Cara Gampang Menyiapkan Gulai cumi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 4, 2021

Gulai cumi

Sore-sore begini enaknya membuat Gulai cumi yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai cumi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai cumi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai cumi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Gulai cumi kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Gulai cumi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Gulai cumi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami dari aceh jadi dia menyukai makanan yg bersantan dan kaya rempah ... jadi weekend kmrn sy masakin ini untuk dia .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi:

  1. 1 Kg cumi
  2. santan setengah butir kelapa
  3. bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 6 biji cabai rawit merah
  7. 5 biji cabai kriting
  8. 2 buah kemiri
  9. jahe ruas kelingking
  10. lengkuas ruas kelingking
  11. kunyit ruas kelingking
  12. bumbu tambahan :
  13. ketumbar bubuk
  14. garam
  15. serai
  16. daun jeruk
  17. daun salam
  18. belimbing wuluh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi

1
Potong2 cumi sesuai selera dan cuci bersih, setelah itu lumuri cumi dengan garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun salam, daun jeruk, dan serai.
2
Sambil menunggu bumbu meresap di rendaman cumi. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Masukkan air sedikit2..
3
Masukkan cumi beserta bumbu rendaman nya tadi ke dalam kwali dan campur dengan bumbu halus tadi.
4
Masukkan santan dan diaduk2 agar tidak pecah santan nya. Dan masukkan belimbing wuluh biar menambah kesegaran gulai anda. Tes rasa, dan tunggu sampai matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka

Gulai Nangka

5 porsi
45 menit
Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Gulai Campur Nangka Muda & Ayam

Bikin gulai sekalian banyak biar besoknya istirahat masak dulu. Untuk tambahan tinggal goreng telor, tempe atau tahu. Warna merah meronanya dari cabe merah tanjung atau cabe jumbo. Rasanya ga begitu pedas. Selain itu yang bikin tambah maknyus yaitu "Desaku Bubuk Kari" recommended banget buat mommies biar ga terlalu ribet dengan bumbu, hanya menambah beberapa bumbu aja yang selalu tersedia didapur. Pokoknya saya jamin pasti suka. Ga kalah lho ama gulai ayam & nangka yang direstoran Padang. Ayooo recook moms ๐Ÿ˜ . . #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ResepHadleny

Gulai Nangka Kikil

Gulai Nangka Kikil

hepy wakend..wkt'a posbar bareng comunitas sumbar lg๐Ÿ˜Sedap bgt ini recook dr dapur'a mak peda.. Alhamdulillah perdana bikin lgsug enak kta yg mkan..sempat bagi ketetangga jg..duh sng'a bsa mkn smaยฒ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ #Basidoncek #Maminang_Basayua #Cookpadcommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #Cookpadcommunity_Batam

5 org
60 menit
Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Kapan hari itu sy nyari makan diluar. Dapatlah di suatu tempat. Karena menunya banyaaakk banget. Jadi dipilih-pilih yang saya pengen dan lama ndak makan makanan itu. Akhirnya oke saya pilih nasi padang. Harganya 20K seporsi. ... Saat pesanan sudah datang. Betapa terkejutnya saya. Tau Kenapa? Karena nasi padangnya ternyata gak sesuai ekspektasi. Saya sudah bayangkan akan ada sayur gulai nangka muda yang gurih, daging ayam yang lunak penuh rempah, dan sambal ijo yang enak juga pastinya. Ternyata semua itu gak ada !!! Jadi nasi padang yg dijual ternyta nasi+ daging sapi di ungkep+ telur balado+sayur nangka dan daun singkong di masak santan biasa (bukan gulai). Semuanya enak sih, tapi sayang gak sesuai harapan saya. Sy curiganya salah kasih nama atau gmna nih penjualnya. Lain kali saya kalau mau beli sesuatu kayaknya harus nanya detail spya gak salah. Kecewa? Iyalah. Banget. Terus gmna biar kecewanya hilang? Iyes. Saya akhirnya masak sendiri dong. Pakai resep dari Mbak Nia yang oke banget. Ukuran bahannya saya kira-kira.. #pekan_padang #cookpadcomunity_makassar #pekaninspirasi Source: Alysa Stivanie Kania

Gulai nangka ikan rebus

Gulai nangka ikan rebus

Ini salah satu menu harian paling sering aku masak, selain karna orang dirumah suka , menu ini simpel dan ekonomis untk menu akhir bulan ๐Ÿ˜˜ ikan rebus harganya 6000/ons + nangka 3000 bumbu bumbuan 1000an lah ya . untuk santannya gratis karna punya pohon sendiri mau masak tinggal parut kelapanya .

Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangkaโ™ฅ๏ธ

Lontong beras merah dengan gulai ampela dan nangkaโ™ฅ๏ธ

Ke isengan selalu muncul disaat lagi pgn masak sesuatu tapi bahan ga ada..parahnya bahan utama yang ga ada.. membiasakan keluarga makan dgn beras merah skrg , tapi masih combine 3 : 2 , biasa moms..beras merah rasanya tawar๐Ÿคญ nah suatu senja kangen lontong ,udah deh coba bikin pakai beras merah tnyata enak moms.. rasa tidak terlalu kenyal tapi tetap endol ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangApron3 #DapurMamaAi

Gulai Nangka Balungan

Gulai Nangka Balungan

Saya disini pake ceker dan sedikit ayam di suwir suwir, ada lebih ayam goreng sisa kemarin, sayang kalo dibuang ๐Ÿ˜

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ini salah satu menu halal bihalal di rumahku kemaren, masih dalam suasana idul fitri....bersilaturahmi dengan teman dan handai tolan ๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ =================================== Diantarin buah nangka muda yang lumayan besar, yang akhirnya di putuskan untuk di masak gulai nangka yang di makan dengan lontong dan pelengkap lainnya. Lontong sayur kali ini sedikit beda karena kuah sayurnya saya bikin dari larutan fiberCreme yang bikin sehat dan ga eneg dengan perpaduan rasa manis, asin padas dan gurih. Kentang Goreng Mustofa, Ayam Goreng Padang dan Telur Balado tidak boleh di skip, kesukaan keluarga di tambah dengan kerupuk udang merah, menjadi komplit lah lontong sayur ku. Yuuuk intip resepnya..... ๐Ÿค—๐Ÿ˜˜ #MasakanBundaPashalenko #EnakBisaSehat #DahHariRaya #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Gembul_MurahMeriah #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Gulai Sotong karang

Gulai Sotong karang

Sotong karang fresh.

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Dapat cumi dari Tulang, karena cuminya besar jadi sayang dipotong-potong.

Gulai Cumi Isi

Gulai Cumi Isi

Request pak suami katanya pengen gulai padang, di freezer cuma ada cumi, belum beli ayam, sekalian mau ngabisin tahu jadi dibikin buat isiannya.. #cookpadCommunity_Kalsel #cookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Lagi kangen kampung halaman, biasanya kalau di kampung tinggal metik depan rumah, kalau disini harus mesen dulu ke tukang sayur baru ada ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, nikmat banget ditambahin sambal apalagi kalo ada tetelannya,makin diangetin makin mantul ๐Ÿ˜๐Ÿ˜# masakanrumahan #PejuangGoldenApron2

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Blitar Sayur kesukaan Ibu yang satu ini benar2 bikin saya kangen Ibu,karena apa?karena Ibu saya selalu masak satu panci besar pas musim nangka muda,sempat heran sih kenapa selalu masak banyak sampai berhari-hari baru bisa habis dan Ibu saya pun menjawab "ya biar awet saja sampai lama" ๐Ÿ˜„ pokoknya sayur ini paling jadi favorit dan selalu jadi momen paling ditunggu saat mudik ke kampung. Resep bumbu saya ambil dari cookpad Susi Agung,hanya untuk daging saya ganti pakai sayur nangka muda

Gulai nangka

Gulai nangka

Lagi pengen eksekusi dengan bahan yang ada saja #PejuangGoldenApron2

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Lontong Gulai Cubadak (NANGKA)

Sarapan pagi ini pake lontong gulai Cubadak resep uni Mita ๐Ÿค— asli lamak bana โคโค Efek rindu sama kampung halaman Minangkabau.. Jadi bikin dee.. Source : Mita.W#mommyfayzel# #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Gulai Nangka Muda

Gulai Nangka Muda

Resep andalan buat ditambah lontong/ketupat

4-5 orang
1 jam