Cara Gampang Menyiapkan Ikan Tongkol Gulai Aceh yang Enak Banget

Dipos pada September 25, 2022

Ikan Tongkol Gulai Aceh

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ikan Tongkol Gulai Aceh yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ikan Tongkol Gulai Aceh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ikan Tongkol Gulai Aceh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ikan Tongkol Gulai Aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ikan Tongkol Gulai Aceh bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Ikan Tongkol Gulai Aceh memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas bgt msih ad stok ikan tongkol yg didapat ayah dibenoa😁 Baru ingat ada challenge #Rekreasi_Palembang, terus aku melali lali deh lihat2 resep author palembang.. Nemu resep dari mba @niungniung ... Ini mirip mirip sih sama kuah asem asem yg sering di buat ibuk aku.. Cuman mungkin bru pertama kali buat ini dan ada bbrpa bahan yg tidak aku temukan disini.. Salah satunya daun 'tumuruy' yg diganti daun 'pandan' Jadi awalnya lidah aku kaget cicipin ini.. 😁heheehee.. Sampe aku manggil ibuk buat cicipin ini aku kira aku ad salah masukin apa gitu yaa😂 Jadi ditambahin (gula merah+tomat) Yang asli resepnya emang tidak isi.. Soo. . . Jadi buat kalian yg baru mencoba masakah khas 'Sumatera' buruan di "Cooksnap" Seger asem asem.. Gmanaa gtu😝 #CookpadCommunity_Bali #CPBaliMelali_Palembang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh:

  1. 250 gr ikan tongkol
  2. 5 cabai rawit hijau
  3. 2 buah Asam Sunti/ bisa ganti belimbing wuluh
  4. 1 daun temuruy / ganti daun pandan
  5. 1 sdt garam, gula pasir, lada
  6. 1 sdm gula merah (aslinya tidak isi)
  7. 1 buah tomat
  8. Seruas lengkuas Geprek
  9. Bumbu halus uleg
  10. 5 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 5 cabai rawit
  13. 1 cabai merah besar
  14. 1 kemiri
  15. 1 sdt kunyit bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tongkol Gulai Aceh

1
Haluskan semua bumbu haluss..
Ikan Tongkol Gulai Aceh - Step 1
2
Siapkan wajan beri sdikit minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi...
Ikan Tongkol Gulai Aceh - Step 2
3
Kemudian beri air, masukan ikan, belimbing, daun pandan, lengkuas, tomat, dan gula merah. Lalu beri garam, gula, lada bubuk, dan cabai hijau.. koreksi rasa masak hingga ikan matang, Sajikan
Ikan Tongkol Gulai Aceh - Step 3
Ikan Tongkol Gulai Aceh - Step 3
Ikan Tongkol Gulai Aceh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Gulai

Ayam Gulai

Anti mecin

Gulai Kepala Kakap Merah

Gulai Kepala Kakap Merah

Walapun warung masakan padang banyak di tempat perantauan saya namun sy tidak menemukan gulai kepala ikan, alhasil sy ke pasar pas ada kepala ikan kakap. Saya coba membuat gulai kepala ikan kakap merah untuk mengobati rindu saya akan menu ini. #gulaikepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Gulai mentok / entok

Gulai mentok / entok

Edisi kangen masakan emak, gulai mentok pakai daun kare

5 orang
1 jam
Gulai Pakis Kulit Ayam

Gulai Pakis Kulit Ayam

Source : CP Prastitasari #MasakSetiapBagian #SetiapBagianAlaLia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13076111-gulai-pakis-daging-ayam?invite_token=VkZCgP83Mt4Jmi7n56EFiN5S&shared_at=1604233332

Gulai Ayam Rumahan

Gulai Ayam Rumahan

Lagi dirumah ibuk camer, tetiba diajakin buat Gulai yaaa jadilah buat bareng. Inilah yang dibuat disana dan menurutku enak. Hihi yang gak suka micin boleh dicoba resepnyaa. Lumayan enduulll. 🤤🥰

4 orang
Gulai Ikan Jelawat Panggang

Gulai Ikan Jelawat Panggang

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah, Masak gulai ikan jelawat Panggang, bumbu yang kental gurih, ditambah lagi ikan yang empuk dan aroma asap kayu bakar yang khas.. 😊 semua suka jadi nambah🤭 Meramaikan "BarapiManjuhu"Kali ini Gulai Ikan Asap, kebetulan gak punya ikan asap jadi ikan jelawat segar hasil pancing kakek di sungai Barito saya panggang menggunakan kayu bakar. #BarapiManjuhu #Maasep_Lauk #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_BaritoUtara #Posbar #IkanAsap

Ayam Gulai Lado Mudo

Ayam Gulai Lado Mudo

source : Aziza Rahmi Ini salah satu masakan khas Minang,,,rasanya enak banget,,pokoknya wajib coba deh ya🤗🤭 #KupasHabisResep #PenyekokanMinang_Aziza #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #masakanminang

Gulai usus,tahu dan kacang panjang

Gulai usus,tahu dan kacang panjang

2 orang
30 menit
Gulai ayam padang

Gulai ayam padang

iseng bikin hehe

Ayam gulai bumbu rempah

Ayam gulai bumbu rempah

Suka berinovasi, ini bener2 endooool maksimal

4-6 porsi
Gulai / kalio ayam #padang

Gulai / kalio ayam #padang

Gulai Labu Ayam

Gulai Labu Ayam

Pagi ini mau masak gulai ayam tp pas liat bumbu2 kurang serei yoweslah gpp dibuat sederhana aja yahh ;)

4 porsi
+/- 25 menit
Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Ayam Gulai Tofu Bumbu Instan Praktis

Pengen banget gulai ayam tapi ga pake repot, jadi deh ini!!! Selamat mencoba❤️

4 porsi
Ayam Gulai Labu Kuning

Ayam Gulai Labu Kuning

Minggu lalu beli labu kuning dengan harga promo. Hari ini lagi pengen makan ayam gulai labu kuning. Kebetulan tadi siang di rumah ada acara keluarga. Labu kuningnya langsung dieksekusi 😅.

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Ayam Gulai Kelapa Sangrai

Niatnya mau bikin ayam gulai yang biasa dibikin sama mama, lagi tepengen dan terniat bangun pagi buat beli bahannya. Cekidot

5 orang
1jam 30 menit
Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh

Ini resep turunan keluarga yang menjadi sajian utama saat Lebaran, Maulid Nabi dan Isra' Miraj. Masakan Aceh terkenal kaya akan cita rasa dan aroma rempahnya, ini salah satunya. Ada yg bilang mirip opor ayam, eit Big No !!! Serupa tapi tidak sama. Selamat mencoba

8 porsi
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Gulai Udang Kacang panjang Pete

Gulai Udang Kacang panjang Pete

Lagi musim pete dan lagi ada udang segardi freezer, kebetulan lagi pingin makan yg gurih dan segar... Yuk... mari kita memasak yg enak dan bergizi... Silahkan lihat dan nantikan resep2 lainnya di ig @tiennaskitchen

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Untuk menemani pecak gurame bbrp waktu lalu, saya jg membuat gulai daun singkong. Kebetulan daun singkongnya sdh direbus, hasil belanja bbrp hari yang lalu. Jadi tinggal blender bumbu dan masak2 jadi deh.. #cookpadcommunity_bogor

Gule Ayam

Gule Ayam