Bagaimana Membuat Gulai Kemumu mix Udang Puyuh yang Lezat

Dipos pada January 31, 2017

Gulai Kemumu mix Udang Puyuh

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kemumu mix Udang Puyuh yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Gulai Kemumu mix Udang Puyuh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Kemumu mix Udang Puyuh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Kemumu mix Udang Puyuh bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Kemumu mix Udang Puyuh oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Kemumu mix Udang Puyuh memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lah lamo indak masak gulai kemumu pas banget kemarin ada Bpk tua lewat jual udang nah cocok sekali di mix sama kemumu apalagi tambah ayam kampung ( tapi sayang lagi gak ada ayam kampung nya ) heeheee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kemumu mix Udang Puyuh:

  1. 1 ikat batang kemumu (kupas potong serong cuci rebus sebentar)
  2. 500 gr udang segar
  3. 10 biji telur puyuh (rebus)
  4. 500 gr santan kental
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 biji cabe merah
  7. 6 biji cabe rawit (suka pedas boleh tambah)
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 cm kunyit
  11. 1 ruas jari lengkuas geprek
  12. 1 batang serai geprek
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. Secukupnya garam
  16. Secukupnya penyedap rasa
  17. 1 potong gula merah
  18. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kemumu mix Udang Puyuh

1
Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun daun serai dan lengkuas
2
Masukkan udang tumis sampai bumbu meresap tambahkan santan aduk" supaya tidak pecah
3
Tambahkan kemumu telur puyuh masak sebentar masukkan gula merah
4
Masak sampai matang koreksi rasa...Silahkan mencoba ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Gulai Kacang Panjang Plus Udang-Kentang

Kacang Panjang alias Kacang Lanjaran (Vigna unguiculata L) dipercaya sebagai sayuran peningkat stamina, juga bagus untuk mengontrol gula darah karena kandungan serat dan vitamin Cnya. Juga, paling penting buat saya, melancarkan pencernaan. Nah kebetulan Mamah Cookpad ngajakin ikutan Pekan Posbar Kacang-kacangan. Kebetulan lain lagi, ada sedikit kacang panjang di kulkas. Baeklah pagi tadi saya buat gulai alias sambal goreng kacang panjang. Tambah mantap karena saya tambah udang dan kentang. Jadilah sayur sekaligus sambal, lumayan menghemat energi di hari weekend ini. Kebetulan kami tidak ada balita lagi. jadi selera pedas #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #BagikanInspirasimu

1 mangkuk
25 menit
Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

2-4 porsi
Gulai Ayam Pedas

Gulai Ayam Pedas

Klo Masak ini papah sm anak2 perebutan sampe pd nambah mamnya hehe, mrk doyannya daging ayam yg ada kulitnya

8 porsi
Gulai Labu

Gulai Labu

Ceritanya kemarin kepasar, ada labu yang sudah dibelahin, kata penjualnya harga 5000.. Jadi ku beli aja buun, laa wong isinya banyak harga murah😁😁 sampe rumah ditimbang beratnya 2,5 kg... Alhasil hari ini dimasak gulai,, tapi gak dimasak semua bun, selebihnya aku masukkan kulkas untuk stok selanjutnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜„ #WeekendChallenge #BerLABUPadamu

Gulai daun singkong udang jengkol

Gulai daun singkong udang jengkol

hari ini manfaati bahan yg ada diladang.. 😍😍 daun singkong ya daun singkong, daun yg paling enak diapain adj... πŸ˜‹πŸ˜‹

Gulai Rebung Spesial

Gulai Rebung Spesial

Bismillahirrahmanirrahim. Pertama kalinya Saya masak Gulai Rebung Spesial. Saya post & share di Minggu Ke 3#PejuangGoldenBatikApron . Gulai Rebung Spesial namanya. Menurut saya loh ya. Karena saya masukkan udang segar ukuran sedang , potongan tahu dan petai yang akan menambah rasa dan aromanya 😘 Spesialnya lagi adalah ini pertama kalinya saya masak dari mulai membeli rebungnya dari penjual di pinggiran jalan Kab. Sanggau Kec. Benua. Nah pertama kalinya juga saya membersihkan/memotong rebungnya dengan minta arahan si penjual bagaimana caranya sampai bisa di olah menjadi masakanπŸ˜€ Pernah makan tetapi di kasih saudara . Kali ini saya yang masak sendiri disesuaikan selera tentunya. 😘 Tetep aja kalau saya masak makanan bersantan pasti pengen makan pake ketupat atau lontong. Jadi berasa makan lontong sayur kan.πŸ˜€ Gak perlu lama kita langsung masak yuk. Resep yang saya gunakan sebagai berikut : #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #KumpulanResepPGBA_MamahAura #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #GulaiRebungSpesial #Masakan_MamahAura

6 orang
500. Gulai Belacan khas Riau

500. Gulai Belacan khas Riau

Yeay..... Akhirnya 500 resep 😍😍😍 Awal gabung di cookpad 30 September 2015. Dan genap 500 resep di tanggal 29 September 2020. Wew.... 5 taun... 😁😁 Awal² nulis dlu gag serajin ini,rajinnnya 2 taun belakangan, semenjak candu pepotoan. Dan di resep ke 500 ini aq share "Gulai Belacan" Semenjak merantau ke bumi Lancang kuning,aq jadi banyak tau makanan khas nya.... Sumpah ini enak banget,rasa pedas,manis,asam berpadu di kuahnya yang kental. Di tambah permata hejo dan aroma belacannya....🀀 Ya ampyuuuuun..... Nikmat syekaliiiii Source: MBAH GOOGLE dengan penyesuaian #cookpadcommunity_Sumbar

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Ini menu favorit saya. Meskipun dari daun singkong tapi enak banget dimasak kayak gini bun... πŸ˜ƒ Kl dapat dari bude daun singkong eksekusi masak gini, dan suamipun suka. 😍 Daun singkongnya diambil yg paling ujung dari pohonnya ya bun, saya sampek 3 tingkat. Lalu dibersihkan. Rebus pake air sampe daun terendam air smua. Kasih garam 1 sdm saja. Lalu tutup pancinya. Masak sekitar 5 menit. Trus jangan buka tutup panci kurleb 30 menit. Setelah itu, cek keempukan yg diinginkan. Kl sdh ckup bs langsung dibuang airnya. Dan diperas daunnya. Siap dimasak deh... πŸ˜„ Cuzz ke resep deh bun....

5-10 orang
45- 1jam
Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Gulai Daun Pepaya Jepang, Rasa Seperti Daun Singkong

Kalau makan gulai daun singkong di rumah makan padang berasa ada yang kurang. Mungkin karena mereka lebih menonjolkan rasa di lauk pauknya. Makanya saya lebih suka bikin sendiri, rasanya enakkk ini, boleh dicoba. Saya biasa campur udang untuk dapat rasa manis dari udang. Saya masak pakai presto, jadi daunnya ga perlu ditumbuk2 lagi sudah empuk. Daun pepaya jepang boleh diganti daun singkong dengan cara masak yang sama juga ya. Resep lengkap ada di channel youtube "dr. Apriyani Tan" https://youtu.be/OF_EUhMbJxo

10-11 porsi
1 jam
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4-5 orang
1 jam
Gulai udang kelapa gongseng

Gulai udang kelapa gongseng

ada udang dikasih sama mertua dari kampung,,,, bingung mau diapain ya masak ny,, trus langsung nyoba bikin gulai ny pakai minyak klapa gongseng alhasil nikmat bgetttt

4 porsi
30 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

4 Orang
1 Jam
Gulai kalio udang kentang

Gulai kalio udang kentang

Ini resep pertama yg aku post,alhamdulillah rasa ny enak kok,selamat mencoba semoga bermanfaatπŸ™

1 porsi
30 menit
Gulai Cumi Padang

Gulai Cumi Padang

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Gulai pakis udang

Gulai pakis udang

Lagi kangen yang santan santan Pas kebetulan liat pakiss seger seger dipasar, munculah ide masak gulai pakis..

30 menit
Telur dadar gulai ijo

Telur dadar gulai ijo

#pertama perdana

4 porsi
30 menit
Gulai Udang

Gulai Udang

#SelasaBisa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu