Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

#AntiRibet #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Gulai santan itu sebenernya anti ribet, tinggal cemplung cemplung doang. Apa lagi kalau bumbu nya udh kita siapin jauh jauh hari... Seperti saya, Untuk resep kali ini saya mau bercerita, mau berbagi sebenernya gulai santan apa saja, ayam, ikan, atau yang lainya bumbu nya hampir semuanya sama.. Bumbu yang selalu saya pakai disetiap gulai santan, yaitu bawang putih, bawang merah, 1 ruas jari kunyit,1 ruas jari jahe, 1 ruas jari Laos/ lengkuas, 1 batang serai, dan 3 lembar daun salam,. Kalau cabe sesuai selera aj. Nah untuk ikan Tapeghan, itulah salah satu tata cara masyarakat Bengkulu untuk mengawetkan ikan, maren juga saya pernah nulis resep gulai Tapeghan Daging... Rasa dari ikan Tapeghan /ikan asap ini... Punya khas sendiri..punya aroma khas sendiri..pastinya membuat lahap makan.. Pastinya jauh dari kata ribet deh.. cobain lah ikutin resep yang saya tulis...👩‍🍳🤗😉 Salam Goyang Dapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu:

1. 250 gram Tapeghan Ikan (Ikan Asap)
2. 10 buah terong bulat
3. 250 gram santan kental
4. 2 gelas air
5. Secukupnya garam
6. Secukupnya Penyedap rasa
7. 1 buah tomat
8. 1 batang daun bawang
9. Bahan Bumbu Halus
10. 3 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 1 batang serai geprek
13. 1 ruas jari kunyit
14. 1 ruas jari Laos/ lengkuas
15. 1 ruas jari jahe
16. 3 lembar daun salam biarkan utuh

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tapeghan Ikan Khas Bengkulu

1

Siapkan semua bahan, cuci bersih Tapeghan ikan / ikan asapnya..potong potong terongnya.

2

Siapkan wajan, masukan santan, air bumbu dan cabe

3

Masak hingga kuah mendidih, jangan lupa terus diaduk sebelum kuah mendidih, jangan biarkan pecah kuah.jika kuah sudah mendidih masukan ikan dan terong

4

Kemudian masukan juga tomat, selanjutnya Masak hingga terong lunak.. kemudian masukan garam dan penyedap rasa

5

Koreksi rasa, masukan bawang daun.. angkat

6

Sajikan

7

Hidangkan bersama nasi hangat, selamat makan