Cara Gampang Membuat Gulai Kepala Ikan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 11, 2023

Gulai Kepala Ikan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Gulai Kepala Ikan yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gulai Kepala Ikan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Gulai Kepala Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Gulai Kepala Ikan oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikan laut bernutrisi tinggi untuk pertumbuhan anak. No santan yaa Anak suka sampai habis,, menghisap bagian kepala sampai tulang...seggaaarr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan:

  1. 1 kg ikan tongkol besar segar, bagi 2 kepala
  2. Bumbu:
  3. 1 ons cabai merah
  4. 1 ons bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 2 batang serai
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 2 rawit merah (sesuai selera)
  11. Bumbu pelengkap:
  12. 5 asam kandis
  13. 5 lembar daun salam
  14. 7 lembar daun jeruk
  15. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan

1
Rebus air sebanyak 500 ml, masukkan bumbu sampai mendidih.
2
Masukkan ikan yg telah dicuci dan dipotong
3
Masukkan daun jeruk, daun salam, asam kandis dan garam.
4
Siap disajikan bersama nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu

Gulai Ikan Rebung Asam Khas Bengkulu

#MurahMeriah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan rebung ini, kembali saya akan menulis gulai rebung asam. Rebung asam merupakan makanan khas Bengkulu, yang terbuat dari bambu muda, yang di potong potong korek api, dan direndam selama sekurang kurangnya 3 malam..namun setiap hari airnya harus di ganti, rebung asam ini awet, dengan syarat terus direndam dan airnya di ganti. Dan gulai rebung asam ini, biasanya di campur ikan, untuk kali ini saya campur dengan ikan nila.rasanya gurih, asam & pedas. Kalau gulai rebung asam cabe nya jangan terlalu banyak beda sama tempoyak, klo tempoyak harus pedas pedas biar lebih nikmat. Namun klo rebung, dia bersifat sedikit hangat, jadi gak perlu terlalu bnyak cabe. Saya dari pada beli di pasar yg langsung jadi, saya lebih suka buat rebung asam sendiri...paling beli bambu mudanya saja. Selamat mencoba.

Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Gulai Ikan Selais daun pakis / ikan salai khas riau

Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh ummahat semua! Ini resep waktu masak masak bareng sama tante dan saudara saudara pas pulang ke batam nih, paling cocok dimakan sama nasi anget sedaaaapp! Selamat mencoba ๐Ÿ‘

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Sangat tepat untuk lebaran idul adha tiba

Gulai Kambing

Gulai Kambing

Source : Fitri Sasmaya Sumpah.. gulai ini enak banget.. Ini gule terenak yg pernah saia masak.. Resep Mbak fitri sasmaya memang juara!!

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Gulai Kacang Panjang dan Nangka

Source: mb Jessy K Ternyata aku bisa masak sayur kesukaan anak2 ini Kalau beli di RM Padang, mahalnya๐Ÿ˜… #murahmeriah #olahankacangpanjang #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpad_aop

Gulai buncis telor

Gulai buncis telor

Porsi berdua dengan paksu saja ๐Ÿ˜Š

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

Gulai Ikan Mas Tanpa Santan

# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Punya ikan mas malah galau mau di pepes gak punya daun pisang sama kemangi mau di gulai lagi ngurangi santan maka yang terjadi gulai tapi tampa santan deh

untuk 6 porsi
Gulai Buncis

Gulai Buncis

assalamualaikum Seneng banget aku sama buncis ๐Ÿ’š trus nyoba masak ala ala gulai gitu. Ternyata enak bangettt. Persis kaya langgananku di depot ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Gulai telur kacang panjang

Gulai telur kacang panjang

dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜Š

Gulai ikan lembat(lele)

Gulai ikan lembat(lele)

#siapramadhan resep ini dr ibu saya, gk tw deh ini di masak ap, sy bilang aj ni gulai๐Ÿ˜, sy sangat suka gulai seperti ini...

Gulai Kambing Ricecooker

Gulai Kambing Ricecooker

Yg paling suka kalo ada daging kambing tentunya gulai,,,kl sate agak nggak suka krn kadang gagal bikin sate yg empuk. Alhamdulillah, anakku jg lebih suka gulai jadi cuss masak gulainya. #SiapRamadhan cocok juga untuk Idul Fitri besok. Biar nggak kebanyakan sapi ๐Ÿฎ

Gulai Dori Fillet

Gulai Dori Fillet

Ada stok Dori tapi bingung mau diapain, karna bosen sering goreng crispy jadi di gulai aja ๐Ÿ˜š maknyusss

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

24. Gulai Baby Cumi dan Rebung Muda

Ada yang pernah bikin gulai cumi? Boleh dicoba resep ini moms dijamin enak. Gak pedes tapi nagih lho... Jadi setiap senin dan kamis ada pekan sore. Biasanya ikan, cumi dan udangnya pada segar-segar. Ada juga ikan air tawar yang gak kalah segar. Saya sering nyempetin diri buat belanja di pekan sore dianter suami pastinya ๐Ÿ˜˜. Kelebihan belanja di pekan sore ini ya itu harganya lebih murah dari pada belanja di pajak (pasar). Dan jadilah resep ini moms... #Berburucelemekemas minggu ke-13 #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Binjai #urang_minang_dirantau #Resep_Almi

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Gulai Ikan Kakap ala Padang rumahan

Makanan favorit lagi Bun.. suka banget sama masakan Padang.. secara klo ikan cuma digoreng aja tuuh banyak gk lakunya.. Psti hanya buat hiasan meja makan ajaah . Yuukkss aah ..kepoin..happy cooking ๐Ÿ’ #siapramadhan

4 porsi
Gule Cincang

Gule Cincang

Cuma butuh nasi anget... mantullll gaessss ๐Ÿ˜‚

Gulai tunjang/kikil

Gulai tunjang/kikil

Selain ayam pop, lauk favorit suami & anak2 kalau ke resto padang adalah gulai tunjang , sesekali bikin sendiri dirumah mumpung tukang sayur bawa tunjang segar. Jatuhnya tentu saja lebih hemat & rasanya gak kalah enak dg yg di resto ๐Ÿ‘Œ

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

#SiapRamadan