Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Udang yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gulai Udang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Udang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Udang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Gulai Udang sekitar 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai Udang diperkirakan sekitar 1 Jam.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Gulai Udang oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Udang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Udang:
- 1/2 Kg Udang segar
- 3 buah tahu putih
- 5 lembar daun sawi putih
- 1 buah jagung manis
- 100 gr kacang panjang
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kencur
- Secukupnya lengkuas
- 2 lembar Daun salam
- 1 ruas Sereh
- 2 lembar Daun jeruk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 500 ml air
- Kara santan