Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Rebung yang Lezat

Dipos pada June 25, 2023

Gulai Rebung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Gulai Rebung yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Gulai Rebung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gulai Rebung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gulai Rebung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Rebung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Gulai Rebung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Rebung:

  1. Rebung (sy beli di pasar yg sdh di masak)
  2. 1 bks santan (sy pakai klatu)
  3. Bumbu halus
  4. 5 bh bawang merah
  5. 3 bh bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 3 bh cabe merah
  8. 1/2 ruas kunyit
  9. Bumbu cemplung
  10. 3 bh daun jeruk, sobek tengahnya
  11. 1 bh daun salam
  12. 1 ruas lengkuas geprek
  13. 12 bh cabe rawit / sesuai selera
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu jamur (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Rebung

1
Cuci bersih rebung, rebus sampai 2/3 kali ganti airnya (sy rebus lagi krn masih bau pesing)
2
Blender/ uleg bumbu sampai halus. Kalau di blender kasih air sedikit saja.
3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu cemplung. (kalau blender, tumis bumbu dan tunggu air surut baru tuang sedikit minyak)
4
Setelah bumbu harum masukkan air sedikit, lalu masukkan rebung. Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, setelah itu baru masukkan santan, aduk sekali dua kali. tunggu sampai meletup matang tp jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa dan matikan api.
Gulai Rebung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai nangka muda

Gulai nangka muda

Ini kesukaan bocilku, apalagi kalo di tambah telur rebus. Makannya pada lahaap ☺

Gulai Asam Ikan pari

Gulai Asam Ikan pari

Membuat olahan masakan dari ikan pari yang pasti sehat bergizi dan otomatis sehat buat tubuh karena tanpa menggunakan minyak dan santan. Cobain deh recook masakan ini pasti dijamin ketagihan.Untuk ikan sendiri bisa diganti jenis ikan lainnya tergantung selera bisa ikan gembung,kakap,ataupun ikan patin.

8 porsi
30 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

ayam nya sengaja aku potong kecil2 biar bumbu gulainya meresap..ini gulai gak pedas ya karena anak aku ikut makan...mungkin banyak bahan yg kurang krn aku menyesuaikan sma seleranya anak..karena anak aku masih suka makan makanan rasa polosan ga banyak bumbu 🀣 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

3 orang
30 menit
Gulai Kepala Ikan Kakap

Gulai Kepala Ikan Kakap

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Gulai ikan dan kacang panjang bumbu kuning

Selamat mencoba mom πŸ˜‰πŸ˜ŠπŸ˜Š

Gulai gori ala saya

Gulai gori ala saya

Ada gori dkasih teman, sm ada sedikit daging sisa lebaran di kulkas.

Gulai Iga

Gulai Iga

Kalo pngen pedes bisa d tambahin cabe rawit utuh setelah gulai di campur santan. Pekan ke 22 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gulai pucuk ubi teri

Gulai pucuk ubi teri

Pengennnn banget ini dari 2 hari yang lalu.. Awalnya pengen beli matang tapi di cariin ga ada yang jual. Tumben πŸ˜₯ biasanya banyak yg jualll. Akhirnya bikin sendiri dinikmati sendiri πŸ˜‚ alhamdulillah

1 porsi
20 menit
Kakap Merah Gulai Kuning

Kakap Merah Gulai Kuning

Lagi ada kakap merah di frezeer, bikin gulai aja biar ada kuah2 nya.. Ini ala2 saya ya.. Kalo gulai kakap padang asli nya mah ga pake cabe merah keriting.. Saya pake yaa..

Gulai nangka daging ala ai

Gulai nangka daging ala ai

Daging dan nangkanya beneerran uueemmpuukk πŸ˜‰ #pekan_lampung #cookpadcomunity_lampung #PekanInspirasi

Gule jeroan kambing

Gule jeroan kambing

super simpel..

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#SiapRamadan

Gulai babat

Gulai babat

Pak bos pengen makan babat,orderlah babat 1kg tanpa iso dlangganan...trs tdny mau d bacem tp berubah haluan dan jadilah masakan ini....setiap x doi drmh kdg masak brg,,meski saya hanya asisten saja...😁😁😁 yg penting masakan ini jadi dan anak2 sukaaaaaa... #siapramadhan, #momenmanis

5 porsi
1 jam
Kol Rasa Gulai

Kol Rasa Gulai

Kangen masakan ini.. Dulu ps kecil sering banget dimasakin begini😳 enaak bangett. #SiapRamadan

Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu

#MurahMeriah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan rebung ini, kembali saya akan menulis gulai rebung asam. Rebung asam merupakan makanan khas Bengkulu, yang terbuat dari bambu muda, yang di potong potong korek api, dan direndam selama sekurang kurangnya 3 malam..namun setiap hari airnya harus di ganti, rebung asam ini awet, dengan syarat terus direndam dan airnya di ganti. Dan gulai rebung asam ini, biasanya di campur ikan, untuk kali ini saya campur dengan ikan nila.rasanya gurih, asam & pedas. Kalau gulai rebung asam cabe nya jangan terlalu banyak beda sama tempoyak, klo tempoyak harus pedas pedas biar lebih nikmat. Namun klo rebung, dia bersifat sedikit hangat, jadi gak perlu terlalu bnyak cabe. Saya dari pada beli di pasar yg langsung jadi, saya lebih suka buat rebung asam sendiri...paling beli bambu mudanya saja. Selamat mencoba.

33c* Gulai kacang panjang

33c* Gulai kacang panjang

Sudah simpan resep ibu Junita Xanderskitchen lamaπŸ˜‰ Tapi baru kesampaian bikinnya. Itu juga karena mau buat bungkusan ala nasi Padang 😊 Jumat, 23 Agustus 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #COOKPADCOMMUNITY_SOLO #RESOLUSI2019

Gulai kambing bumbu apa adanya

Gulai kambing bumbu apa adanya

Sisa daging qurban masih banyak tersimpan di kulkas nih.. Bikin gulai aja kali ya.. Eh tapi kok bumbu gulainya ga lengkap ya dirumah. Yasudahlah pakai bumbu apa adanya aja.. Kunci masakan enak adalah yakin kalau masakannya bakal enak. Hehe

3-5 porsi
45-60 menit
Gulai ayam

Gulai ayam

#AhlinyaAyam #AyamBerkuah #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #CookpadIndonesia Suami bosen makan ayam digoreng, hari ini minta yang beda bikin gulai ayam, terus disandingin sama kerupuk mendoan sama sambel trasi .. Bikin ngiler mahh😍