandis
secukupnya garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Kakap

Cuci kepala kakap, lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan bumbu tambahan, aduk sebentar, masukkan santan, air, gula dan garam,

Masukkan kepala kakap, sampai terendam kuah bumbu, masak dengan api sedang sampai ikan matang dan kuah sedikit menyusut.

Angkat, & gulai kepala kakap siap dinikmati...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Kakap

Kebetulan bulek sayur bwa ikan kakap walau bkn kakap merah. Langsung aja aku beli. Daaann hbis itu bingung mau dimasak apa 😁😁😁 baru sekali ini beli kakap. Akhirnya cari resep sana sini di cookpad dan youtube tapiiii msh ttap bingung😂😂😂😂. Trus nemu ini di youtube cm lp Id nya apa.

Gulai ikan blanak#5resep terbaruku

Suami pulang kerja bawa ikan blanak..... Liat2 d cookpad nemu resep ini by bunda ANANDYA DARA... wes lgsg recook dg sedikit modif bumbu😄😄😄

20 menit

Mujair Gulai

sayuran pakis, pedas endes

6 potong ikan

Gulai ikan 🐟 nyemek

Di kulkas ada ikan nganggur... Hmmm drpada di anggurin mending di eksekusi aja deh.. 😍😋

Gulai ikan salai daun ubi

#BikinRamadanBerkesan

Gulai Krimer Tuna...Lezat.

Ceritanya mo masak gulai ikan tapi ga punya santan. Mau keluar nyari tukang sayur tapi hujan deres..ee malah jadi pengen capucino..trus nyari stok kopi n krimer deh. Pas liat krimer yang berwarna putih susu seperti santan itu...langsung dah ambil pisau n bumbu2 dapur sambil inget2 siapa ya yang pernah cerita tentang gulai dari krimer. Setelah dieksekusi..ternyata...rasa gulainya lezaaaat....gurih2 creamy gitu...sengaja ga dibikin pedes biar si kecil juga bisa makan. Dan senangnya lagi anak2 pada doyan...Alhamdulillah

Gulai Aceh Ikan

Gulai kuning ikan selar

Dalam masakan padang biasanya gulai ikan memakai daun ruku ruku sebagai bumbu tanbahan, berhubung disini sy ga nemu daun ruku ruku jadinya saya pakai daun kemangi sebagai pengganti nya.

Gulai panggang ikan

Gulai kepala kakap padang

Bingung buat buka puasa mau masak apa? Hbs anter anak ambil seragam di sekolah mampir ke supermaket. Ada kepala kakap terpampang nyata, langsung deh buru2 di beli untuk di masak buat buka. Ini salah satu masakan favorit suami. selamat mencoba bu ibu, semoga puas dengan resepnya #

4 porsi