Cara Gampang Membuat Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) yang Anti Gagal

Dipos pada February 1, 2017

Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang) memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang):

  1. 250 gram Udang
  2. 3 Buah tahu
  3. Kacang panjang
  4. Bumbu Halus
  5. 5 Buah Cabe Merah (sesuai selera)
  6. 10 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
  7. 7 Siung Bawang merah
  8. 1 Siung Bawang putih
  9. secukupnya Jahe
  10. 1 ruas jari kunyit
  11. Ketumbar
  12. 2 buah kemiri
  13. Bumbu Geprek
  14. Sereh
  15. Lengkuas
  16. Daun jeruk
  17. Daun salam
  18. Jangan lupa siapkan santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Utacang (Udang,Tahu, Kacang panjang)

1
Bersihkan udang kemudian setelah bersih lumurin dengan perasan jeruk nipis. Belah 2 tahu putih dan potong2 memanjang kacang panjang lalu cuci bersih.
2
Langkah awal haluskan bumbu halus, setelah halus tumis bumbu sampai wangi masukkan bumbu geprek tunggu sampai tercium aroma wangi barulah masukkan Udang.
3
Setelah Udang dimasukkan barulah menyusul kacang panjang dan di ikuti dengan santan. Aduk terus santan agar tidak pecah hingga mendidih. Lalu barulah masukkan tahu, beri perasa royco, garam. Cek rasa.
4
Jika dirasa sudah pas Tunggu hingga gulai Utacang (Udang, kacang dan tahu) matang. Jangan dibolak balik agar tahu tidak pecah. Cek gulai jika sudah matang keseluruhan dan santan sudah pas lalu angkat dan sajikan. Gulai Utacang pun siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Udang Nanas

Gulai Udang Nanas

Beli nanas tadinya pengen di bikinin asinan, tapi karna liat di kulkas ada udang, akhirnya bikin gulai udang nanas deh

4-5 porsi
263# Gulai udang telur puyuh

263# Gulai udang telur puyuh

Emak emak itu memang harus cerdas untuk menentukan menu makan buat keluarga yang sedang #Dirumahaja lauk dan sayur dimasak dijadikan satu selain hemat bumbu hemat waktu dan tenaga xixixi sekalian ku persembahkan buat challenge #cabeku dengan tema #telur3in1

Gulai daun singkong udang

Gulai daun singkong udang

Gulai kacang recook cii tintinrayner

Gulai kacang recook cii tintinrayner

Masak ini karena liat postingannya cii tintin kok banyak yang recook jadi ikut ikutan recook.. alhamdulillah sesuai dilidah.. kalo menurutq kacang bisa diganti apa aja yang ingin dimasak.. sedaap..

6 porsi
25 menit
Gulai bandeng dan udang

Gulai bandeng dan udang

Jujur ya..masakan yg satu ini simple bangett dengan bahan dapur yg bener2 se ada nya..jadilah makanan yg enak

Gulai udang kacang panjang

Gulai udang kacang panjang

Lagi pengen masakin suami dgn varian udang yg beda, biasanya kalo masak udang digoreng atau ditumis pake cabe ijo🤣

4 orang
45 menit
Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Gulai Labu Kuning dan Udang Kering

Suka sekali sama labu kuning yang manis dan nikmat, apalagi kalau dimasak sama udang kering, NIKMAT... 😀

Gulai Udang Telur puyuh

Gulai Udang Telur puyuh

Gulai yg ramah di lidah balita. Karena ga pake cabe. Dan ini gurih nya bikin anak lahap.. Dr resep nya, Bunda Kania Khansa

3-4porsi
Gulai touco terung udang padang

Gulai touco terung udang padang

biasanya yang dibuat untuk gulai touco itu adalah buncis...tapi kalau aku lebih suka sama terung dan biasa masaknya untuk touco ini ya terung...

Gulai kentang udang kacang panjang

Gulai kentang udang kacang panjang

Lagi pengen masak udang tapi di kuah, jadi buat gulai saja

GuLai pakis udang

GuLai pakis udang

Jarang ketemu pakis biasanya gulai/sayuran di kampung digulai dengan ikan asin yang udah di asapin dulu,aroma ikan asin yang dibakar nambah aroma sayur pakisnya menggugah selera makan so yummy,,yuuk intip resep simpLe nya😀😀😘😘

30 menit
1. Gulai udang kacang panjang

1. Gulai udang kacang panjang

Perdana bikin, top markotop 🤩

4 - 5 porsi
Gulai Kangkung Udang

Gulai Kangkung Udang

Dicoba ya.. dijamin endeeesssss ! 😁

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Gulai Udang Tahu Kacang Panjang

Judulnya panjang banget yak? 😅 Ini ceritanya ngabisin stok tahu di kulkas, trus kemarinan masak tumis kacang panjang dan masih sisa kacang panjang nya, lalu pakdhe sayur bawa udang gede² seger & murah.. Trus gak sengaja liat di explore ig ada yg share resep gulai, tapi saya lupa ig nya siapa.. Jadi source nya saya gak cantumin karena saya lupa screenshot, maafkan 🙏 Setelah udang dibersihkan, kepalanya jangan langsung dibuang buibu.. Jadi airnya nanti pake kaldu udang aja, biar gurih jadi gak usah pake tambahan kaldu ayam/sapi bungkus kuning/merah 😳 Yasudahlah mari langsung saja disimak 😊

Gulai udang simpel ala aku

Gulai udang simpel ala aku

Perdana nyobain masak pake santan instan/ santan kara mumpung ada dkulkas jd cust esekusi ternyata endeusss kirain bakal aneh/beda rasanya krna terbiasa pke santan murni marut diwarung😂

1 porsi
Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe)

Gulai Kacang Panjang (dengan Udang & Tempe)

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Bahasa kerennya Long Beans Curry with Shrimp & Fermented Soybean Cake. 🤣🤣🤣 Puasa hari ketiga. 🥱🥱🥱 #PekanPosbar #PosbarRamadan #Posbar_Ramadan #KampoengRamadan #KampoengRamadhan #PekanPosbarProtein --> udang (hewani) & tempe (nabati) 😁 #CookpadCommunity_Tangerang

10 porsi
45 menit
Gulai tauco tahu

Gulai tauco tahu

Saya itu tergila-gila banget sama lontong sayur. Muter-muter gentayangan di cookpad cari resep sayur santan eh ketemu resepnya Uni ween & Queen. Referensi baru buat makan lontong dan rasanya emang luar biasa. Gulai tauco tahu ini aku hidangkan dengan lontong, sambel terasi dan kerupuk. #AksiHero_Bekasi

8 porsi
30 menit
Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Mpasi 7m+ gulai pakis udang

Sama aja dengan resep yg lain , ini bisa dijadikan menu kluarga juga, saya masak utk saya n suami, dan sisihkan utk anak. Dan akan saya tulis ukuran utk anak ya moms

3x makan
Jamur Tiram Siram Gulai Udang

Jamur Tiram Siram Gulai Udang

Ada jamur tiram di kulkas. Coba-coba digulai pakai udang tanpa kemiri dan mengandalkan penyedap rasa alami, gula dan garam. Ternyata enak banget. Batitaku makan lahap luar biasa :)

3 porsi
30 menit
Gulai Pakis dengan Udang

Gulai Pakis dengan Udang

Dari dulu suka makanan ini,makin terobsesi sejak kemarin pas makan di resto di pekanbaru makan menu ini tapi harganya ga cocok banget😂 Alhamdulillah bikin sendiri ternyata lebih irit dan puas. Buat mpasi tinggal ambil sebelum dibumbui,dan di tambah nasi jd bubur,buat makan kakak juga aman krn cabe rawit nya utuh jd ga pedes.

3-4 porsi