Cara Gampang Membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 16, 2023

Gulai Asam Keung Udang Pedas

Bagaimana membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Gulai Asam Keung Udang Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Asam Keung Udang Pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Asam Keung Udang Pedas sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas biasanya untuk 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Asam Keung Udang Pedas oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Asam Keung Udang Pedas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ada udang stock, yaudah di keungin aja udah lama juga gak masak khas aceh ini😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas:

  1. 1/2 Kg Udang Segar
  2. 6 Buah Cabe Hijau (belah dua jangan sampai putus)
  3. Secukupnya Daun Kari
  4. Secukupnya Gula
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Minyak Goreng
  7. Bumbu Halus
  8. 2 Siung Bawang Putih
  9. 5 Siung Bawang Merah
  10. 6 Buah Cabe Merah
  11. 20 Buah Cabe Rawit Caplak
  12. 6 Buah Asam Sunti
  13. 1 Ruas Jahe
  14. 1 Ruas Kunyit
  15. 1/2 Buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas

1
Cuci bersih udang lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu yang mau dihaluskan dan siapkan juga daun kari
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 1
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 1
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 1
2
Masukkan sedikit minyak kedalam kuali, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta masukkan cabe hijau dan daun kari kedalam kuali kemudian jangan lupa beri gula dan garam secukupnya, aduk rata sampai airnya sedikit kering
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 2
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 2
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 2
3
Setelah bumbu agak kering masukkan udang kedalam kuali aduk sampai rata kemudian masukkan air, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 3
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 3
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 3
4
Lalu siaaap disajikaaaaan....
Gulai Asam Keung Udang Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Pengen banget gulai ayam tapi ga pake repot, jadi deh ini!!! Selamat mencoba❀️

4 porsi
Gulai Krecek Terong Bulat

Gulai Krecek Terong Bulat

Assalamualaikum... . Heylo Momsis! . Kali ini aku mau berbagi resep andalan aku kalo masak krecek, enak banget deh.. Bahan mudah didapat, dan caranya super mudah . . #cookpadcommunity #masakitusaya #cookpadid

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Gulai pucuk ubi + tahu,jengki,telor puyuh

Request-an paksu..katanya ntr pulang mau nya dimasakin ini...happy cooking

5 porsi
Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Gulai Jengkol Pucuk Ubi

Jengkoll 😍😍❀❀❀❀❀ . . #IdeMasakanSeharihari #NoRibet #SimpleSimpleSaja

Gule/Gulai fillet kakap tahu buncis

Gule/Gulai fillet kakap tahu buncis

Menu yang cocok untuk anak2 lagi nih Bun..sudah lengkap banget isi nya ada ikan,tahu,buncis.. Satu menu sudah dapat semua..

4 porsi
Gulai Otek

Gulai Otek

Pengen makan yang berkuah2 biar ada asem2 nya saya tambahkan belimbing wuluh dan tomat #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #Cookpadcommunitybanjarmasin #OlahanGulaiicha #IkanOtekicha

Jantung pisang gulai putih

Jantung pisang gulai putih

Dah lama gak ngolah jantung pisang. Kepengen makan gulai putih. Sekalian aja jantungnya di olah. Makan juga dengan ikan goreng balado +nasi hanget...mmmm.....

4-5 porsi
Gulai Pakis

Gulai Pakis

Oleh2 Uni Icha dari Pangandaran.... Pakis... 😍😍 . Dulu waktu di Palembang, seriiing sekali makan ini, krn gampang mendapatkannya. Di pasar banyak yg jual. . Tapi di sini, jarang ada, kalo pun ada, ikatannya kecil dan bnyak batangnya yg keras aja. . Jadi, bisa makan ini kalo ada yg pulang dari Pangandaran saja... 😊😊 . Dimakan sama lontong, enaak bangeet... Jadi lontong padang... πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ .

Gulai Ayam Telur & Kentang

Gulai Ayam Telur & Kentang

Bismillah Ada ayam separuh , tanya suami mau di masak apa beliau bilang gulai aja πŸ₯˜πŸ₯˜ siyapph lah komandan

Gulai pakis istimewa

Gulai pakis istimewa

punya kepala udang, jangan dibuang yah.. jadiin kuah sayur.. dijamin endes...ini sayur kesukaan pak suami.. istimewa karena pakai kaldu udang dari kepala udang .. kepal nya jadiin kaldu, dagingnya dimakan.. nah kalo punya daging udangnya, bisa dicemplungin juga.. jdi dapet sayur dn lauk nya dalam satu hidangan...hihi...aroma dan rasanya beda.. endes lah insyaAllah...

Gulai kambing

Gulai kambing

Iseng" nyoba sesuatu yg beda... (Budget 35k)

2 orang
40 menit
Gulai Ayam Sederhana

Gulai Ayam Sederhana

Ada santan, ayam, dan bumbu instan gulai. Sikat sajalah...

4 porsi
Gulai Ayam kacang Merah

Gulai Ayam kacang Merah

Jadi saya tu pengen bgt kacang merah, dan bingung mau di masak apa..πŸ™„ suami bilang pengen gulai ayam kering jadi lah menu ini..☺️ selamat mencoba...πŸ€—

5 Porsi
Nasi goreng bumbu gule

Nasi goreng bumbu gule

Sebenernya ini memanfaatkan sate kambing yg g hbs malam hr. Emang g nyambung sih, dagingnya sate, bumbu nasinya gule.... πŸ€­πŸ˜€. Yg jelas sih, adanya stok bumbu, rasa...πŸ‘ŒπŸ˜€...wangi gulenya mantul...πŸ˜€

3 porsi