Cara Gampang Membuat Gulai Nangka (Gori) yang Lezat

Dipos pada December 26, 2020

Gulai Nangka (Gori)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gulai Nangka (Gori) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Gulai Nangka (Gori) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Nangka (Gori), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gulai Nangka (Gori) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka (Gori) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Gulai Nangka (Gori) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka (Gori):

  1. Semangkung nangka muda (gori) yang sudah dipotong
  2. Bumbu halus
  3. 1 ruas jari kunyit
  4. 1/2 ruas jari jahe
  5. 1 sendok teh ketumbar
  6. 3 butir kemiri bakar/goreng
  7. Secukupnya lada
  8. Secukupnya garam
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 siung bawang merah
  11. 1/2 sendok teh jintan
  12. 5 buah cabai merah panjang
  13. Bumbu tambahan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 batang serai geprek
  16. 1 pcs santan instan kecil
  17. Secukupnya air
  18. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka (Gori)

1
Rebus nangka hingga empuk. Angkat dan tiriskan, buang airnya.
2
Sembari merebus, haluskan seluruh bahan bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus, masukkan salam dan serai. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, masak hingga mendidih.
4
Masukkan nangka. Masukkan santan. Koreksi rasa. Masak hingga kuah setengah mengental.
5
Angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Halo Sobat Cookpad 😘 Yang namanya gulai itu kok ya selalu menggoda ya haha. Gulai nangka ini wangi rempah. Rasanya gurih, asam, asin. Yum. Resep aslinya hanya memakai Nangka, namun berhubung mama request pakai kacang panjang, yuklah cuzz, jadi ya digabung aja haha. Disini aku memakai kuah santan yg sedikit banyak dibandingkan resep aslinya, karena memang hantu kuah aku ini haha. Yuk dicoba buat Gula Nangkanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ https://cookpad.com/id/resep/14146243-gulai-nangka-gulai-cubadak-khas-minang #KualiEmak #KampoengRamadan # PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #sumbar

4-6 porsi
Gulai cumi

Gulai cumi

Baru pertama buat gulai cumi. Ternyata rasanya enak. Resepnya saya liat dari bu malka. Tapi ada sedikit tambahan dedaunan dari saya. Untuk cuminya sebaiknya jangan pilih yg terlalu besar, dagingnya alot kalo yg terlalu kecil susah masukin isiannya. Jadi.... Pilih mana yg suka aja....hihihi...

7 porsi
Gulai nangka salero padang

Gulai nangka salero padang

Tumben nemu nangka di bude sayur langganan ,

Gulai nangka

Gulai nangka

Masak dan tanpa rencana mau dibuat resep sehingga fotonya tdk lengkap, selain karena waktunya mepet keburu mau otw 😅 Kebetulan pagi ada perlu sekalian mampir2, nemu nangka muda di warung. Ingat di freezer punya tulang iga, jd keingetan bikin gulai nangka kesukaan paksu. Lebih praktis lagi karena sudah menyimpan bumbu dasar putihnya. #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar #PekanPosbar #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu44

Gulai Cumi Simple Bulbul

Gulai Cumi Simple Bulbul

Pengen masak cumi tapi bosen cuma digoreng dan dipanggang. Akhirnya ngarang resep bikin yg berkuah. Alhamdulillah suami suka 😉

Gulai cumi nangka

Gulai cumi nangka

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru untuk menyenangkan suami yang ingin makanan bersantan guna memulai hari pertamanya di 2019 ini. Haha ❤. Semoga 2019 jadi tahun yang baik untuk kita semua ya, amin !

5 porsi
45 menit
🌷 Gulai Cumi Kuning 🌷

🌷 Gulai Cumi Kuning 🌷

Gulai Cumi pangek masin

Gulai Cumi pangek masin

Gulai cumi asin&terung telunjuk

Gulai cumi asin&terung telunjuk

Kalau pagi hujan itu pasti bawaan nya mager,magnet dari kasur juga kuat banget pengen gogoleran aja bawaan nya 😅 Tapi gara" hujan perut juga keroncongan,dengan semangat yang setengah" ahirnya nguprek dapur juga😃 Lihat kulkas ada cumi asin,terung telunjuk&baby potato jadi kepikiran di gulai yang pedes,kebetulan si adek juga semangat nyari kelapa di pasar&jadilah gulai campur yg bikin selera makan membara 😅

Gulai cubadak (nangka) kemumu

Gulai cubadak (nangka) kemumu

#Basidoncek #Community_Sumbar

Gulai cumi dan telor

Gulai cumi dan telor

Assalamualaikum 🙏🖐️,semoga semua sehat selalu.. WFH dan lagi Imlek 2021,suami minta dibuatkan cumi gulai yg isinya tahu.bumbu gulai ini kental dan kuahnya saja enak,jadi sayang kalau cuma isi cumi saja,aku memasukan telor dan juga tahu🤭dasar ngirit ya...tapi memasak ini,bisa mewakili bagi yg tdk suka cumi,bisa makan telor atau tahunya saja😎😀

20 porsi
45 menit
Gulai Nangka & Telor

Gulai Nangka & Telor

Gak ada yang spèsial sih, kali ini saya cuma mau ngetes masak gulai nangka campur telor bulat. Maksudnya pengen dimakan dengan ketupat/lontong tapi gak ada yang jual. Ya sudah saya masak aja mumpung punya nangka muda :) #belajarmasak

Gulai nangka

Gulai nangka

Tambahan ebi didalam bumbu nya membuat kuahnya semakin mantap!

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Cumi Gulai Padang

Cumi Gulai Padang

#PejuangGoldenBatikApron

2/3 orang
1 jam 30 menit
Gulai Nangka Iga (Gulai Cubadak)

Gulai Nangka Iga (Gulai Cubadak)

Sayur nangka yang enak itu klo dicampur daging/iga/tetelan, bisa jg pake ayam tapi jarang. Klo untuk lontong sayur tinggal ditambahin buncis + kerupuk merah. Ini saya bikin versi cepatnya (dagingnya di presto dl) bisa juga dengan daging direbus biasa selama kurleb 1.5 - 2 jam kemudian tumis bumbu dan dimasukan kedalam rebusan. Langkah selanjutnya sama

1 jam
Gulai Nangka

Gulai Nangka

Ini plg enak pake tetelan krn hubby vegetarian daging di skip #Resepkuhariini#cookpadindonesia#

Gulai Nangka Kacang Panjang

Gulai Nangka Kacang Panjang

Bismillah Menyantap masakan Padang tanpa kuah dari gulai serasa tidak sempurna dan bagai sayur tanpa garam. Gulai nangka adalah salah satu menu masakan khas Padang yang harus ada di setiap rumah makan Padang. Resep pertama sebagai #pejuanggoldenbatikapron adalah gulai nangka kacang panjang. Sama seperti masakan Padang lainnya, gulai nangka ini dibuat dengan banyak rempah, sehingga rasanya lebih lezat dan sedap. #pejuanggoldenbatikapron #yulionet #minggu01

Gulai Nangka ala Padang

Gulai Nangka ala Padang

Pertama kali sy kepikiran nyoba bikin gulai nangka ala Padang. Resepnya sy dapat dari sharing teman sy di ig: mba Visza Jowma. Dan mba Visza dapet resepnya dr mba Irma Desmayanti via ig juga. Gulai nangka ini cucok banget menurut sy, kuahnya kental, bumbunya medok dan pokoknya enak banget. Siap jd temen makan ala nasi Padang komplit bareng daun singkong rebus, sambal ijo, rendang, ayam pop, dadar Padang atau lainnya. Coba yuk.

Gulai Nangka

Gulai Nangka

Source:Rini Damayanti #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #MasakAsyik #GenkGadoGado #Minggu16