Bagaimana Membuat Gulai Cumi Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada February 21, 2023

Gulai Cumi Padang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Cumi Padang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Gulai Cumi Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gulai Cumi Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Cumi Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Cumi Padang oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Gulai Cumi Padang memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah Sah menjadi Pejuang #PejuangGoldenApron3 Ini setoran pertama di minggu ini dengan menu Gulai cumi Padang. Bosan juga cumi digoreng terus, sesekali digulai aja. Rasanya mantuul #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Cumi Padang:

  1. 300 gram udang
  2. 5 lontor/batang kacang panjang, potong
  3. 1 buah kentang besar, potong
  4. 750 ml santan kekentalan sedang
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. 2 keping asam kandis
  7. secukupnya Garam
  8. Selembar daun kunyit
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 batang serei, geprek
  11. 4 lembar daun jeruk
  12. Bumbu halus
  13. 10 batang cabe merah keriting
  14. 7 butir bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 2 cm jahe
  17. 1 cm kunyit
  18. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Cumi Padang

1
Siapkan semua bahan
Gulai Cumi Padang - Step 1
2
Siapkan wajan, Tuang santan, bumbu halus, daun kunyit, serei, daun salam, daun jeruk, dan ketumbar kedalam wajan. Aduk hingga bumbu rata. Nyalakan kompor, aduk terus agar santan tidak pecah santan. Aduk terus hingga kuah gulai mendidih dan tampak berminyak.
Gulai Cumi Padang - Step 2
3
Tambahkan kentang, Sesekali aduk hingga kuah gulai mendidih lagi dan kentang matang.
Gulai Cumi Padang - Step 3
4
Selanjutnya, tambahkan kacang panjang, cumi, asam kandis dan garam. Aduk hingga rata. Masak hingga kacang panjang matang.
Gulai Cumi Padang - Step 4
Gulai Cumi Padang - Step 4
Gulai Cumi Padang - Step 4
5
Gulai cumi siap disajikan.
Gulai Cumi Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Panggang Bumbu Gulai (pakai Teflon)

Tempe Panggang Bumbu Gulai (pakai Teflon)

Suka tempe tapi tidak mau mengolahnya dengan banyak minyak, jadilah olahan tempe panggang ini. Harum bumbu gulai dan seledri menutupi aroma langu tempe. Sangat cocok untuk menu diet.

Gulai daun pakis

Gulai daun pakis

Gulai Kerapu

Gulai Kerapu

Bumbu ini bisa juga untuk ikan lain, daging atopun ayam

39. Gulai Tahu Kacang Panjang

39. Gulai Tahu Kacang Panjang

Punya kacang panjang tapi aku gatau mau diolah apa. Abis browsing, baru ngeh kacang panjang kayaknya enak diolah jadi gulai. Semoga ya recook suka, ya 😋

3-4 porsi
Gulai Daun Ubi Tongkol

Gulai Daun Ubi Tongkol

Ini kangen banget masakan mamake seharusnya ditumbuk tapi ga ada alu, jadinya di bejek bejek pake tangan sampai daun ubi/daun singkong agak lembut..ini biasanya dicampur sama udang atau ikan, di makan barang nasi wahh tamboo terus. Ini daun ubinya hasil petik depan halaman rumah. Saya disini pakai daun ubi bentuknya kayak difoto,lupa namanya daun ubi jenis apa.hehehe #PejuangGoldenApron3 #Ubitumbuk

1 porsi
15 menit
Gule Iga Sapi

Gule Iga Sapi

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

GULAI DAUN UBI/DAUN SINGKONG KECOMBRANG

Mantul endulitah kali ini dipakein sambel blacan, tempe sama ikan asin goreng yakan wkwkw... Pasti semua udah tau resepnya kan?? Eh emak2 baru mungkin ada yang belom tau resepnya?? Klo belom, bisa cek resepnya disini ya, atau bisa juga ke channel youtube saya ya https://youtu.be/LWTy-I_L5vk Jangan lupa like sm subscribe nya juga ya 😊😁 #PejuangGoldenApron2

Gulai Telur Kacang Panjang

Gulai Telur Kacang Panjang

2 porsi
Gulai iga sapi

Gulai iga sapi

Bkin masakan ini buat tmen mkn lontong dihari raya Idul Adha. Tdk sya ksh cabe krn biar sikecil bs ikut mkn... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #CocomtangPost_SiReda #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai kuning ikan tahu

Gulai kuning ikan tahu

Gulai swiwie (sayap)

Gulai swiwie (sayap)

Gulai sayur jamur tiram putih

Gulai sayur jamur tiram putih

Saat belanja pakSu minta beli jamur tiram ( lagi). Saya pikir mw minta buat rendang lagi. Rupanya minta dibuatkan gulai sayur ini . Experimen lagi deh, pengalaman pertama soalnya 😁

6-8 porsi
30mnt
Gule Iga Sapi

Gule Iga Sapi

Kalo mau masak gule pasti nelpon dulu Mama , mama bilang dicatat biar ga lupa . Makanya simpan disini biar ga lupa kalo mau masak lagi.... hasilnya Endes .... mirip masakan mama , setidaknya mengurangi kangenlah . Love u Mak

Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅

Gulai Ikan Tuna MPASI 🐟🍅

Ini pertama kalinya baby ku makan ikan tuna bun.. kalo untuk mpasi bahan ikan ikanan bumbu aku tumis bun biar tidak terlalu amis..

3 x makan
30 menit
Sayur Gulai Nangka Padang

Sayur Gulai Nangka Padang

Source : Hilda Dawood #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring #menulebaran

Gulai Nila Bumbu Indofood

Gulai Nila Bumbu Indofood

Bismillah.... Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh. Jadi ceritanya kemarin kakak iparku bingung mau ngolah ikan nila, karna kalau digoreng jadi kempis. Eh pas banget ada bumbu gulai instan di kulkas. Langsung aja aku olah😬 udah kayak di rumah makan padang rasanya😂 #gulainila #gulaiikan #gulai #bumbuindofood #cookpad #cookpadcommunity #bumbuinstan

Gulai tobu tolu campur telor

Gulai tobu tolu campur telor

Masakan khas kabupaten kampar yang mulai susah dicari bunga tebu alias tobu tolu

97. Gulai daun singkong teri

97. Gulai daun singkong teri

Udah pengen nyayur ginian dari kapan tau, baru bisa keturutan dan senengnya pas buka langsung di lahap sama si papa tanpa kebanyakan drama...

Gulai Kepala Ikan Tuna

Gulai Kepala Ikan Tuna

Kalo makan nasi padang pling Favorit pake ikan tuna. Tapi gak pernah buat sendiri. Ini pertama kali bikin dan rasanya niqmat sekali.

7 porsi
45 menit
Gulai kapau padang (ikan tongkol)

Gulai kapau padang (ikan tongkol)

Kangen masakan padang,,,akhirnya bikin sendiri dgn bahan seadanya dikulkas,,dan rasanya endess ampe nambah dan nambah lagi 😊